स्टफ्ड क्रस्ट पेपरोनी पिज्जा कसरी बनाउने
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
सानो कटोरामा अतिरिक्त कुमारी जैतूनको तेल वा पग्लिएको मक्खन, लसुन पाउडर, ओरेगानो, र पर्मेसन चीज थप्नुहोस्, जोड्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
Preheat ओवन 450 ° F सम्म हल्का ग्रीस गरिएको पिज्जा प्यानमा, तपाईंको पिज्जा प्यानको फेदमा कोर्नमिल छर्क्नुहोस्, आफ्नो औंलाको छेउमा 12" देखि 14'' व्यासमा पीठो प्रयोग गर्नुहोस्, वा पिज्जाको बोक्रा वा उल्टो बेकिंगमा पिज्जाको आटा तन्काउन पिन प्रयोग गर्नुहोस्। पाना, कोर्नमिलले हल्का धुलोले पिज्जालाई पिज्जा प्यानमा स्लाइड गर्नुहोस्।
8 (वा आवश्यकता अनुसार) स्ट्रिङ चीजको स्टिकलाई क्रस्टमा समान रूपमा सर्कलमा किनारबाट 2 "को दूरीमा मिलाउनुहोस्। आटाको किनारलाई माथि तान्नुहोस् र स्ट्रिङ चिज स्टिकहरू माथि एक पटकमा एक, र पनीर स्टिक भित्र सील गर्नको लागि किनारालाई पीठोमा थिच्नुहोस्।
खाना पकाउने क्रममा चिज बाहिर निस्कनबाट जोगाउनको लागि तल्लो भागमा आटा पिन्च गर्नुहोस्। चटनीलाई समान रूपमा फैलाउनुहोस् र स्टफ्ड क्रस्ट पेपरोनी पिज्जामा टुक्रा मोजेरेला चीज र पेपरोनी छर्क्नुहोस्।
एक्स्ट्रा वर्जिन ओलिभ आयलको मिश्रणले क्रस्टलाई हल्का रूपमा ब्रश गर्नुहोस्। भरिएको क्रस्ट पेपरोनी पिज्जालाई 12 देखि 14 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् वा क्रस्ट सुनौलो खैरो नभएसम्म र पनीर बुलबुली र पग्लिएको छैन। आनन्द लिनुहोस्!
सम्बन्धित व्यञ्जनहरु:
पकाउनुहोस्
सजिलो भरिएको क्रस्ट पेपरोनी पिज्जा
सामाग्री
- 8 स्ट्रिङ चीजको स्टिकहरू , अावश्यकता अनुसार
- घरेलु वा पसलमा किनेको पिज्जा सस
- 6 oz। टुक्रा मोजार्सेला पनीर , अावश्यकता अनुसार
- 2 oz। पेपरोनी स्लाइसहरू , अावश्यकता अनुसार
ब्रश गर्नका लागि:
- 4 tablespoon अतिरिक्त कुमारी जैतूनको तेल वा पग्लिएको मक्खन
- ¼ चम्मच लसुन पाउडर
- 1 चम्मच ओरेगनो
- 2 Tablespoons पर्मेसन पनीर
निर्देशन
- एउटा सानो कटोरामा, अतिरिक्त कुमारी जैतूनको तेल वा पग्लिएको मक्खन, लसुन पाउडर, ओरेगानो, र पर्मेसन चीज जोड्नुहोस्, मिश्रण गर्न मिलाउनुहोस्, र अलग गर्नुहोस्। ओभनलाई ४५० डिग्री फारेनहाइटमा पूर्व तताउनुहोस्।
- हल्का ग्रीस गरिएको पिज्जा प्यानमा, तपाईंको पिज्जा प्यानको फेदमा कोर्नमिल छर्काउनुहोस्, आफ्नो औंलाको छेउमा 12" देखि 14'' व्यासमा पीठोलाई प्याट गर्नुहोस् वा पिज्जाको बोक्रा वा उल्टो बेकिंग शीटमा पिज्जाको आटा तन्काउन पिन प्रयोग गर्नुहोस्। , कोर्नमिलले हल्का धुलो हालेर पिज्जालाई पिज्जा प्यानमा स्लाइड गर्नुहोस्।
- 8 (वा आवश्यकता अनुसार) स्ट्रिङ चीजको स्टिकलाई क्रस्टमा समान रूपमा सर्कलमा किनारबाट 2 "को दूरीमा मिलाउनुहोस्।
- आटाको किनारलाई माथि तान्नुहोस् र स्ट्रिङ चिज स्टिकहरू माथि एक पटकमा एक, र पनीर स्टिक भित्र सील गर्नको लागि किनारालाई पीठोमा थिच्नुहोस्।
- खाना पकाउने क्रममा कुनै पनि चीज बाहिर निस्कनबाट रोक्नको लागि तल्लो भागमा आटा सँगै पिन्च गर्नुहोस्।
- पिज्जा ससलाई समान रूपमा फैलाउनुहोस् र टुक्रा मोजेरेला चीज र पेपरोनी माथि छर्क्नुहोस्। एक्स्ट्रा वर्जिन ओलिभ आयलको मिश्रणले क्रस्टलाई हल्का रूपमा ब्रश गर्नुहोस्।
- भरिएको क्रस्ट पेपरोनी पिज्जालाई 12 देखि 14 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् वा क्रस्ट सुनौलो खैरो र पनीर बुलबुली पग्लिएसम्म। मजा लिनुहोस्!
टिप्पणीहरू
- जम्मा गर्नु: यसलाई कोठाको तापक्रममा चिसो हुन दिनुहोस्, यसलाई प्लास्टिक वा एल्युमिनियम पन्नीमा कसेर बेर्नुहोस्, र फ्रिजमा 3-4 दिनको लागि भण्डार गर्नुहोस्। तपाईं यसलाई वायुरोधी कन्टेनरमा पनि भण्डार गर्न सक्नुहुन्छ। पिज्जालाई फ्रिजमा कुनै पनि कडा गन्धयुक्त खानाबाट टाढा राख्नुहोस्।
- पुनः गरम गर्न: आफ्नो ओवनलाई 350°F (175°C) मा पूर्व तताउनुहोस् र पिज्जालाई बेकिंग शीटमा राख्नुहोस्। 10-15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् वा पनीर पग्लिएको र क्रस्ट क्रिस्पी नभएसम्म। वैकल्पिक रूपमा, तपाइँ पिज्जालाई पहिले तताइएको स्किलेटमा वा मध्यम तापमा प्यानमा पुन: तताउन सक्नुहुन्छ। तातोलाई जालमा राख्नको लागि प्यानलाई ढक्कनले छोप्नुहोस् र चीज पग्लिएर क्रस्ट क्रिस्पी नभएसम्म केही मिनेट पकाउनुहोस्। अर्को विकल्प भनेको पिज्जालाई ३० सेकेन्डदेखि १ मिनेटसम्म माइक्रोवेभमा पुन: तताउनु हो, जसले गर्दा चिल्लो क्रस्ट हुन सक्छ।
कसरी फ्रिज गर्ने
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।