Red Lobster ၏ ကျော်ကြားသော Cheddar Bay Biscuits များမှ လှုံ့ဆော်မှုခံရသော ဤ cheesy ၊ ကြက်သွန်ဖြူ ၊ ဟင်းရွက်စုံ ဘီစကွတ်များသည် ခံနိုင်ရည်ရှိရန် ခက်ခဲပါသည်။ ၎င်းတို့သည် အေးအေးချမ်းချမ်း ညစာ သို့မဟုတ် သီးသန့် သရေစာအဖြစ် ဖြည့်စွက်ရန် သင့်တော်ပါသည်။
နောက်ထပ် ဘီစကွတ်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ အခြားရွေးချယ်စရာများကို ကြည့်ပါ။ ဘီစကွတ်ကိုချပါ, Cheddar ဘီစကစ်, အရသာရှိသော ဘီစကွတ်များ, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် ဒိန်ခဲဘီစကွတ်များနှင့် ပြောင်းဖူးဘီစကွတ်များ.
Jump to:
နည်းလမ်းကို တစ်ချက်ကြည့်လိုက်ပါ။
မှတ်စု: ညွှန်ကြားချက်အပြည့်အစုံကို အောက်ဖော်ပြပါ ဟင်းချက်ကတ်တွင် ဖော်ပြထားသည်။
- မီးဖိုကိုအပူပေးပြီး မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပြင်ဆင်ပါ။
- ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပေါင်းစပ်။
- ထောပတ်ကိုဖြတ်။
- ဒိန်ခဲနှင့်ထောပတ်ထည့်ပါ။
- ဘီစကွတ်ကိုပုံဖော်ပါ။
- မုန့်ဖုတ်။
- ဘီစကွတ်ပေါ်တွင် topping နှင့် Brush ကိုပြင်ဆင်ပါ။
- အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သိကောင်းစရာများ
- မမြဲသောအလွှာများအတွက် အတုံးသေးသေးလေးများလှီးထားသော ထောပတ်အေးကို အသုံးပြုပါ။ ဒါမှ မဖုတ်ခင် ထောပတ် အရည်ပျော်သွားပြီး ဘီစကစ်တွေ တက်လာအောင် ကူညီပေးတဲ့ ရေနွေးအိတ်တွေကို ဖန်တီးပေးပါတယ်။
- ပါဝင်ပစ္စည်းများ ညီလာသည်အထိ ဂျုံမှုန့်ကို ရောမွှေပါ။ အလွန်အကျွံရောစပ်ခြင်းသည် ဂျုံမှုန့်တွင်ရှိသော gluten ကို ဖွံ့ဖြိုးစေပြီး ခက်ခဲသော ဘီစကွတ်များကို ရရှိစေသည်။
- ဘီစကွတ်များကို အပေါ်မှ ရွှေအိုရောင်သန်းပြီး ထိမိစေရန် ခိုင်ခံ့အောင်ပြုလုပ်ပေးပါသည်။ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါတွေက သူတို့ကို ခြောက်သွေ့စေနိုင်တာမို့ သူတို့ကို စောင့်ကြည့်ပါ။
နောက်ထပ် ဘီစကွတ်ချက်ပြုတ်နည်းများကို ကြည့်ပါ-
ဆေးစာ
Cheddar Bay ဘီစကွတ်များ
Tools များ
- ရေခဲမုန့် အကြီး သို့မဟုတ် ဇွန်း နှစ်ဇွန်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ဘီစကွတ်များအတွက်
- 2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် ဇွန်းဖြင့် ချိန်ထားသော ခွက်ထဲသို့ ထည့်ပြီး ညှိပါ။
- 3 ဇွန်း cornstarch
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း သကြား
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ကိုရှာဆား
- ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း granulated ကြက်သွန်ဖြူ
- 1 တုတ် ဆားမပါသော ထောပတ်အအေး (½ ခွက်)၊ လက်မ ½ အတုံးများ လှီးထားပါ။
- 1 ခွက် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ခြစ်ချွန်ထက်သော Cheddar ဒိန်ခဲ
- 1 ခွက် buttermilk (မှတ်စုကိုကြည့်ပါ)
Topping အတွက်-
- 3 ဇွန်း unsalted ထောပတ် , အရည်ပျော်
- ¼ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- 1 / 4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ကြက်သွန်အမှုန့်
- 1 ဇွန်း parsley အခြောက်သို့မဟုတ်ထုကုန်တယ်လတ်ဆတ်သော parsley
ညွှန်ကြားချက်များ
- မီးဖိုကို 425ºF ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးပြီး အလယ်တွင် ထိန်သိမ်းထားပါ။ 13x18 လက်မအရွယ် မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကို parchment စက္ကူဖြင့် စည်းပါ။
- ဇလုံကြီးတစ်လုံးထဲတွင် ဂျုံမှုန့်၊ ပြောင်းမှုန့်၊ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ၊ ဆား၊ သကြား၊ ကြက်သွန်နီနှင့် ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူတို့ကို ရောမွှေလိုက်ပါ။
- ထောပတ်အတုံးများထည့်ပါ။ မုန့်ညက်လှီးဖြတ်စက် သို့မဟုတ် ဓားနှစ်ချောင်းကို အသုံးပြု၍ ပဲစေ့အရွယ် ထောပတ်အလုံးများပါသော သဲကြမ်းကဲ့သို့ ခြောက်သွေ့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများထဲသို့ ထောပတ်ကို လှီးဖြတ်ပါ။ တနည်းအားဖြင့် ထောပတ်ကို လက်ချောင်းထိပ်များဖြင့် အရောအနှောထဲသို့ ပွတ်တိုက်နိုင်သည်။
- ခြစ်ထားသောချိစ်ကိုရောမွှေပါ။ ထောပတ်ထည့်ကာ မုန့်စိမ်းသည် နီမြန်းပြီး စေးကပ်သော အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြစ်လာသည်အထိ ရော်ဘာပြားဖြင့် မွှေပေးပါ။ ခြောက်သွေ့ပါက နို့ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၁-၂ ဇွန်းခန့် ထပ်ထည့်ပါ။ အလွန်အကျွံရောစပ်ခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။
- ပြင်ဆင်ထားသော မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သို့ ဘီစကွတ်များကို ချရန်အတွက် ကြီးမားသောရေခဲမုန့်ခွက်ကို အသုံးပြုပါ။ ၎င်းတို့ကို အညီအမျှ နေရာချထားပြီး ၎င်းတို့ကို ကျစ်လျစ်သော သို့မဟုတ် ချောမွေ့မှု မပြုပါနှင့်။ ၎င်းတို့သည် ပုံသဏ္ဍာန်မမှန်သင့်ပါ။
- ဘီစကွတ်များ ရွှေရောင်သန်းလာသည်အထိ 17-20 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။
- ပန်းကန်သေးသေးတစ်လုံးထဲတွင် အရည်ကျိုထားသော ထောပတ်၊ ကြက်သွန်နီ၊ ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူနှင့် နံနံပင်ခြောက်တို့ကို ရောမွှေပါ။ ဒီအရောအနှောကို ပူနွေးတဲ့ ဘီစကစ်တွေရဲ့ထိပ်ပေါ်မှာ ပွတ်ပေးပါ။
- ဘီစကွတ်တွေကို နွေးနွေးထွေးထွေးခံစားပါ။
မှတ်စုများ
အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်အားလုံးသည် ပြင်ပမှတွက်ချက်မှုများအပေါ်အခြေခံပြီး ခန့်မှန်းချက်တစ်ခုသာဖြစ်သည်။ ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုစီနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးသည် သင်အသုံးပြုသည့် အမှတ်တံဆိပ်များ၊ တိုင်းတာသည့်နည်းလမ်းများနှင့် အိမ်ထောင်စုအလိုက် အပိုင်းအရွယ်အစားများပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားမည်ဖြစ်သည်။