သင့်မိသားစုနဲ့ သူငယ်ချင်းတွေကို အထင်ကြီးစေမယ့် အရသာရှိပြီး လုပ်ရလွယ်ကူတဲ့ အရံဟင်းကို ရှာဖွေနေပါသလား။ ဤ Cajun ဖုတ်ထားသော ကန်စွန်းဥများကို စမ်းကြည့်ပါ။ အရံဟင်းအဖြစ်ပဲဖြစ်ဖြစ် သရေစာပဲဖြစ်ဖြစ် အရသာရှိစေမှာပါ။
Cajun Sweet Potato လုပ်နည်း
မှတ်စု: ညွှန်ကြားချက်အပြည့်အစုံကို အောက်ဖော်ပြပါ ဟင်းချက်ကတ်တွင် ဖော်ပြထားသည်။
- မီးဖိုကို 450°F ဖြင့်အပူပေးပြီး အလယ်တွင် မီးဖိုခုံတစ်ခုချထားပါ။
- အာလူးများကို သေချာစွာ ပွတ်တိုက်ပြီး အာလူးတစ်လုံးစီကို အလျားလိုက် တစ်ဝက်စီ လှီးဖြတ်ပါ။ ထို့နောက် အာလူးတစ်လုံးစီမှ အရှည် ၆ တုံးကို သုံးပုံတစ်ပုံစီ အလျားလိုက်လှီးဖြတ်ပါ။
- အာလူးအတုံးများကို ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပါ။ ဇလုံထဲသို့ Cajun ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်၊ oregano၊ granulated ကြက်သွန်ဖြူ၊ အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ သံလွင်ဆီ ၄ ဇွန်း၊ paprika နှင့် kosher ဆားတို့ကို ဇလုံထဲသို့ထည့်ပါ။ အာလူးများကို အရောအနှော ညီညာစွာ သမသည်အထိ မွှေပေးပါ။
- ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းနဲ့ အနားကွပ်ထားတဲ့ ဒယ်အိုးတစ်လုံးကို ဆီလိမ်းပါ (အာလူးကပ်နိုင်တာကြောင့် သတ္တုပြားကို ရှောင်ပါ)။ ပန်းကန်ပြားပေါ်တွင် အုပ်ထားသော အာလူးအတုံးများကို အလွှာတစ်ခုထဲ စီပြီး လှီးဖြတ်ထားသော တစ်ဖက်ဖြင့် ချထားပါ။
- အာလူးများကို ရွှေအိုရောင်ပြောင်းကာ ၄၅ မိနစ်ခန့် ကြွပ်ရွလာသည်အထိ ကြိုတင်အပူပေးထားသော မီးဖိုတွင် ဖုတ်ပါ။ ပြားချပ်ချပ်တစ်ခုသုံးပြီး အာလူးများကို ညိုလာစေရန် ချက်ပြုတ်ချိန်တစ်ဝက်တွင် လှန်ပေးပါ။
- အာလူးတွေ ပြီးသွားရင်တော့ မီးဖိုပေါ်ကနေ ဖယ်ထုတ်ပြီး ဟင်းခတ်အရသာ မြည်းကြည့်ပါ။ လိုအပ်ပါက ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို အရသာအတွက် ကော်ရှာဆား များများထည့်ခြင်းဖြင့် ချိန်ညှိပါ။
- ဖုတ်ထားသော အာလူးအတုံးများကို ပန်းကန်ပြားတစ်ခုထဲသို့ လွှဲပြောင်းပေးပါ။
ဆက်စပ် ချက်ပြုတ်နည်းများ
ဆေးစာ
လွယ်ကူသော Cajun Sweet Potatoes
သင့်မိသားစုနှင့် သူငယ်ချင်းများကို စွဲဆောင်နိုင်စေမည့် အရသာရှိပြီး လုပ်ရလွယ်ကူသော အရံဟင်းကို ရှာဖွေနေပါသလား။ Baked Cajun Sweet Potatoes တွေထက် ပိုမကြည့်ပါနဲ့။ အရံဟင်းအဖြစ်ဖြစ်ဖြစ် သရေစာအဖြစ် ကျွေးတာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ဒီအာလူးတွေကို အရသာခံမှာ သေချာပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 4 ကြီးမားသောကန်စွန်းဥ (ရေဆေး) သပ်သပ်စီလှီးထားပါ။
- ¼ ခွက် ထောပတ်သီးဆီ (သို့) ပြင်ပ သံလွင်ဆီ
- ¼ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း granulated ကြက်သွန်ဖြူ
- ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအမှုန့်များ
- ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း oregano ၏
- 2 ဇွန်း Cajun ရာသီ , အရသာညှိ
- ¼ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ကိုရှာဆား , အရသာမြည်းရန်
ညွှန်ကြားချက်များ
- မီးဖိုကို 450°F ဖြင့်အပူပေးပြီး အလယ်တွင် မီးဖိုခုံတစ်ခုချထားပါ။
- အာလူးများကို သေချာစွာ ပွတ်တိုက်ပြီး အာလူးတစ်လုံးစီကို အလျားလိုက် တစ်ဝက်စီ လှီးဖြတ်ပါ။ ထို့နောက် အာလူးတစ်လုံးစီမှ အရှည် ၆ တုံးကို သုံးပုံတစ်ပုံစီ အလျားလိုက်လှီးဖြတ်ပါ။
- အာလူးအတုံးများကို ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပါ။ ဇလုံထဲသို့ Cajun ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်၊ oregano၊ granulated ကြက်သွန်ဖြူ၊ အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ သံလွင်ဆီ ၄ ဇွန်း၊ paprika နှင့် kosher ဆားတို့ကို ဇလုံထဲသို့ထည့်ပါ။ အာလူးများကို အရောအနှော ညီညာစွာ သမသည်အထိ မွှေပေးပါ။
- ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းနဲ့ အနားကွပ်ထားတဲ့ ဒယ်အိုးတစ်လုံးကို ဆီလိမ်းပါ (အာလူးကပ်နိုင်တာကြောင့် သတ္တုပြားကို ရှောင်ပါ)။ ပန်းကန်ပြားပေါ်တွင် အုပ်ထားသော အာလူးအတုံးများကို အလွှာတစ်ခုထဲ စီပြီး လှီးဖြတ်ထားသော တစ်ဖက်ဖြင့် ချထားပါ။
- အာလူးများကို ရွှေအညိုရောင်ပြောင်းလာသည်အထိ ကြိုပြီးအပူပေးပြီး ၄၅ မိနစ်ခန့် ကြွပ်ရွလာစေရန် အာလူးများကို အညိုရောင်ဖြစ်သွားစေရန် spatula သုံးပြီး ချက်ပြုတ်ချိန်တစ်ဝက်တွင် အာလူးများကို လှန်ပေးပါ။
- အာလူးတွေ ပြီးသွားရင်တော့ မီးဖိုပေါ်ကနေ ဖယ်ထုတ်ပြီး ဟင်းခတ်အရသာ မြည်းကြည့်ပါ။ လိုအပ်ပါက ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို အရသာအတွက် ကော်ရှာဆား များများထည့်ခြင်းဖြင့် ချိန်ညှိပါ။
- ဖုတ်ထားသော အာလူးအတုံးများကို ပန်းကန်ပြားတစ်ခုထဲသို့ လွှဲပြောင်းပေးပါ။
မှတ်စုများ
သိုလှောင်ပြီး ပြန်အပူပေးနည်း
Cajun Sweet Potato များကို ဖုတ်ပြီးပါက လေလုံသော ကွန်တိန်နာသို့ မလွှဲပြောင်းမီ အခန်းအပူချိန်တွင် အအေးခံထားပါ။ ဒါတွေကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ၂ ရက်အထိ သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
၎င်းတို့ကို ထပ်မံခံစားရန် အဆင်သင့်ဖြစ်သောအခါတွင် သင့်မီးဖိုကို 350°F (175°C) တွင် ကြိုတင်အပူပေးပြီး ကန်စွန်းဥများကို မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် တင်ပါ။ 10-15 မိနစ်သို့မဟုတ်အပူသည်အထိဖုတ်။ တနည်းအားဖြင့် အာလူးကို မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာ ပြန်အပူပေးပြီး မြန်ဆန်အဆင်ပြေတဲ့ ရွေးချယ်မှုလည်း လုပ်နိုင်ပါတယ်။
ရှေ့တိုးပြီး အေးခဲစေပါ။
ကြိုလုပ်ထားပါ သို့မဟုတ် အေးခဲထားရန် မအကြံပြုလိုပါ။
အာဟာရအချက်အလက်
လွယ်ကူသော Cajun Sweet Potatoes
အမှုဆောင်နှုန်းပမာဏ
ကယ်လိုရီ
109
% နေ့စဉ် Value ကို *
ဆီ
5
g
8
%
Saturation အဆီ
1
g
6
%
Polyunsaturated ဆီ
1
g
Monounsaturated အဆီ
3
g
ဆိုဒီယမ်
92
mg
4
%
ပိုတက်ဆီယမ်
284
mg
8
%
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်
16
g
5
%
အမှငျြ
3
g
13
%
သကြား
3
g
3
%
ပရိုတိန်း
1
g
2
%
ဗီတာမင် A
11288
IU
226
%
ဗီတာမင် C ကို
2
mg
2
%
ထုံးဓါတ်
27
mg
3
%
သံ
1
mg
6
%
* ရာခိုင်နှုန်းနေ့စဉ်တန်ဖိုးများတစ် 2000 ကယ်လိုရီအစားအစာအပေါ်အခြေခံထားတယ်။
အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်အားလုံးသည် ပြင်ပမှတွက်ချက်မှုများအပေါ်အခြေခံပြီး ခန့်မှန်းချက်တစ်ခုသာဖြစ်သည်။ ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုစီနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးသည် သင်အသုံးပြုသည့် အမှတ်တံဆိပ်များ၊ တိုင်းတာသည့်နည်းလမ်းများနှင့် အိမ်ထောင်စုအလိုက် အပိုင်းအရွယ်အစားများပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားမည်ဖြစ်သည်။
ဟင်းချက်နည်းကြိုက်လားအဆင့်သတ်မှတ်နိုင်လျှင် ကျွန်ုပ်တို့ ကျေးဇူးတင်ပါသည်။ ထို့အပြင်ကျွန်ုပ်တို့၏ထွက်စစ်ဆေးရန်သေချာပါစေ။ Youtube ကို Channel ကို ပိုကြီးသောချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်။ ကျေးဇူးပြု၍ ၎င်းကို ဆိုရှယ်မီဒီယာပေါ်တွင် မျှဝေပြီး သင်၏အရသာရှိသော ဖန်တီးမှုများကို ကျွန်ုပ်တို့တွေ့မြင်နိုင်စေရန် ကျွန်ုပ်တို့ကို tag လုပ်ပါ။ ကျေးဇူးတင်ပါသည်!