Plum Cobbler को लागि यो नुस्खा, जसमा पाकेको, रसिलो प्लमहरू र हल्का, बटरी बिस्कुटहरूबाट बनेको टपिङ समावेश छ, हप्ताको कुनै पनि रातको लागि तयार-इन-मिनेट मिठाई हो। भ्यानिला आइसक्रिम वा ह्विप्ड क्रीमको स्कूपसँग न्यानो सेवा गरिन्छ।
थप Plum प्रेरित डेसर्टहरूको लागि, यो जाँच गर्नुहोस् ताजा बेर केक नुस्खा.
Plum Cobbler कसरी बनाउने
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
ओभनलाई ३७५ डिग्री फारेनहाइटमा पूर्व तताउनुहोस् र बीचमा ओभनको र्याक सेट गर्नुहोस्। ग्रीस ए 9 "वर्ग डिश घिउ सँग; छुट्याइएको।
एक मध्यम कटोरामा बेर, चिनी, भेनिला, दालचीनी, ताजा ग्रेटेड जायफल, कागतीको रस, र कोर्नस्टार्च मिलाउनुहोस्। समावेश गर्न हलचल गर्नुहोस्, र बेरको मिश्रणलाई अलग गर्नुहोस्। ठूलो कटोरामा, सुक्खा अवयवहरू मिलाउनुहोस्।
आटा, चिनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा र नुन सँगै मिलाउनुहोस्। क्यूब गरिएको मक्खन थप्नुहोस्, र यसलाई पेस्ट्री कटर वा तपाईंको हातले पीठोको मिश्रणमा काम गर्नुहोस् जबसम्म यो मोटो रोटीको टुक्राहरू जस्तो देखिँदैन।
गिलास मापन गर्ने कप वा सानो कचौरामा छाछ र भेनिला सँगै मिलाउनुहोस्। आटा र मक्खन मिश्रणमा मिश्रण थप्नुहोस् र संयुक्त नभएसम्म रबर स्प्याटुलासँग हलचल गर्नुहोस्; ओभरमिस नगर्नुहोस्।
बेरको मिश्रण तयार बेकिंग डिशमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्; बिना नमकीन मक्खनको 2 चम्मचको साथ अनियमित रूपमा डट। ठूलो चम्चा प्रयोग गरेर, बेरमा बिस्कुट ब्याटरको चम्चा भर्नुहोस्; चीनी को बाँकी चम्मच संग छिडकाउनुहोस्।
शीर्षहरू सुनौलो खैरो नभएसम्म बेक गर्नुहोस् र रसहरू बाक्लो र लगभग 45 देखि 50 मिनेटसम्म बुलबुला नहोस्। यदि बिस्कुटहरू धेरै खैरो छन् भने, तिनीहरूलाई पन्नीले ढीला ढाक्नुहोस्।
ओवनबाट प्यान हटाउनुहोस्। मोचीलाई भ्यानिला आइसक्रिमको स्कूप वा ह्विप्ड क्रिमको डोलपसँग सेवा गर्नु अघि अलिकति चिसो हुन दिनुहोस्।
सम्बन्धित व्यञ्जनहरु:
पकाउनुहोस्
सजिलो बेर मोची
सामाग्री
- 2 lbs ताजा बेर , pitted र काटिएको
- ⅓ tablespoons धुलाइएको चिनी
- ⅓ tablespoons हल्का खैरो शताब्दी
- 3 tablespoons कन्सस्ट्राक
- 2 tablespoons ताजा लेमन रस
- 1 चम्मच जमीन दालचीनी
- ¼ चम्मच ताजा grated जायफल
- 1 चम्मच शुद्ध वेनिला निकाल्नुहोस
मीठो बिस्कुट को लागी
- 1½ कपहरु सबै उद्देश्यको आटा , मापन कप मा चम्मच र समतल
- ⅓ कप चीनी
- १-¾ चम्मच बेकिंग पाउडर
- ¼ चम्मच बेकिंग सोडा
- ¼ चम्मच कोसर नमक
- 1 छडी (½ कप) चिसो नुन नपर्ने मक्खन, सानो टुक्रामा काट्नुहोस्
- ¾ कप प्लस 2 चम्मच बटरमिल्क वा घरको छाछ
- 1 चम्मच भेनि निकाल्नुहोस
- भेनिला आइसक्रीम वा मीठो व्हीप्ड क्रीम , सेवाको लागि (वैकल्पिक)
निर्देशन
- ओभनलाई ३७५ डिग्री फारेनहाइटमा पूर्व तताउनुहोस् र बीचको स्थितिमा ओभनको र्याक सेट गर्नुहोस्। ग्रीस ए 11 "x 8.75" बेकिंग मक्खन संग डिश; छुट्याइएको।
- एक मध्यम कटोरामा, बेर, चिनी, भेनिला, दालचीनी, ताजा ग्रेटेड जायफल, कागतीको रस, र मकैको स्टार्च मिलाउनुहोस्। समावेश गर्न हलचल गर्नुहोस्, र बेरको मिश्रणलाई अलग गर्नुहोस्।
- ठूलो कटोरामा, सुक्खा अवयवहरू मिलाउनुहोस्। आटा, चिनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा र नुन सँगै मिलाउनुहोस्। क्यूब गरिएको मक्खन थप्नुहोस्, र यसलाई पेस्ट्री कटर वा तपाईंको हातले पीठोको मिश्रणमा काम गर्नुहोस् जबसम्म यो मोटो रोटीको टुक्राहरू जस्तो देखिँदैन।
- गिलास मापन गर्ने कप वा सानो कचौरामा छाछ र भेनिला सँगै मिलाउनुहोस्; यसलाई पीठो र मक्खन मिश्रणमा थप्नुहोस् र रबर स्प्याटुलासँग सँगै मिलाउनुहोस्, जबसम्म संयुक्त हुँदैन; ओभरमिस नगर्नुहोस्।
- बेरको मिश्रण तयार बेकिंग डिशमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्; बिना नमकीन मक्खनको 2 चम्मचको साथ अनियमित रूपमा डट। ठूलो चम्चा प्रयोग गरेर, बेरमा बिस्कुट ब्याटरको चम्चा भर्नुहोस्; चीनी को बाँकी चम्मच संग छिडकाउनुहोस्।
- माथि सुनौलो खैरो र रस बाक्लो र लगभग 45 देखि 60 मिनेट बुलबुले नभएसम्म बेक गर्नुहोस्। यदि बिस्कुटहरू धेरै खैरो भएमा, पन्नीले ढीला ढाक्नुहोस्। ओवनबाट प्यान हटाउनुहोस्। भ्यानिला आइसक्रिमको स्कूप वा ह्विप्ड क्रिमको डोलपसँग सेवा गर्नु अघि मोचीलाई थोरै चिसो हुन दिनुहोस्।
टिप्पणीहरू
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।