ဤဖရုံသီး Apple Muffins ချက်ပြုတ်နည်းများသည် ပူနွေးသောဆောင်းရာသီနံ့သာမျိုးများဖြင့် ပန်းသီးများပါ၀င်ပြီး အရသာရှိသော အရသာရှိသော pecan နှင့် turbinado သကြားထိပ်ဖျားဖြင့် ပြီးသွားပါသည်။ မနက်စာအတွက် ပြီးပြည့်စုံတယ်။
ရွှေဖရုံသီး Apple Muffins ပြုလုပ်နည်း
မှတ်စု: ညွှန်ကြားချက်အပြည့်အစုံကို အောက်ဖော်ပြပါ ဟင်းချက်ကတ်တွင် ဖော်ပြထားသည်။
မီးဖိုကို 375°F ဖြင့်အပူပေးပါ။ ထောပတ်ဖြင့် 12 ခွက် muffin ဒယ်အိုးကို ဆီလိမ်းပါ သို့မဟုတ် ကပ်မထားသော ဟင်းချက်မှုဖြန်းဆေးဖြန်းပါ။ ဇလုံကြီးတစ်လုံးထဲတွင် ဂျုံမှုန့်၊ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ၊ မုန့်ဖုတ်မှုန့်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ရောနယ်ပါ။ ဘေးဖယ်ထားပါ။
လျှပ်စစ်မွှေစက်ပန်းကန်လုံးထဲတွင် ထောပတ်ဆီ၊ သကြားမှုန့်နှင့် သကြားအညိုဖျော့တို့ကို ရောနှောပြီး ၁ မိနစ်ခန့် သို့မဟုတ် နူးအိလာသည်အထိ ၃ မိနစ်ခန့် (ထောပတ်သုံးလျှင်)။ ပန်းကန်လုံးနှစ်ဖက်ကို ရော်ဘာပြားဖြင့်ခြစ်ပါ။
ကြက်ဥကို ထည့်ပြီး သမအောင် မွှေပါ။ ပန်းကန်လုံးနှစ်ဖက်ကို လိုအပ်သလို ခြစ်ပါ။ နောက်ဆုံးတွင် အချဉ်မုန့်ကို မွှေပါ။ ဂျုံမှုန့်အရောအနှောကို ရောထည့်ပြီး သမအောင် နှပ်ထားပါ။ (မုန့်သားက အရမ်းထူလိမ့်မယ်)
လှီးထားသော ပန်းသီးများကို ပေါင်းထည့်ပြီး သမအောင် ခေါက်ပါ။ မရောနှောပါနှင့်။ ပြင်ဆင်ထားသော muffin ဒယ်အိုးထဲသို့ မုန့်နှစ်ကို အညီအမျှ မွှေပေးပါ။ ခွက်တွေပြည့်နေရမယ်။
ရွှေဖရုံသီး Apple Muffins ကို 25 မိနစ် မှ 30 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ သို့မဟုတ် muffin ၏ အလယ်တွင် သွားကြားထိုးတံ ထည့်ထားသော သန့်ရှင်းသွားသည်အထိ ဖုတ်ပါ။ အပေါ်ထပ်ကို အညီအမျှ ဖြန်းပေးပါ။
Muffins ကို မီးဖိုမှ ဖယ်ထုတ်ပြီး ဒယ်အိုးထဲတွင် ၅ မိနစ်ခန့် အအေးခံကာ အအေးခံရန် ရွှေဖရုံသီး Apple Muffins အတွက် ပန်းကန်တစ်ခုပေါ်သို့ ဖယ်ထုတ်လိုက်ပါ။ ခံစားကြည့်ပါ!
ဆက်စပ် ချက်ပြုတ်နည်းများ
- Banana Mini Chocolate Chip Muffins
- ချောကလက်ငှက်ပျောသီး Muffins
- ရွှေဖရုံသီးအမွှေးအကြိုင်နှင့်အတူပြောင်းဖူးပြောင်းဖူး Muffins
- Pecan Streusel နှင့်အတူဖရုံသီး Muffins
- Strawberry Muffins
- အမွှေးအကြိုင် Apple Muffins
ဆေးစာ
လွယ်ကူသောရွှေဖရုံသီး Apple Muffins
Tools များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 8 ဇွန်း ထောပတ်သီးဆီ သို့မဟုတ် ဆားမပါသောထောပတ် , အခန်းအပူချိန်မှာ
- 100 g granulated သကြား (½ခွက်)
- 50 g သကြားအညိုဖျော့ (¼ ခွက်) ထုပ်ပါ။
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ ၊ အခန်းအပူချိန်
- 1 ခွက် ဒိန်ချဥ် ထောပတ်နို့ သို့မဟုတ် ရိုးရိုးဒိန်ချဉ် (ဂရိစတိုင်ဒိန်ချဉ် မသုံးပါနှင့်)
- 125 g ဂျုံမှုန့် (၁) ခွက်ကို ဇွန်းဖြင့် ထောင်းပြီး ရေစစ်ထားပါ။
- 125 g ဂျုံမှုန့် (၁) ခွက်ကို ဇွန်းဖြင့် ထောင်းပြီး ထောင်းထားပါ။
- 5 g 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဖုတ်အမှုန့်
- 5 g 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- ¼ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ကိုရှာဆား
- 1 ဇွန်း မြေပြင်သစ်ကြံပိုး
- ¼ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မြေပြင် nutmeg
- ⅛ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း allspice မြေပြင်
- ⅛ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မြေပြင်လေးညှင်းပွင့
- 2 ခွက် ပန်းသီးဖုတ် အခွံခွာ၊ ချည်ထားသော၊ ပါးပါးလှီးထားသော သို့မဟုတ် ခြစ်ထားသော (အလတ်စား ပန်းသီး ၂ လုံးခန့်) ဓာတ်တိုးမှုကို ကာကွယ်ရန် သံပုရာသီးတစ်ဝက်မှ ဖျော်ရည်နှင့် ပေါင်းစပ်ပါ။
ထိပ်ဆုံးအတွက်
- 3 ဇွန်း turbinado သကြား သို့မဟုတ် အညိုရောင်သကြား
- 3 ဇွန်း pecans ကင် ကုန်တယ် (optional)
ညွှန်ကြားချက်များ
- မီးဖိုကို 375°F ဖြင့်အပူပေးပါ။ ထောပတ်ဖြင့် 12 ခွက် muffin ဒယ်အိုးကို ဆီလိမ်းပါ သို့မဟုတ် မကပ်သော ဟင်းချက်မှုဖြန်းဆေးဖြန်းပါ။ ဇလုံကြီးတစ်လုံးထဲတွင် ဂျုံမှုန့်၊ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ၊ မုန့်ဖုတ်မှုန့်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ရောနယ်ပါ။ ဘေးဖယ်ထားပါ။
- လျှပ်စစ်မွှေစက်ပန်းကန်လုံးထဲတွင် ထောပတ်ဆီ၊ သကြားမှုန့်နှင့် သကြားအညိုဖျော့တို့ကို ရောနှောပြီး ၁ မိနစ်ခန့် သို့မဟုတ် နူးအိလာသည်အထိ ၃ မိနစ်ခန့် (ထောပတ်သုံးလျှင်)။ ပန်းကန်လုံးနှစ်ဖက်ကို ရော်ဘာပြားဖြင့်ခြစ်ပါ။ ကြက်ဥကိုထည့်ပြီး သမအောင် မွှေပါ။ ပန်းကန်လုံးနှစ်ဖက်ကို လိုအပ်သလို ခြစ်ပါ။ နောက်ဆုံးတွင် အချဉ်မုန့်ကို မွှေပါ။
- ဂျုံမှုန့်များကို ရောထည့်ပြီး သမအောင် မွှေပြီး အရှိန်လျှော့ပါ။ (မုန့်သား အရမ်းထူလာပါလိမ့်မယ်) လှီးထားသော ပန်းသီးများကို ထည့်ပြီး သမသွားသည်အထိ ခေါက်ပါ။ မရောနှောပါနှင့်။ ပြင်ဆင်ထားသော muffin ဒယ်အိုးထဲသို့ မုန့်နှစ်ကို အညီအမျှ မွှေပေးပါ။ ခွက်တွေပြည့်နေရမယ်။ အပေါ်ထပ်ကို အညီအမျှ ဖြန်းပေးပါ။
- ရွှေဖရုံသီး Apple Muffins ကို 25 မိနစ်မှ 30 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ သို့မဟုတ် muffin ၏ အလယ်တွင် သွားကြားထိုးတံထည့်ထားသော သန့်ရှင်းသွားသည်အထိ ဖုတ်ပါ။ Muffins ကို မီးဖိုမှထုတ်၍ ဒယ်အိုးထဲတွင် ၅ မိနစ်ခန့် အအေးခံပြီးနောက် အအေးခံရန်အတွက် ရွှေဖရုံသီး Apple Muffins အတွက် ပန်းကန်တစ်ခုပေါ်သို့ ဖယ်ထုတ်လိုက်ပါ။ ပျော်ရွှင်ပါစေ!
မှတ်စုများ
အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်အားလုံးသည် ပြင်ပမှတွက်ချက်မှုများအပေါ်အခြေခံပြီး ခန့်မှန်းချက်တစ်ခုသာဖြစ်သည်။ ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုစီနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးသည် သင်အသုံးပြုသည့် အမှတ်တံဆိပ်များ၊ တိုင်းတာသည့်နည်းလမ်းများနှင့် အိမ်ထောင်စုအလိုက် အပိုင်းအရွယ်အစားများပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားမည်ဖြစ်သည်။