स्वादिष्ट, हल्का र फ्लफी स्क्र्याम्बल अण्डाको साथ दिन सुरु गर्न कसलाई मन पर्दैन? मलाई थाहा छ मेरो परिवारले गर्छ! मैले मेरा केटाहरूलाई पकाउन सिकाएको पहिलो परिकारहरू मध्ये स्क्र्याम्बल्ड अण्डाहरू हुन्।
यो एक अपेक्षाकृत सरल डिश हो र भान्सा मा सुरु गर्न को लागी एक राम्रो तरिका हो। यो स्क्र्याम्बल्ड अण्डा नुस्खा एक उत्कृष्ट नाश्ता विकल्प हो; तपाईलाई मनपर्ने यसलाई अनुकूलित गर्नुहोस्!
मेरो परिवारलाई एक पक्षको साथ मनपर्छ ओवनमा पकाएको बेकन र घरेलु बिस्कुट. यो पनि स्वादिष्ट छ र एक tortilla मा भरिएको छ टमाटिलो सस or पिको डे गैलो सजिलो को लागी नाश्ता burrito वा टाको।
कसरी स्क्र्याम्बल अण्डा बनाउने
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
एउटा ठूलो कटोरामा अण्डा, काली मिर्च, नुन, दूध, र दानेदार लसुन हिस्क गर्नुहोस्। मध्यम-कम तातोमा फराकिलो ननस्टिक प्यानमा 4 चम्मच मक्खन पग्ल्नुहोस्।
अण्डाहरू थप्नुहोस् र पकाउनुहोस्, लगभग 5 मिनेटको लागि ठूला दहीहरू बनाउन रबर स्प्याटुलाको साथ तिनीहरूलाई लगभग लगातार फोल्ड गर्नुहोस्। अण्डाहरू तपाईंको इच्छित कार्यमा पुग्नु अघि 30 सेकेन्ड अघि तातो बन्द गर्नुहोस्; अवशिष्ट गर्मीले तिनीहरूलाई तपाईंको लागि पकाउने काम समाप्त गर्नेछ।
जब अण्डा अझै ओसिलो र थोरै बगिरहेको छ, काटिएको हरियो प्याज वा चिभ्समा तह गर्नुहोस्। मसलाको लागि स्वाद र आवश्यक भएमा समायोजन गर्नुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस्। तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।
सम्बन्धित व्यञ्जनहरु:
- सजिलो पोच गरिएको अण्डा
- नाश्ता Burritos
- फ्राइड अण्डा
- पालक र अण्डा मफिन
- पकाएको अण्डा
- भूमध्य स्क्र्याम्बल अण्डा
पकाउनुहोस्
सजिलो स्क्र्याम्बल अण्डा
सामाग्री
- 15 ठूलो अण्डा
- ¾ चम्मच कोषेर नुन वा 1 चम्मच नोर चिकन बोइलोन , स्वाद समायोजन गर्नुहोस्
- ½ चम्मच जमीन कालो मिर्च
- ⅛ चम्मच चिसो लसुन , वैकल्पिक
- 4 tablespoons मक्खन
- ⅓ कप दूध वा आधा र आधा
- ¼ कप हरियो प्याज वा chives , काटिएको, वैकल्पिक
निर्देशन
- एउटा ठूलो कचौरामा, अण्डा, काली मिर्च, नुन, दूध, र दानेदार लसुन प्रयोग गर्दा सँगै हिसाउनुहोस्। मध्यम-कम तातोमा फराकिलो ननस्टिक प्यानमा 4 चम्मच मक्खन पग्ल्नुहोस्। अण्डाहरू थप्नुहोस् र पकाउनुहोस्, लगभग 5 मिनेटको लागि ठूलो दही बनाउन रबर स्प्याटुलाको साथ लगभग लगातार फोल्ड गर्नुहोस्। अण्डाहरू तपाईंको इच्छित कार्यमा पुग्नु अघि 30 सेकेन्ड अघि तातो बन्द गर्नुहोस्; अवशिष्ट गर्मीले तिनीहरूलाई तपाईंको लागि पकाउने काम समाप्त गर्नेछ।
- जब अण्डा अझै ओसिलो र थोरै बगिरहेको छ, काटिएको हरियो प्याज वा चिभ्समा फोल्ड गर्नुहोस्, यदि प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ। मसलाको लागि स्वाद र आवश्यक भएमा समायोजन गर्नुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस्। तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।
टिप्पणीहरू
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।