Ebjo यो ताजा पीच केक रेसिपी संग गर्मी को स्वादिष्ट स्वाद को उपयोग गर्दछ। रसिलो पीच, न्यानो मसला, र बटरी स्ट्रुसेल टपिङको साथ फट्दै, यो ओसिलो र कोमल केक तपाईंको स्वादको लागि एक उपचार हो।
सुगन्धित दालचीनी, जायफल र अलैंचीको संयोजनले पीचको प्राकृतिक मिठासलाई पूरक बनाउँछ, जबकि स्ट्रुसेलले सन्तोषजनक क्रन्च थप्छ। ब्रेकफास्ट ट्रीट वा मिठो मिठाईको रूपमा रमाइलो भए पनि, यो पीच केकले प्रभाव पार्नेछ.
पीच केक कसरी बनाउने
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
ओभनलाई ३५० डिग्री फारेनहाइटमा पूर्व तताउनुहोस् र बीचमा ओभनको र्याक सेट गर्नुहोस्। चर्मपत्र कागज वा मक्खन संग रेखा, पीठो एक (350) 1 इन्च ननस्टिक स्प्रिंगफर्म प्यान, र अलग सेट।
एक मध्यम कटोरामा दालचीनी, ताजा ग्रेटेड जायफल, पेकान र चिनीसँग पीठो मिलाउनुहोस्। आफ्नो हातले, मक्खनलाई सम्मिलित नभएसम्म मिश्रणमा रगड्नुहोस्, यसलाई सानो क्लम्पहरूमा थिच्नुहोस्। चिसो नभएसम्म फ्रिज गर्नुहोस्, लगभग 43 मिनेट।
एउटा ठूलो कचौरामा पीठो, बेकिंग पाउडर, दालचीनी, अलैंची र जायफल सँगै मिलाउनुहोस्। प्याडल एट्याचमेन्ट वा बीटरहरू जडान गरिएको इलेक्ट्रिक मिक्सरको कचौरामा, एभोकाडो तेल, मक्खन, नुन र चिनीलाई लगभग 3 मिनेट सम्म मिसाउनुहोस्।
अण्डा, पीच स्नैप्स, र भेनिला थप्नुहोस् र राम्रोसँग जोडिएसम्म कम गतिमा हराउनुहोस्। बिस्तारै पीठोको मिश्रण थप्नुहोस्, छाछको साथ एकान्तरण गर्नुहोस्, र कम गतिमा पिट्नुहोस् भर्खर संयुक्त नभएसम्म, ओभर-मिक्स नगर्नुहोस्!
(ब्याटर बाक्लो हुनेछ)। ब्याटरलाई तयार प्यानमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र स्प्याटुलाको साथ शीर्षलाई चिल्लो गर्नुहोस्। पिचहरूलाई माथि, छालाको छेउमा माथि, गोलाकार ढाँचामा व्यवस्थित गर्नुहोस् ताकि तिनीहरूले ब्याटरलाई प्रायः ढाकून्, र स्ट्र्युसेल टपिङ छर्क्नुहोस्।
50 देखि 60 मिनेटको लागि प्लम केक बेक गर्नुहोस्, जब सम्म माथि सुनौलो र एक परीक्षक सफा बाहिर आउँदैन। तार र्याकमा प्यानमा चिसो हुन दिनुहोस्। वेजहरूमा काट्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्!
सम्बन्धित व्यञ्जनहरु:
- मनपर्ने Budin Marmolada
- गाजर केक Cupcakes
- सुन्तला क्रीम चीज फ्रोस्टिङको साथ रातो मखमली कपकेकहरू
- Pionono de Dulce de Leche "Dulce De Leche केक रोल"
- मीठो कन्डेन्स्ड मिल्क केक रेसिपी
पकाउनुहोस्
सजिलो ताजा पीच केक
सामाग्री
ताजा पीच केकको लागि:
- 200 g (1-½ कप) सबै-उद्देश्यको पीठो, नाप्ने कपमा चम्चा गरी समतल बन्द
- 1 tablespoon गैर-एल्युमिनियम बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच दालचीनी पाउडर
- ¼ चम्मच ताजा grated जायफल
- ⅛ चम्मच भुइँ अलैंची
- ¼ चम्मच कोसर नमक
- 8 tablespoons (½ कप) एभोकाडो तेल वा नमकीन मक्खन, नरम
- ¾ कप) दानेदार चिनी
- 2 tablespoons हल्का खैरो शताब्दी
- 1 ठूलो अन्डा , कोठाको तापक्रम
- 1 tablespoon पीच स्नैप्स
- 2 चम्मच शुद्ध वेनिला निकाल्नुहोस
- ½ कप तितली , सम्पूर्ण दूध, वा अमिलो दूध
- १-½ पाउन्ड (लगभग 3) पीच, पिटिएको र लगभग ⅓ इन्च बाक्लो काटिएको
Streusel Topping को लागी
- १-⅓ कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1 छडी अज्ञात मक्खन , पग्लियो
- ⅓ कप प्याकेड हल्का भूरा शर्करा
- ¾ कप टोस्टेड पेकान , मोटो काटिएको
- ½ चम्मच जमीन दालचीनी
- ¼ कप धुलाइएको चिनी
- ⅛ चम्मच nutmeg , ताजा ग्रेटेड
- 1 चम्मच दालचीनी , ग्राउन्ड
निर्देशन
- ओभनलाई ३५० डिग्री फारेनहाइटमा पूर्व तताउनुहोस् र बीचको स्थितिमा ओभनको र्याक सेट गर्नुहोस्। चर्मपत्र कागज वा मक्खन र पीठो एक (350) 1 इन्च ननस्टिक स्प्रिंगफर्म प्यानसँग लाइन गर्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
Streusel को लागी:
- एक मध्यम कटोरामा, दालचीनी, ताजा ग्रेटेड जायफल, पेकान, र चिनी संग पीठो मिलाउनुहोस्। आफ्नो हातले, मक्खनलाई सम्मिलित नभएसम्म मिश्रणमा रगड्नुहोस्, यसलाई सानो क्लम्पहरूमा थिच्नुहोस्। चिसो नभएसम्म फ्रिज गर्नुहोस्, लगभग 5 मिनेट।
ताजा पीच केकको लागि:
- एउटा ठूलो कटोरामा, आटा, बेकिंग पाउडर, दालचीनी, अलैंची र जायफल सँगै मिलाउनुहोस्।
- प्याडल एट्याचमेन्ट वा बीटरहरू जडान गरिएको इलेक्ट्रिक मिक्सरको कचौरामा, एभोकाडो तेल, मक्खन, नुन र चिनीलाई लगभग 3 मिनेट सम्म मिसाउनुहोस्।
- अण्डा, पीच स्नैप्स, र भेनिला थप्नुहोस् र राम्रोसँग जोडिएसम्म कम गतिमा हराउनुहोस्। बिस्तारै पीठोको मिश्रण थप्नुहोस्, छाछको साथ एकान्तरण गर्नुहोस्, र कम गतिमा पिट्नुहोस् जब सम्म मात्र मिल्दैन, धेरै नमिसाउनुहोस्! (ब्याटर बाक्लो हुनेछ)।
- ब्याटरलाई तयार प्यानमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र स्प्याटुलाको साथ शीर्षलाई चिल्लो गर्नुहोस्। पीचहरूलाई माथि, छालाको छेउमा गोलाकार ढाँचामा व्यवस्थित गर्नुहोस् ताकि तिनीहरूले धेरैजसो ब्याटरलाई ढाक्छन्, र स्ट्र्युसेल टपिङ छर्क्नुहोस्।
- 50 देखि 60 मिनेटको लागि प्लम केक बेक गर्नुहोस्, माथि सुनौलो र एक परीक्षक सफा नभएसम्म। तार र्याकमा प्यानमा चिसो हुन दिनुहोस्। वेजहरूमा काट्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्!
टिप्पणीहरू
- ताजा पीच केक कोठाको तापक्रममा, ढिलो ढाकिएको, २ दिनसम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ।
- ठीकसँग मापन गर्नुहोस्: यसलाई नाप्ने कपमा चम्चा गरेर पीठो मापन गर्नुहोस्, त्यसपछि यसलाई चक्कुको पछाडि समतल गर्नुहोस् वा वजन मापन प्रयोग गर्नुहोस्। (म 240 एमएल ड्राई मापन कप प्रयोग गर्छु)
- कसरी पेकान टोस्ट गर्ने
- ताजा पीच केकलाई तीन महिनाको लागि फ्रिजरमा एयरटाइट कन्टेनरमा भण्डारण गर्न सकिन्छ। त्यसोभए, तपाईंले यसलाई खाने योजना बनाउनुभन्दा अघिल्लो रात, यसलाई काउन्टरमा पग्लन दिनुहोस्। त्यसपछि, यसलाई तातो नभएसम्म सेवा गर्नु अघि केही मिनेटको लागि ओभन वा माइक्रोवेभमा पुन: तताउनुहोस्।
- ओभनबाट ताजा पीच केक हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई 15 मिनेटको लागि तार र्याकमा प्यानमा चिसो गर्नुहोस्। त्यसपछि, चक्कु प्रयोग गरेर, केकको बाहिरी भागमा जानुहोस् र कूलिङ र्याकमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।