स्पिनच आर्टिचोक पिज्जा क्लासिक डिशमा स्वादिष्ट ट्विस्ट हो, नरम, चपाउने आटालाई क्रीमयुक्त चटनी, हार्दिक पालक, र ट्यांगी आर्टिचोकहरू, सबै पग्लिएको चीजको साथमा मिलाएर।
यो स्वादिष्ट पिज्जा बनाउन सजिलो छ र विभिन्न toppings संग समायोजन गर्न सकिन्छ, वा तपाईं यसलाई जस्तै मजा लिन सक्नुहुन्छ।
चाहे तपाईं यसलाई छिटो खानाको लागि लिइरहनुभएको छ वा मुख्य कार्यक्रमको रूपमा भेटघाटमा, यो पिज्जा सबैलाई खुसी पार्ने निश्चित छ।
त्यसोभए, यदि तपाइँ एक साधारण तर स्वादिष्ट भोजन खोज्दै हुनुहुन्छ जुन सम्पूर्ण परिवारले रमाइलो गर्नेछ, यो पालक आर्टिचोक पिज्जा रेसिपी प्रयास गर्नुहोस् र पनीर भलाइको एक टुक्राको आनन्द लिनुहोस्! 😋
पालक आर्टिचोक पिज्जा कसरी बनाउने
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
मध्यम-उच्च गर्मीमा तातो प्यानमा 3 चम्मच जैतूनको तेल थप्नुहोस्। तातो भएपछि, लसुन र कटा प्याज थप्नुहोस् र तिनीहरूलाई हलचल गर्नुहोस्। प्याज नरम नभएसम्म पकाउनुहोस्, 4 देखि 5 मिनेट।
अर्को, प्यानको तल्लो भाग डिग्लाज गर्न ह्विस गर्दै, आधा कप वाइन थप्नुहोस्। तरल आधा कम नभएसम्म पकाउनुहोस्। पछि, कुचल टमाटरहरू थप्नुहोस् र संयोजन गर्न हलचल गर्नुहोस्।
स्वादको लागि नुन र रातो काली मिर्च फ्लेक्स, साथै चिनीको एक चुटकी थप्नुहोस्, त्यसपछि सुकेको ओरेगानो र तुलसी थप्नुहोस्। तातो कम गर्नुहोस् र यो गाढा नभएसम्म 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। एक मध्यम कटोरामा, आटा र नुन मिलाउनुहोस्। राम्ररी हलचल र अलग सेट।
त्यसपछि, खमीर, 1 कप न्यानो पानी (लगभग 100 एफ), र आटा हुकसँग फिट गरिएको इलेक्ट्रिक स्ट्यान्ड मिक्सरमा चिनी मिलाउनुहोस्। मिलाउनको लागि चम्चाले हलचल गर्नुहोस् र फोम नभएसम्म बस्न दिनुहोस् (5 देखि 10 मिनेट)।
जैतूनको तेल र पीठोको मिश्रण थप्नुहोस् र आटा छेउबाट टाढा नहुञ्जेल र हुकको वरिपरि जम्मा नगरेसम्म घुट्नुहोस्। आटालाई हल्का पिठो भएको सतहमा घुमाउनुहोस् र यसलाई २ समान बलहरूमा बनाउनुहोस्।
2 हल्का तेलको कचौरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्; प्लास्टिक र्यापले छोप्नुहोस् र यसलाई दोब्बर आकार नभएसम्म न्यानो रूपमा उठ्न दिनुहोस्। (२ देखि ४ घण्टा)
पालक आर्टिचोक पिज्जा कसरी तयार गर्ने
सबैभन्दा तल्लो ओभन र्याकमा पिज्जा स्टोन वा ठूलो पिज्जा बेकिंग पाना सेट गर्नुहोस् र 500 F मा पूर्व तताउनुहोस्। त्यसपछि, 1 इन्च गोलो पिज्जाको बोक्रा वा उल्टो बेकिंग पानामा आटाको 12 बल तान्नुहोस्, मकैको साथ हल्का धुलो।
आटामा आधा कप टमाटरको मिश्रण फैलाउनुहोस्, आधा इन्चको किनार छोड्नुहोस्। आधा टुक्रा मोजेरेला, आर्टिचोक, प्याज र ताजा पालकको साथ शीर्ष। त्यसपछि, अतिरिक्त भर्जिन जैतूनको तेलले पिज्जाको किनारालाई हल्का रूपमा ब्रश गर्नुहोस्।
त्यसपछि, पालक आर्टिचोक पिज्जालाई तातो ढुङ्गा वा बेकिंग शीटमा स्लाइड गर्नुहोस् र क्रस्ट सुनौलो खैरो र चीज बबल नभएसम्म बेक गर्नुहोस्। (लगभग 8 देखि 10 मिनेट)।
अर्को, पालक आर्टिचोक पिज्जालाई काट्ने बोर्डमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र यसलाई टुक्रा गर्नु अघि 5 मिनेटको लागि चिसो हुन दिनुहोस्।
सम्बन्धित व्यञ्जनहरु:
पकाउनुहोस्
सजिलो पालक आर्टिचोक पिज्जा
सामाग्री
आटाको लागि:
- 1 चम्मच सक्रिय सुक्खा खमीर
- 2 चम्मच चीनी
- 1 tablespoon अतिरिक्त कुमारी तेल , थप कटोरा लागि
- 3 कपहरु सबै उद्देश्यको आटा , धूलोको लागि थप
- 2 चम्मच कोसर नमक (स्वाद गर्न)
- धुलोको लागि कोर्नमिल
सस र टपिंग को लागी:
- 1 14.5 एक पटक सम्पूर्ण कुचल टमाटर गर्न सक्नुहुन्छ
- 3 tablespoons अतिरिक्त-कुञ्जी जैतून का तेल , थप ब्रश गर्न को लागी
- 8 लौह लसुन , बारीक काटिएको
- 1 चम्मच रातो कालो मिर्च (स्वाद गर्न)
- 1 मध्यम प्याज , Finley काटिएको
- ½ कप सेतो रक्सी को। (म मीठो रक्सी सिफारिस गर्छु)
- 1 चम्मच ओरेगनो
- 5 ताजा तुलसी पातहरु काटियो
- कोसर नमक , स्वाद गर्न
- 3 गर्न 4 कप सम्पूर्ण Mozzarella , काटिएको
- 1 गर्न 2 डिब्बाबंद आर्टिचोक हृदयहरू , राम्ररी निकासी
- 4 गर्न 5 कपहरु ताजा पालक
- 1 ठूलो प्याज , बारीक काटिएको
निर्देशन
चटनी को लागी:
- मध्यम-उच्च तापमा तातो प्यानमा 3 चम्मच जैतूनको तेल थप्नुहोस्; तातो हुँदा, लसुन र कटा प्याज थप्नुहोस् र तिनीहरूलाई हलचल। प्याज नरम नभएसम्म पकाउनुहोस्, जसले 4 देखि 5 मिनेट लिनेछ। अर्को, प्यानको तल्लो भाग डिग्लाज गर्न ह्विस गर्दै, आधा कप वाइन थप्नुहोस्।
- तरल आधा कम नभएसम्म पकाउनुहोस्। पछि, कुचल टमाटरहरू थप्नुहोस् र संयोजन गर्न हलचल गर्नुहोस्। स्वादमा नुन र रातो मिर्च फ्लेक्स र चिनीको एक चुटकी थप्नुहोस्, त्यसपछि सुकेको ओरेगानो र तुलसी थप्नुहोस्। तातो कम गर्नुहोस् र यो गाढा नभएसम्म 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
आटाको लागि:
- एक मध्यम कटोरामा, आटा र नुन मिलाउनुहोस्। राम्ररी हलचल र अलग सेट। अर्को, आटा हुकसँग जडान गरिएको इलेक्ट्रिक स्ट्यान्ड मिक्सरमा, खमीर, 1 कप तातो पानी (लगभग 100 एफ), र चिनी मिलाउनुहोस्। मिलाउनको लागि चम्चाले हलचल गर्नुहोस् र फोम नभएसम्म बस्न दिनुहोस्। (5 देखि 10 मिनेट)।
- जैतूनको तेल र पीठोको मिश्रण थप्नुहोस् र आटा छेउबाट टाढा नहुञ्जेल र हुकको वरिपरि जम्मा नगरेसम्म घुट्नुहोस्। आटालाई हल्का पिठो भएको सतहमा घुमाउनुहोस् र यसलाई २ समान बलहरूमा बनाउनुहोस्। 2 हल्का तेलको कचौरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्; प्लास्टिक र्यापले छोप्नुहोस् र यसलाई न्यानो ठाउँमा आकार दोब्बर नभएसम्म उठ्न दिनुहोस्। (२ देखि ४ घण्टा)
पालक आर्टिचोक पिज्जा कसरी तयार गर्ने
- सबैभन्दा तल्लो ओभन र्याकमा पिज्जा स्टोन वा ठूलो पिज्जा बेकिंग पाना सेट गर्नुहोस् र 500 F मा पूर्व तताउनुहोस्। त्यसपछि, 1 इन्च गोलो पिज्जाको बोक्रा वा उल्टो बेकिंग पानामा आटाको 12 बल तान्नुहोस्, मकैको साथ हल्का धुलो। आटामा आधा कप टमाटरको मिश्रण फैलाउनुहोस्, आधा इन्चको किनार छोड्नुहोस्।
- आधा टुक्रा मोजेरेला, आर्टिचोक, प्याज र ताजा पालकको साथ शीर्ष। त्यसपछि स्पिनच आर्टिचोक पिज्जाको किनारालाई एक्स्ट्रा वर्जिन ओलिभ आयलले हल्का रूपमा ब्रश गर्नुहोस्। त्यसपछि, पालक आर्टिचोक पिज्जालाई तातो ढुङ्गा वा बेकिंग शीटमा स्लाइड गर्नुहोस् र क्रस्ट सुनौलो खैरो र चीज बबल नभएसम्म बेक गर्नुहोस्। (लगभग 8 देखि 10 मिनेट)। अर्को, पालक आर्टिचोक पिज्जालाई काट्ने बोर्डमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र यसलाई टुक्रा गर्नु अघि 5 मिनेटको लागि चिसो हुन दिनुहोस्।
टिप्पणीहरू
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।