लसुन सेतो पिज्जा सस प्रयोग गर्न नचाहनेहरूका लागि उत्तम विकल्प हो रातो विलो तिनीहरूको पिज्जामा। तपाईं आफ्नो स्वाद अनुसार यो नुस्खा बनाउन र यो नुस्खा संग आफ्नो उत्कृष्ट कृति बनाउन सक्नुहुन्छ।
यो सेतो पिज्जा चटनीमा ताजा लसुन, पीठो, नुन, नमसल्टेड बटर, कालो मिर्च, दूध, र ताजा ग्रेटेड जायफल हुन्छ। यो स्वादिष्ट चटनी एक अद्भुत स्वाद सिर्जना गर्दछ जुन कुनै पनि क्रस्ट वा टपिंग पूरक हुन्छ।
लसुन सेतो पिज्जा सस कसरी बनाउने
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
दूधलाई सानो सस प्यानमा मध्यम-कम तापमा उमालेसम्म तताउनुहोस्। यसैबीच, पग्लिएसम्म मध्यम तातोमा मक्खनलाई तताउनुहोस्, त्यसपछि लसुन थप्नुहोस् र लगभग 1 मिनेट सुगन्धित नभएसम्म पकाउनुहोस्।
थप चिल्लो र गाढा नभएसम्म पीठो र हल्लाउनुहोस्। पकाउनुहोस्, हल्लाउँदै, तर अँध्यारो हुन नदिनुहोस्; लगभग 2 मिनेट मात्र। बिस्तारै तातो दूध थप्नुहोस्, लगातार हल्लाउँदै।
नुन, लसुन, काली मिर्च र जायफलको सिजन, बिस्तारै उमाल्नुहोस्, र गाढा नभएसम्म लगभग 10 देखि 15 मिनेट पकाउनुहोस्। यसलाई प्रयोग गर्नु अघि पूर्ण रूपमा चिसो हुन दिनुहोस् वा कभर गर्नुहोस् र प्रयोगको लागि तयार नभएसम्म चिल गर्नुहोस्। (चटनी चिसो भएपछि थप गाढा हुनेछ तर पिज्जाको आटामा सजिलैसँग फैलाउन पर्याप्त क्रीमयुक्त हुनेछ)।
सम्बन्धित व्यंजनहरु
- रेड वाइन संग पिज्जा सस
- सजिलो पिज्जा सस
- 4 सामग्री नुन-रहित पिज्जा सिजन
- सम्पूर्ण गहुँ पिज्जा आटा
- घरमा बनाइएको भरिएको क्रस्ट पेपरोनी पिज्जा
पकाउनुहोस्
सजिलो लसुन सेतो पिज्जा सस
सामाग्री
- 3 कपहरु सम्पूर्ण दुध
- ½ छडी अज्ञात मक्खन
- ¼ कप सबै उद्देश्यको आटा , sifted
- ¼ चम्मच चिसो लसुन
- 1 चम्मच कोसर नमक , स्वाद गर्न
- 4 ठूलो ताजा लसुन , पातलो कटाईएको
- ¼ चम्मच ताजा grated जायफल
- 11/2 चम्मच ग्राउंड कालो मिर्च
निर्देशन
- दूधलाई सानो सस प्यानमा मध्यम-कम तापमा उमालेसम्म तताउनुहोस्। यसैबीच, पग्लिएसम्म मध्यम तातोमा मक्खनलाई तताउनुहोस्, त्यसपछि लसुन थप्नुहोस् र लगभग 1 मिनेट सुगन्धित नभएसम्म पकाउनुहोस्।
- आटा थप्नुहोस् र चिकनी र गाढा नभएसम्म हल्लाउनुहोस्। पकाउनुहोस्, हल्लाउँदै, तर अँध्यारो हुन नदिनुहोस्, लगभग 2 मिनेट मात्र। बिस्तारै तातो दूध थप्नुहोस्, लगातार हल्लाउँदै।
- लसुन, नुन, काली मिर्च र जायफलको साथ सिजन गर्नुहोस् र हल्का उमालेर ल्याउनुहोस् र गाढा नभएसम्म 10 देखि 15 मिनेटसम्म पकाउनुहोस्। प्रयोग गर्नु अघि पूर्ण रूपमा चिसो हुन दिनुहोस् वा कभर गर्नुहोस् र चिल गर्नुहोस् र प्रयोगको लागि तयार नभएसम्म। (चटनी चिसो भएपछि थप गाढा हुनेछ तर पिज्जाको आटामा सजिलैसँग फैलाउन पर्याप्त क्रीमयुक्त हुनेछ)।
टिप्पणीहरू
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।