यो ओटमिल किशमिश कुकी नुस्खाले जई, पीठो, चिनी, मक्खन, अण्डा र किशमिशको जटिल संयोजन प्रयोग गर्दछ। ओट्स एक हार्दिक स्वाद र बनावट प्रदान गर्दछ।
जब किशमिश र पीठोले तिनीहरूलाई मिठास र संरचना दिन्छ, मक्खन र हल्का खैरो चिनीले समृद्धि र आर्द्रता प्रदान गर्दछ।
एकै समयमा, अण्डाहरूले खमिर थप्छन् र कुनै पनि अवसरको लागि उपयुक्त ओटमिल किसमिस कुकीहरू सिर्जना गर्न अवयवहरूलाई एकसाथ बाँध्न मद्दत गर्दछ!
थप ओटमिल प्रेरित कुकीहरूको लागि, यी व्यञ्जनहरू जाँच गर्नुहोस्:नरिवल संग ओटमिल कुकीज र चकलेट चिप्सको साथ उत्तम ओटमिल कुकीहरू.
ओटमिल किशमिश कुकीहरू कसरी बनाउने
नोट: पूर्ण निर्देशन तलको नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
आटा, ओट्स सँगै मिलाउनुहोस्, दालचीनी, किशमिश, pecans, बेकिंग पाउडर, र बेकिंग सोडा मा ठूलो कचौरा; छुट्याइएको। कचौरा मा स्ट्यान्ड मिक्सर प्याडल एट्याचमेन्टसँग लगाइयो, मक्खनमा क्रीम, हल्का ब्राउन शुगर, र नुन क्रीमी नभएसम्म, लगभग 4 मिनेट।
अण्डा र वेनिला एक्स्ट्र्याक्टमा थप्नुहोस् र पूर्ण रूपमा संयुक्त नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्। आटाको मिश्रण थप्नुहोस् र मिश्रण नगरेसम्म जारी राख्नुहोस्; आवश्यकता अनुसार कचौराको छेउमा स्क्र्याप गर्न निश्चित गर्नुहोस्।
कुकीको आटालाई प्लास्टिकको र्यापले छोप्नुहोस् र १ घण्टाको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्। Preheat ओवन 375 ° F सम्म लाइन दुई ठूलो बेकिंग पानाs संग चर्मपत्र कागज; छुट्याइएको. आटा चिसो भएपछि, यसलाई फ्रिजबाट हटाउनुहोस्।
अर्को, 1.5 चम्मच कुकी आटा बलहरू स्कूप गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई तयार बेकिंग पानाहरूमा छोड्नुहोस्; प्रत्येक कुकी आटा बलको बीचमा सानो ठाउँ छोड्न निश्चित गर्नुहोस् किनकि तिनीहरू बेक गर्दा थोरै फैलिनेछन्।
10 देखि 12 मिनेटको लागि छुट्टै ब्याचहरूमा बेक गर्नुहोस् वा किनाराहरू हल्का सुनौलो खैरो र शीर्ष सेट नभएसम्म।
ओभनबाट हटाउनुहोस् र बेकिंग पानामा 5 मिनेटको लागि चिसो गर्नुहोस्, त्यसपछि ओटमिल किसमिस कुकीजलाई तार र्याकमा कूलिंग समाप्त गर्न स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
सम्बन्धित नुस्खा:
- चकलेट चिप कुकीज
- ओट्स संग चकलेट चिप कुकीज
- Snickerdoodles कुकीहरू
- पेकान स्नोबल कुकीहरू
- फिग कुकीहरू
- ब्राउन बटर चकलेट चिप कुकीज
पकाउनुहोस्
सजिलो दलिया किशमिश कुकीज
सामाग्री
- 1 कप सबै उद्देश्यको आटा , चम्मच र समतल
- 1 चम्मच जमीन दालचीनी
- ½ चम्मच बेकिंग पाउडर
- ⅛ चम्मच बेकिंग सोडा
- ¼ चम्मच कोसर नमक
- 1 छडी , बिना नमकीन मक्खनको, कोठाको तापक्रममा नरम पारिएको
- ¾ कप हल्का खैरो शताब्दी , दृढतापूर्वक प्याक गरिएको
- 1 ठूलो अन्डा , चिसो
- 1 tablespoon शुद्ध वेनिला निकाल्नुहोस
- १-½ कपहरु पुरानो जमानाको रोल्ड ओट्स वा द्रुत जई
- ½ कप किशमिश
- ½ कप टोस्टेड पेकान वा अखरोट काटियो
निर्देशन
- एक ठूलो कटोरामा पीठो, ओट्स, दालचीनी, किशमिश, पेकान, बेकिंग पाउडर, र बेकिंग सोडा सँगै मिलाउनुहोस्; छुट्याइएको। प्याडल एट्याचमेन्टसँग जडान गरिएको स्ट्यान्ड मिक्सरको कचौरामा, मक्खन, हल्का ब्राउन शुगर र नुनलाई क्रिम नभएसम्म लगभग 4 मिनेटमा क्रिम गर्नुहोस्। अण्डा र वेनिला एक्स्ट्र्याक्टमा थप्नुहोस् र पूर्ण रूपमा संयुक्त नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्।
- आटाको मिश्रण थप्नुहोस् र मिश्रण नगरेसम्म जारी राख्नुहोस्; आवश्यकता अनुसार कचौराको छेउमा स्क्र्याप गर्न निश्चित गर्नुहोस्। कुकीको आटालाई प्लास्टिकको र्यापले छोप्नुहोस् र १ घण्टाको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्।
- ओभनलाई 375° F मा पूर्व तताउनुहोस्। चर्मपत्र कागजको साथ दुई ठूला बेकिंग पानाहरू लाइन गर्नुहोस्; छुट्याइएको। आटा चिसो भएपछि, यसलाई फ्रिजबाट हटाउनुहोस्। अर्को, 1.5 चम्मच कुकी आटा बलहरू स्कूप गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई तयार बेकिंग पानाहरूमा छोड्नुहोस्; प्रत्येक कुकी आटा बलको बीचमा सानो ठाउँ छोड्न निश्चित गर्नुहोस् किनकि तिनीहरू बेक गर्दा थोरै फैलिनेछन्।
- 10 देखि 12 मिनेटको लागि छुट्टै ब्याचहरूमा बेक गर्नुहोस् वा किनाराहरू हल्का सुनौलो खैरो र शीर्ष सेट नभएसम्म। ओभनबाट हटाउनुहोस् र बेकिंग पानामा 5 मिनेटको लागि चिसो गर्नुहोस्, त्यसपछि ओटमिल किसमिस कुकीजलाई तार र्याकमा कूलिंग समाप्त गर्न स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
टिप्पणीहरू
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।