यो घर बनाइएको ️सुपर स्पाइसी म्यांगो हबनेरो सस रेसिपी बनाउन सजिलो छ र स्ट्राइ-फ्राइ भाँडा वा ग्रिल गरिएको चिकनमा स्लाथर्डको लागि उपयुक्त छ। म्यान्गो हबनेरो सस सुपरमार्केटहरूमा किन्न सकिन्छ, तर यो घरमा बनाउन पनि सजिलो छ।
यो ताजा हबनेरो खुर्सानी, प्याज, लसुन, हल्का खैरो शताब्दी, सिरका, र कागतीको रस र ग्रील्ड चिकन संग राम्रो जान्छ। यदि तपाईं थप बनाउन चाहनुहुन्छ भने, नुस्खा दोब्बर; चटनी फ्रिजमा 3 हप्ता सम्म रहनेछ।
कसरी बनाउने आम हबानेरो
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
आँपको बोक्रा, धारिलो चक्कु प्रयोग गरेर खाडलबाट मासु निकाल्नुहोस् र लगभग काट्नुहोस्। मध्यम तातोमा मध्यम सॉसप्यानमा तेल तताउनुहोस्। लसुन र प्याज थप्नुहोस् र नरम नभएसम्म पकाउनुहोस्, लगभग 2 मिनेट।
आम र हबनेरोहरू थप्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, प्राय: हलचल। सिरका, कागतीको रस, हल्का ब्राउन शुगर, पानी, र महको एक चम्मच थप्नुहोस्। एक उकालोमा ल्याउनुहोस् र कहिले काँही हलचल गर्दै, आँप नरम नभएसम्म, लगभग 10 मिनेट।
मिश्रणलाई ब्लेंडरमा हाल्नुहोस् र चिल्लो नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्। स्वादमा नुन र थप मह थप्नुहोस्। यदि धेरै बाक्लो छ भने, केही चम्मच पानी, कागतीको रस, वा सिरकाको साथ पातलो। यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ भने एक छल्नी मार्फत तनाव गर्नुहोस्।
म्यान्गो हबनेरो ससलाई पूर्ण रूपमा चिसो हुन दिनुहोस्, सिल गरिएको बन्द कन्टेनरमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, र फ्रिजमा 3 हप्तासम्म भण्डार गर्नुहोस्।
सम्बन्धित व्यञ्जनहरु:
पकाउनुहोस्
सजिलो आम हबनेरो
सामाग्री
- 2 पाकेको आम , बोकेको, पिटिएको, र मोटो रूपमा काटिएको
- 113 g / 4.०XNUMX ओज (लगभग 6 habaneros), काटिएको (बीउ र कम गर्मी को लागी devein, यदि तपाई चाहनुहुन्छ भने)
- 1 सानो प्याज , काटिएको वा 4 हरियो प्याज
- 3 लौह लसुन , बारीक काटिएको
- 1 चम्मच ताजा ग्रसित अदुवा
- 6 Tablespoons भित्री सेतो सिरका
- 6 Tablespoons ताजा निचोडको रस
- ½ कप पानी
- 1 Tablespoon प्रिय
- 1 Tablespoon हल्का खैरो शताब्दी , स्वाद गर्न
- १ -¼ चम्मच कोसर नमक , स्वाद गर्न
- 1 tablespoon क्यानोला तेल
निर्देशन
- आँप छाल्नुहोस्, धारिलो चक्कु प्रयोग गरेर खाडलबाट मासु हटाउनुहोस्, र लगभग काट्नुहोस्। मध्यम तातोमा मध्यम सॉसप्यानमा तेल तताउनुहोस्।
- लसुन, अदुवा र प्याज थप्नुहोस् र नरम नभएसम्म पकाउनुहोस्, लगभग 5 मिनेट। आम र हबनेरोहरू थप्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, प्राय: हलचल। सिरका, कागतीको रस, हल्का ब्राउन शुगर, पानी, र महको एक चम्मच थप्नुहोस्। एक उकालोमा ल्याउनुहोस् र पकाउनुहोस्, हलचल, आँप नरम नभएसम्म, लगभग 10 मिनेट।
- मिश्रणलाई ब्लेंडरमा हाल्नुहोस् र चिल्लो नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्। स्वादमा नुन र थप मह थप्नुहोस्। यदि धेरै बाक्लो छ भने, केही चम्मच पानी, कागतीको रस, वा सिरकाको साथ पातलो। यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ भने एक छल्नी मार्फत तनाव गर्नुहोस्।
- म्यान्गो हबनेरो ससलाई पूर्ण रूपमा चिसो हुन दिनुहोस्, सिल गरिएको बन्द कन्टेनरमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र फ्रिजमा 3 हप्तासम्म भण्डार गर्नुहोस्।
टिप्पणीहरू
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।