အားလပ်ရက်ရာသီဖြစ်ပြီး မိသားစု၊ သူငယ်ချင်းများနဲ့ ဆုံစည်းရမယ့်အချိန်ဖြစ်လို့ ဘာလုပ်ရမလဲဆိုတာ စဉ်းစားတဲ့အခါ နှစ်ထပ်သား ပန်းသီးအနှစ်ကို စမ်းကြည့်ကြည့်ပါဦး။ ဤနှစ်၏ဤအချိန်အတွက် အမြဲတမ်းအကြိုက်တွေ့ပြီး ပြီးပြည့်စုံသော ဂန္တဝင်တစ်ခုဖြစ်သည်။
ဒီစာရွက်ရဲ့အကောင်းဆုံးအရာက၎င်း၏ရိုးရှင်းနှင့်လွယ်ကူသည်။ ထို့အပြင်၊ ၎င်းသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအနည်းငယ်သာလိုအပ်သည်။ နောက်ထပ် Apple Inspired ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်၊ ဤအရာကို စစ်ဆေးပါ။ Apple ပေါင်မုန့်, Apple ကကိတ်မုန့်, အမွှေးအကြိုင် Apple Muffins, or Apple Pumpkin Spice Muffins ၊.
Jump to:
Apple Pie ပြုလုပ်နည်း
မှတ်စု: ညွှန်ကြားချက်အပြည့်အစုံကို အောက်ဖော်ပြပါ ဟင်းချက်ကတ်တွင် ဖော်ပြထားသည်။
Pie မုန့်စိမ်းပြင်ဆင်ပါ ဆားမပါတဲ့ ထောပတ်ကို အတိုချုံ့ပြီး ဂျုံမှုန့်အရောအနှောကို ပြင်ဆင်နေချိန်မှာ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ထည့်ထားပါ။ သံမဏိဓားပြား၊ ဂျုံမှုန့်၊ ဆား၊ သကြားတို့ကို ပေါင်းစပ်ထည့်သွင်းထားသော အစားအစာ ပရိုဆက်ဆာတွင်။
အအေးခံထားသော ထောပတ်ကို အတိုချုံ့ပြီး ပဲမျိုးစုံ ၈ စေ့မှ ၁၂ စေ့ခန့်သာရှိသော အရောအနှောကြမ်းကြီး ပြိုကွဲသွားသည်အထိ အအေးခံထားသော ထောပတ်ကို ထည့်ပါ။
ပန်းကန်သေးသေးတစ်လုံးထဲတွင် ရေခဲရေ စားပွဲတင်ဇွန်း ၅ ဇွန်း၊ စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းတို့ကို ရောမွှေပါ။ စင်ကြယ်သော vanilla ထုတ်ယူပန်းသီးရှာလကာရည် ၁ ဇွန်း၊
စက်လည်ပတ်နေသဖြင့် ရေခဲရေအရောအနှောကို အစာပြွန်ထဲသို့ လောင်းချကာ အရောအနှောအညီအမျှ စိုစွတ်ပြီး ကြေညက်သွားသည်အထိ စက်ကို သွေးခုန်နှုန်း၊ မုန့်စိမ်းကို စက်ထဲရှိ ဘောလုံးတစ်လုံးအဖြစ် မထားပါနဲ့။
မုန့်သားကို အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ် လှန်ပြီး မုန့်သားကို လက်ဖြင့် ပေါင်းလိုက်ပါ။ မုန့်စိမ်းကို အညီအမျှ နှစ်ပိုင်းခွဲရန် ခုံတန်းခြစ်ကို အသုံးပြုပါ။ ပြားချပ်ချပ်များအဖြစ် ပုံသွင်းပြီး ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး ထုပ်ပိုးပါ။ ဖြစ်နိုင်ရင် အနည်းဆုံး မိနစ် 30 လောက် ရေခဲသေတ္တာထဲ ထည့်ထားပါ။
မုန့်စိမ်းကို ၃ ရက်အထိ အအေးခံထားနိုင်သလို တင်းကျပ်စွာ ထုပ်ပိုးပြီး ၆ ပတ်အထိ အေးခဲထားနိုင်ပါတယ်။ (အေးခဲထားသော မုန့်စိမ်းများကို မထုတ်ခင် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ရောထားပါ။) အလုပ်မျက်နှာပြင်ကို ဂျုံမှုန့်နှင့် လှိမ့်ထားသော ပင်ကို ညင်သာစွာ ဖုန်ပေးပါ။
အအေးခံထားသော ပီယာဒစ်တစ်ခုကို အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ထားကာ မုန့်စိမ်းကို ကောင်တာပေါ်တွင် ၅ မိနစ်မှ ၁၀ မိနစ်ခန့် ထားကာ လှိမ့်ရန် လုံလောက်သည်။ ကျန်တစ်ဝက်ကို တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ထုပ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ထားပါ။ မုန့်ညက်ကို နောက်ထပ်ဂျုံမှုန့်ဖြင့် ညင်သာစွာ ဖုန်ပေးပါ။
မုန့်စိမ်း ⅛ တစ်လက်မ / အထူ 3 မီလီမီတာ ထက်ဝက်ကို လေဖြတ်ခြင်းများကို အသုံးပြု၍ လှိမ့်ပါ။ ညီညာသောပုံသဏ္ဍာန်ကို ထုတ်လုပ်ရန်နှင့် ၎င်းကို အလုပ်မျက်နှာပြင်နှင့် မကပ်စေရန် ရံဖန်ရံခါ လှည့်ပါ။ အလယ်ဗဟိုမှ အစွန်းများဆီသို့ လမ်းကြောင်းအမျိုးမျိုးဖြင့် လှည့်၍ အလုပ်လုပ်ပါ။.
မုန့်စိမ်းသည် အလွန်လျင်မြန်စွာ ပျော့သွားပါက ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၂-၅ မိနစ်ခန့် အအေးခံပါ။ လှိမ့်ထားသောမုန့်စိမ်းကို pie ပန်းကန်ထဲသို့ဂရုတစိုက်လွှဲပြောင်းပါ။ ပန်းကန်တစ်ခုလုံးကို လုံးလုံးဖုံးနိုင်အောင် မုန့်စိမ်းကို နေရာချပါ။
မုန့်ညက်ကို ပန်းကန်ထဲသို့ ထည့်ပြီး မုန့်သားကို ပန်းကန်ပေါ် ညင်သာစွာ ဖိထားပါ။ မုန့်ညက်အပိုင်းအစတစ်ဆုပ်ကို အသုံးပြု၍ ပီနံမုန့်ကို အသာအယာဖိပြီး လိုအပ်ပါက အပေါ်ယံလွှာ၏အောက်ခြေတွင် အထိုင်ချပါ။
အပေါ်ယံအလွှာကို အလုံအလောက်ထား၍ နှုတ်ခမ်းသားမှ ပိုလျှံနေသော မုန့်စိမ်းများကို လှီးဖြတ်ပါ။
ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်လုံးထဲတွင် ပန်းသီးများကို သကြား၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ vanilla၊ ဆား၊ သံပုရာရည်၊ ထောပတ်၊ ပြောင်းဖူးမှုန့်၊ နှင့် ပဲမှုန့်တို့ဖြင့် ဆမ်းပေးပါ။ အခွံကို ပန်းသီးအရောအနှောဖြင့် ဖြည့်ပါ။
အောက်ခြေအပေါ်ယံလွှာ (⅛ လက်မ / 3 မီလီမီတာ အထူ) အတိုင်း အပေါ်ယံအလွှာကို လှိမ့်ပြီး အပေါ်ယံလွှာကို ဂရုတစိုက် ဖြည့်ပေးပါ။ အပေါ်နှင့်အောက်ခြေအပေါ်ယံလွှာများကိုပိတ်ရန် နှုတ်ခမ်းသားတစ်ဝိုက်တွင် မုန့်စိမ်းကို နှိပ်ပါ။
ပိုလျှံနေသော ကြိုးများကို ဖြတ်ထုတ်ပါ၊ အလုံပိတ်ပြီး အစွန်းများကို ညှပ်ပါ။ (မုန့်စိမ်းကပ်နေပါက သင့်လက်ချောင်းများကို ညင်သာစွာ ဂျုံမှုန့်) နှင့် အငွေ့ထွက်ရန် မုန့်သားအပေါ်မှ အပေါက်များစွာကို ဖြတ်ပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲ 1 နာရီထားပါ။
မုန့်ဖုတ် ကြက်ဥရေဆေး၊ လေးသောခရင်မ် သို့မဟုတ် နွားနို့ဖြင့် အပေါ်ယံလွှာကို ညင်သာစွာ ပွတ်တိုက်ပြီး သကြားကြမ်းဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။ မီးဖို၏အောက်သုံးပုံတစ်ပုံတွင် ထိန်သိမ်းတစ်ခုကို ထည့်ပြီး မီးဖိုကို 375 ဒီဂရီ ဖာရင်ဟိုက်အထိ အပူပေးပါ။
အခွံကို ၄၅ မိနစ်မှ ၁ နာရီခန့်အထိ ရွှေရောင်သန်းလာသည်အထိ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် ဖုတ်ပါ သို့မဟုတ် အတွင်းအပူချိန် 45 ºF ခန့်အထိ ဖုတ်ပါ။ ပီနံအပေါ်ယံလွှာများ လျင်မြန်စွာ အညိုရောင်ဖြစ်နေပါက အစွန်းများကို အပေါ်ယံအကာ သို့မဟုတ် သတ္တုပြားဖြင့် ဖုံးအုပ်ပါ။
မုန့်စိမ်းသည်ခြောက်သွေ့နေသင့်သည်။ မုန့်စိမ်းကို မညီမညာ လှိမ့်လိုက်လျှင် ပိုထူသောအပိုင်းသည် စိုစွတ်နေကာ မုန့်စိမ်းကို အပြည့်မဖုတ်ကြောင်း ညွှန်ပြပါသည်။ Apple Pie Filling သည် ပွက်ပွက်ဆူနေသင့်သည်။
မုန့်သားကို ဝါယာကြိုးစင်ပေါ်တွင် အနည်းဆုံး ၂ နာရီမှ ၃ နာရီကြာ အအေးခံပြီး လှီးဖြတ်ပါ။ ပန်းသီးအနှစ်ကို အခန်းအပူချိန် (အဖုံးဖုံးပြီး) ၂၄ နာရီ (သို့) အအေးခန်းတွင် ၄ ရက်အထိ ထားရှိပါ။
ပူနွေးသော သို့မဟုတ် အခန်းအပူချိန်တွင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ကြာပွတ်နှင့် vanilla ရေခဲမုန့် သို့မဟုတ် ကော်ဖီပူပူတစ်ခွက်ဖြင့် ကျွေးပါ။🥧☕
Camila ၏ အကြံပြုချက်များ ကစီဓာတ် မရှိပါက ပြောင်းမှုန့် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းနှင့် ဂျုံမှုန့် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းတို့ကိုသာ အသုံးပြုနိုင်သည်။
Spiced Whipped Cream လုပ်နည်း
ခရင်မ်ကို မွှေစက်နဲ့ တွဲထားတဲ့ ပန်းကန်လုံးထဲမှာ ထည့်ပြီး အလယ်အလတ်မြန်နှုန်းနဲ့ ၁ မိနစ်လောက် မွှေပေးပါ။ သကြား၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် သန့်စင်သော vanilla extract တို့ကိုထည့်ကာ ပျော့သွားသည်အထိ အလယ်အလတ်မြင့်သောညက်ညက်။
နောက်ထပ် အံ့သြဖွယ် ပီယာ ချက်ပြုတ်နည်းများ
ဆေးစာ
လွယ်ကူသော Apple Pie
Tools များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
Apple Pie Crusts အတွက်
- 3 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် ဇွန်းဖြင့် ညှိပြီး သန့်စင်ပါ။
- ¾ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ကိုရှာဆား
- 3 ဇွန်း အမှုန့်သကြားသို့မဟုတ် granulated သကြား
- 12 ဇွန်း ထောပတ် (1-½ ချောင်း) ဆားမပါသော အအေးများကို အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပါ။
- ⅓ ခွက် အရမ်းအေးတဲ့ အသီးအရွက်တွေကို အတိုချုံးပါ။ Crisco လိုမျိုး၊
- 1 ဇွန်း သန့်စင်သော vanilla extract သို့မဟုတ် clear vanilla
- 5 ဇွန်း ရေခဲရေ
- 1 ဇွန်း ပန်းသီးရှာလကာရည် သို့မဟုတ် အဖြူရောင်ပေါင်းခံရှာလကာရည်
Apple Pie ဖြည့်စွက်ခြင်းအတွက်
- ၁-½ ပေါင်။ ရောစပ်ထားသော မုန့်ဖုတ်ပန်းသီး (၅-၆ လုံးခန့်)၊ ဌာပနာ/အမွှေးအကြိုင်ပေါင်းစပ်ထားသော (ဥပမာ၊ Granny Smith & Golden Delicious၊ သို့မဟုတ် Honey Crisp & Empire)၊ အခွံခွာပြီး အစေ့ထုတ်ပြီး ¼ လက်မ အထူ လှီးထားပါ။
- 1 ဇွန်း လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ညှစ်ထားသော သံပုရာရည် (15 ml)
- 1 ဇွန်း သန့်စင်သော vanilla extract သို့မဟုတ် clear vanilla
- ¾ ခွက် အလင်းအညိုရောင်သကြား
- ¼ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ကိုရှာဆား
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မြေပြင်သစ်ကြံပိုး
- ¼ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း လတ်ဆတ်သောခြစ် nutmeg , ရှိတာပဲ။
- 14 g tapokaoca ဓာတ် or 2 tablespoons flour
- 21 g ( 2 tablespoons) cornstarch
- 30 g unsalted ထောပတ် အရည်ပျော်ပြီး အအေးခံပါ။
Brush နှင့် Topping အတွက်
- ကြက်ဥ၊ ခရင်မ် သို့မဟုတ် နွားနို့၊
- 2 ဇွန်း turbinado သကြား သို့မဟုတ် အညိုဖျော့သကြား ⅛ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မြေကြမ်းသစ်ကြံပိုးခေါက်တို့နှင့် ပေါင်းစပ်ပါ။ ပြီးအောင်၊
Spiced Whipped Cream အတွက်:
- 1 ခွက် မိုးသည်းထန်စွာမုန့် အအေး
- ¼ ခွက် သကြား သို့မဟုတ် granulated သကြား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မြေပြင်သစ်ကြံပိုး
- ⅛ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မြေပြင် nutmeg
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း စင်ကြယ်သော vanilla ထုတ်ယူ
ညွှန်ကြားချက်များ
- Pie မုန့်စိမ်းပြင်ဆင်ပါ ဆားမပါသော ထောပတ်ကို အခွံခွာပြီး အတိုချုံ့ကာ ဂျုံမှုန့်အရောအနှောကို ပြင်ဆင်နေချိန်တွင် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထည့်ထားပါ။ သံမဏိဓားပြား၊ ဂျုံမှုန့်၊ ဆား၊ သကြားတို့ဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသော အစာပရိုဆက်ဆာတွင်၊ အအေးခံထားသော ထောပတ်ကို အတိုချုံ့ပြီး ပဲမျိုးစုံ ၈ စေ့မှ ၁၂ စေ့ခန့်သာရှိသော အရောအနှောကြမ်းကြီး ပြိုကွဲသွားသည်အထိ ပေါင်းထည့်ပါ။ ဇလုံသေးသေးတစ်လုံးတွင် ရေခဲရေ စားပွဲတင်ဇွန်း ၅ ဇွန်း၊ vanilla စစ်စစ် ၁ ဇွန်းနှင့် ပန်းသီးရှာလကာရည် ၁ ဇွန်းတို့ကို ရောမွှေပါ။
- စက်လည်ပတ်နေသဖြင့် ရေခဲရေအရောအနှောကို အစာပြွန်ထဲသို့ လောင်းချကာ အရောအနှောအညီအမျှ စိုစွတ်ပြီး ကြေညက်သွားသည်အထိ စက်ကို သွေးခုန်နှုန်း၊ မုန့်စိမ်းကို စက်ထဲရှိ ဘောလုံးတစ်လုံးအဖြစ် မထားပါနဲ့။ မုန့်သားကို အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ် လှန်ပြီး မုန့်စိမ်းကို လက်ဖြင့် ပေါင်းလိုက်ပါ။ မုန့်စိမ်းကို အညီအမျှ နှစ်ပိုင်းခွဲရန် ခုံတန်းခြစ်ကို အသုံးပြုပါ။ ပြားချပ်ချပ်များအဖြစ် ပုံသွင်းကာ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး ထုပ်ပိုးပါ။ ဖြစ်နိုင်ရင် အနည်းဆုံး မိနစ် 30 လောက် ရေခဲသေတ္တာထဲ ထည့်ထားပါ။ မုန့်စိမ်းကို 3 ရက်အထိ အအေးခံထားနိုင်သလို တင်းကျပ်စွာထုပ်ပိုးပြီး 6 ပတ်အထိ အေးခဲထားနိုင်ပါတယ်။ (အေးခဲထားသော မုန့်စိမ်းများကို မထုတ်ခင် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ရောထားပါ။)
- အလုပ်မျက်နှာပြင်ကို ဂျုံမှုန့်နှင့် လှိမ့်ထားသော ပင်ကို ညင်သာစွာ ဖုန်ပေးပါ။ အအေးခံထားသော ပီယာဒစ်တစ်ခုကို အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ထားကာ မုန့်စိမ်းကို ကောင်တာပေါ်တွင် ၅ မိနစ်မှ ၁၀ မိနစ်ခန့် ထားကာ လှိမ့်ရန် လုံလောက်သည်။ ကျန်တစ်ဝက်ကို တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ထုပ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ထားပါ။ မုန့်ညက်ကို နောက်ထပ်ဂျုံမှုန့်ဖြင့် ညင်သာစွာ ဖုန်ပေးပါ။ မုန့်စိမ်း ⅛ တစ်လက်မ / အထူ 5 မီလီမီတာ ထက်ဝက်ကို လေဖြတ်ခြင်းများကို အသုံးပြု၍ လှိမ့်ပါ။ ညီညာသောပုံသဏ္ဍာန်ကို ထုတ်လုပ်ရန်နှင့် ၎င်းကို အလုပ်မျက်နှာပြင်နှင့် မကပ်စေရန် ရံဖန်ရံခါ လှည့်ပါ။ အလယ်ဗဟိုမှ အစွန်းများဆီသို့ လမ်းကြောင်းအမျိုးမျိုးဖြင့် လှည့်၍ အလုပ်လုပ်ပါ။ မုန့်စိမ်းသည် အလွန်လျင်မြန်စွာ ပျော့သွားပါက ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၂-၅ မိနစ်ခန့် အအေးခံပါ။
- လှိမ့်ထားသောမုန့်စိမ်းကို pie ပန်းကန်ထဲသို့ဂရုတစိုက်လွှဲပြောင်းပါ။ ပန်းကန်တစ်ခုလုံးကို လုံးလုံးဖုံးနိုင်အောင် မုန့်စိမ်းကို နေရာချပါ။ မုန့်ညက်ကို ပန်းကန်ထဲသို့ ထည့်ပြီး မုန့်သားကို ပန်းကန်ပေါ် ညင်သာစွာ ဖိထားပါ။ မုန့်ညက်အပိုင်းအစတစ်ဆုပ်ကို အသုံးပြု၍ မုန့်သားကို မုန့်သားပန်းကန်ထဲသို့ ညင်သာစွာဖိပြီး လိုအပ်ပါက အပေါ်ယံလွှာ၏အောက်ခြေတွင် အထိုင်ချပါ။ အပေါ်ယံအလွှာကို အလုံအလောက်ထား၍ နှုတ်ခမ်းသားမှ ပိုလျှံနေသော မုန့်စိမ်းများကို လှီးဖြတ်ပါ။
- ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်လုံးထဲတွင် ပန်းသီးများကို သကြား၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ vanilla၊ ဆား၊ သံပုရာရည်၊ ထောပတ်၊ ပြောင်းဖူးမှုန့်၊ နှင့် ပဲမှုန့်တို့ဖြင့် ဆမ်းပေးပါ။ အခွံကို ပန်းသီးအရောအနှောဖြင့် ဖြည့်ပါ။ အောက်ခြေအပေါ်ယံလွှာ (⅛ လက်မ / 3 မီလီမီတာ အထူ) အတိုင်း အပေါ်ယံအလွှာကို လှိမ့်ပြီး အပေါ်ယံလွှာကို ဂရုတစိုက် ဖြည့်ပေးပါ။ အပေါ်နှင့်အောက်ခြေအပေါ်ယံလွှာများကိုပိတ်ရန် နှုတ်ခမ်းသားတစ်ဝိုက်တွင် မုန့်စိမ်းကို နှိပ်ပါ။ ပိုလျှံနေသော အဖုံးများကို ဖြတ်ထုတ်ပါ၊ အစွန်းများကို အလုံပိတ်ပြီး ညှပ်ထားပါ (မုန့်စိမ်းကပ်နေပါက သင့်လက်ချောင်းများကို ညင်သာစွာ ဂျုံမှုန့်) နှင့် အငွေ့ထွက်ရန် အပေါက်များစွာကို လှီးဖြတ်ပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲ 1 နာရီထားပါ။
- မုန့်ဖုတ် ကြက်ဥအကာကို ဆေး၊ အပြင်းစားခရင်မ် သို့မဟုတ် နို့ဖြင့် ညင်သာစွာ ပွတ်တိုက်ပြီး သကြားကြမ်းဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။ မီးဖို၏အောက်ပိုင်းသုံးပုံတစ်ပုံတွင် ထိန်သိမ်းတစ်ခုချထားပြီး မီးဖိုကို 375 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်ဖြင့်အပူပေးထားပါ။ အပေါ်ယံလွှာရွှေရောင်သန်းလာသည်အထိ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် 45 မိနစ်မှ 1 နာရီခန့် သို့မဟုတ် အတွင်းအပူချိန် 175 ºF ခန့်အထိ ဖုတ်ပါ။ ပီနံအပေါ်ယံလွှာများ လျင်မြန်စွာ အညိုရောင်ဖြစ်နေပါက အစွန်းများကို အပေါ်ယံအကာ သို့မဟုတ် သတ္တုပြားဖြင့် ဖုံးအုပ်ပါ။ မုန့်စိမ်းသည်ခြောက်သွေ့နေသင့်သည်။
- မုန့်စိမ်းကို မညီမညာ လှိမ့်လိုက်လျှင် ပိုထူသောအပိုင်းသည် စိုစွတ်နေကာ မုန့်စိမ်းကို အပြည့်မဖုတ်ကြောင်း ညွှန်ပြနေပါသည်။ Apple Pie Filling သည် ပွက်ပွက်ဆူနေသင့်သည်။ မုန့်သားကို ဝါယာကြိုးစင်ပေါ်တွင် အနည်းဆုံး ၂ နာရီမှ ၃ နာရီကြာ အအေးခံပြီး လှီးဖြတ်ပါ။ Apple Pie သည် အခန်းအပူချိန် (အဖုံးအုပ်) တွင် 2 နာရီ သို့မဟုတ် အအေးခန်းထဲတွင် 3 ရက်အထိ ကောင်းစွာ သိမ်းဆည်းထားသည်။ ပူနွေးသော သို့မဟုတ် အခန်းအပူချိန်တွင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ကြာပွတ်နှင့် vanilla ရေခဲမုန့် သို့မဟုတ် ကော်ဖီပူပူတစ်ခွက်ဖြင့် ကျွေးပါ။🥧☕
- Camila ၏ အကြံပြုချက်များ ကစီဓာတ် မရှိပါက ပြောင်းမှုန့် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းနှင့် ဂျုံမှုန့် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းတို့ကိုသာ အသုံးပြုနိုင်သည်။
Spiced Whipped Cream လုပ်နည်း
- ခရင်မ်ကို မွှေစက်နဲ့ တွဲထားတဲ့ ပန်းကန်လုံးထဲမှာ ထည့်ပြီး အလယ်အလတ်မြန်နှုန်းနဲ့ ၁ မိနစ်လောက် မွှေပေးပါ။ သကြား၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် သန့်စင်သော vanilla extract တို့ကိုထည့်ကာ ပျော့သွားသည်အထိ အလယ်အလတ်မြင့်သောညက်ညက်။
မှတ်စုများ
အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်အားလုံးသည် ပြင်ပမှတွက်ချက်မှုများအပေါ်အခြေခံပြီး ခန့်မှန်းချက်တစ်ခုသာဖြစ်သည်။ ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုစီနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးသည် သင်အသုံးပြုသည့် အမှတ်တံဆိပ်များ၊ တိုင်းတာသည့်နည်းလမ်းများနှင့် အိမ်ထောင်စုအလိုက် အပိုင်းအရွယ်အစားများပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားမည်ဖြစ်သည်။