Er is geen betere manier om de dag te beginnen dan met een lekker kopje koffie om energiek te blijven en de dag door te komen. Hier is een eenvoudig recept voor het thuis maken van Cold Brew Coffee: eenvoudig, rijk van smaak en soepel.
Gebruik hem als smoothiebasis of maak er koffieblokjes van zodat hij niet waterig wordt. De cafeïnehoudende mogelijkheden zijn eindeloos, mijn vriend. Probeer de Cold Brew Coffee eens!?
Hoe koude koffie te zetten
Note: De volledige instructies vindt u op de onderstaande receptenkaart.
Maal de bonen in een koffiemolen op de grove stand; de gemalen koffie moet op kristalsuiker lijken. Snij een dubbele dikte van 6 bij 6 inch kaasdoek. Leg de Cold Brew Coffee in het midden en bind deze strak vast met keukentouw.
Doe het zakje in a werper. Voeg 4 kopjes koud water toe en dek goed af. (Als u wilt, kunt u de koffie direct aan het koude water toevoegen en na het trekken door kaasdoek zeven.) Zet het minstens 12 uur in de koelkast en laat het trekken, hoewel 18 tot 24 uur het beste is.
Verwijder het sachet, druk erop om zoveel mogelijk vloeistof terug in de pot te zuigen en gooi het sachet weg. Voeg nog drie kopjes koud gefilterd water toe. Giet de Cold Brew Coffee om te serveren. Voeg melk toe en zoetstof wordt gebruikt. Geniet!
Gerelateerde recepten:
- Grote partij Dalgona Coffee Cafe Cremoso
- Koffiebonen omhuld met pure chocolade
- Kaneel koffie
- Café de olla
- Esdoorn ijskoffie
Recept
Gemakkelijke koude koffie
Ingrediënten
- 1 kop hele koffiebonen , grof gemalen
- 7 kopjes koud gefilterd water , verdeeld
Instructies
- Maal de bonen in een koffiemolen op de grove stand; de gemalen koffie moet op kristalsuiker lijken.
- Snij een kaasdoek met dubbele dikte van 6 bij 6 inch. Leg de Cold Brew Coffee in het midden en bind deze strak vast met keukentouw. Doe het zakje in een kan. Voeg 4 kopjes koud water toe en dek goed af. (Als u wilt, kunt u de koffie direct aan het koude water toevoegen en na het trekken door een kaasdoek zeven.)
- Zet het minstens 12 uur in de koelkast en laat het trekken, hoewel 18 tot 24 uur het beste is. Verwijder het sachet, druk erop om zoveel mogelijk vloeistof terug in de pot te zuigen en gooi het sachet weg. Voeg nog drie kopjes koud gefilterd water toe.
- Giet de Cold Brew Coffee om te serveren. Voeg melk en zoetstof toe. Genieten!
Opmerkingen
Alle voedingsinformatie is gebaseerd op berekeningen van derden en is slechts een schatting. Elk recept en de voedingswaarde variëren afhankelijk van de merken die je gebruikt, de meetmethoden en de portiegroottes per huishouden.