Dan il-Kejk tal-Bandiera ggarantit li jogħġob lill-folla huwa d-deżerta perfetta ta’ Jum l-Indipendenza u hija oerhört faċli biex tipprepara. Il-kejk huwa niedja, fluffy, u eċċezzjonalment delikat minħabba li jgħaqqad butir, żejt u xorrox tal-butir.
Huwa kkompletat u mżejjen bi ġlata krema u luscious tal-Ġobon tal-Krema u berries friski biex toħloq l-aħmar, abjad u blu emblematiku. Jekk il-familja tiegħek hija ħelwa bħal tiegħi u dejjem qed tfittex kejkijiet ġodda biex tipprova, iċċekkja tiegħi Vanilla Bundt Kejk, Kejk tal-Lira tal-Lumi, or Irħam Bundt Kejk.
Aqbeż għal:
Kif tagħmel kejk tal-bandiera
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Saħħan il-forn għal 350 ° F u poġġi xtilliera tal-forn fin-nofs. Butir u dqiq, jew uża sprej tat-tisjir nonstick bid-dqiq, bħal Ferħ tal-furnar, taġen tal-ħami taċ-ċeramika ta '9x13-il pulzier, jew taġen tal-metall.
Għarbel id-dqiq u t-trab tal-ħami biex tneħħi ċ-ċapep fi skutella kbira. Imwarrab. Għaqqad butir bla melħ, zokkor, żejt, vanilla pura, vanilla ċara, u melħ fl-iskutella ta 'stand mixer mgħammra bit-twaħħil tal-qadfa.
Fuq veloċità medja, ħabbat sakemm ħafif u fluffy għal madwar 5 minuti; waqqaf u obrox l-iskutella, u jaqdfu bi spatula tal-gomma kif meħtieġ. Żid il-bajd, ħabbat fuq veloċità medja sakemm magħquda sew, madwar 2 sa 3 minuti, u obrox l-iskutella. B'veloċità baxxa, nixxija f'nofs ix-xorrox tal-butir.
Żid il-veloċità għal medju-għoli u ħawwad għal madwar minuta. Obrox l-iskutella. Żid nofs it-taħlita tad-dqiq u ħawwad fuq veloċità baxxa sakemm magħquda. Obrox l-iskutella mill-ġdid, żid it-taħlita tad-dqiq li fadal u l-bqija tax-xorrox tal-butir, u ħawwad biss sakemm il-batter jingħaqad, madwar 45 sekonda sa minuta.
Ittewa l-ingredjenti bl-idejn billi tuża spatula tal-gomma biex tiżgura li l-batter ikun imħallat sew u bla xkiel; m'għandux ikun hemm strixxi ta 'xaħam jew likwidu.
Ferra l-għaġina b'mod uniformi fit-taġen ippreparat. Aħmi l-bandiera Kejk għal 35 sa 40 minuta jew sakemm toothpick imdaħħla fiċ-ċentru toħroġ nadifa. Neħħi l-kejk mill-forn u ħallih jiksaħ fit-taġen fuq wire rack sakemm jiksaħ kompletament.
Kif tagħmel Frosting tal-Ġobon tal-Krema
Għarbel iz-zokkor trab u l-ħalib trab fi skutella kbira biex tneħħi xi ċapep. Imwarrab. Fl-iskutella ta 'stand mixer mgħammra bit-twaħħil tal-qadfa, ħabbat il-ġobon krema, il-butir, il-ġulepp tal-qamħirrum, il-melħ u l-vanilla.
Ħallat b'veloċità baxxa sakemm magħquda, imbagħad żid il-veloċità għal medju-għoli u ħabbat sakemm tkun ħafifa, madwar 2 sa 3 minuti. Żid gradwalment 2 tazzi tat-taħlita taz-zokkor tal-ħelu, ħallat b'veloċità baxxa biex tgħaqqad.
Ladarba t-taħlita taz-zokkor tal-ħelu titħallat, żid il-veloċità għal medju-għoli u ħabbat sakemm tkun ħafifa u krema, madwar 2 sa 3 minuti; żid 1 tablespoon ħalib jekk meħtieġ għall-konsistenza mixtieqa.
Meta l-kejk ikun jibred kompletament, ferrex tliet kwarti tal-ġlata f'saff uniformi fuq il-kejk imkessaħ. Irranġa l-blueberries f'7 ringieli ta' 7 berries kull wieħed fir-rokna tax-xellug ta' fuq tal-kejk biex tifforma l-porzjon blu tal-bandiera.
Sussegwentement, irranġa 2 ringieli ta 'lampun fuq in-naħa ta' fuq tal-kejk bħal strixxa ħamra, u ħalli madwar 1 pulzier bejn kull ringiela biex tiġbed l-istrixxi.
Poġġi l-frosting li jifdal f'borża tal-għaġina mgħammra b'tarf stilla u pajp ringiela waħda jew 1 ringieli ta 'strixxi bojod taħt il-lampun. Alterna ringieli ta' lampun u frosting sakemm titlesta l-bandiera; stilel pajp bejn il-blueberries biex jiffurmaw l-istilel.
Permezz ta’ sikkina li taqta’, aqta’ u servi l-kejk tal-bandiera immedjatament, jew poġġi fil-friġġ sakemm lest biex isservi fl-istess jum.
Riċetti Relatati:
- Kejk tal-Folja taċ-Ċikkulata bil-Mocha Frosting
- Kejk taċ-Ċikkulata Nesquick mal-Brigadeiro
- Kejk tal-Znnannarija Brażiljan "Bolo de Cenoura com Brigadeiro"
- Kejk tal-folja tal-larinġ bil-ġlata tal-ġobon tal-krema tal-larinġ
- Kejk tal-folja tal-vanilla
- Kejk tal-folja tal-ġewż
Ricetta
Kejk Easy Bandiera Amerikana
għodod
Ingredjenti
Għall-kejk tal-folja isfar:
- 375 g (3 tazzi) dqiq għal kull skop, mgħarfa f'tazza tal-kejl u livellat
- 1 tablespoon flimkien ma' 1-½ kuċċarini trab tal-ħami mhux tal-aluminju
- 1 tazza flimkien ma' 4 imgħaref zokkor granulat
- 4 imgħaref zokkor kannella ċar
- 1 tazza xorrox (Ara n-Noti għas-sostituzzjoni tax-xorrox tal-butir) jew ħalib sħiħ, f'temperatura tal-kamra
- 4 bajd kbir , f'temperatura tal-kamra
- 15 ml (3 kuċċarini) estratt tal-vanilla pur
- 1 ml (1 kuċċarina) togħma ċara tal-vanilla
- ½ kuċċarina melħ kosher
- 170 g (stikka waħda flimkien ma' 1 imgħaref) butir bla melħ imrattab f'temperatura tal-kamra
- 60 ml (¼ tazza/4 imgħaref) żejt taż-żerriegħa tal-għeneb, żejt tal-avokado, jew żejt veġetali
Għall-Grosting tal-Ġobon tal-Krema:
- 226 g (8 oz) ġobon bil-krema b'xaħam sħiħ stil briks, preferibbilment marka Philadelphia , f'temperatura tal-kamra
- 113 g (stikka waħda jew ½ tazza) butir bla melħ , f'temperatura tal-kamra
- ⅛ kuċċarina melħ kosher
- 15 ml (3 kuċċarini) estratt tal-vanilla pur
- 240 g (2 tazzi) zokkor tal-ħelu
- 1 tablespoon Ħalib sħiħ niexef bħal Nido , fakultattiv iżda rakkomandat ħafna
Għall-Topping:
- 1 nofs pinta (6oz) blueberries friski
- 4-il nofs pinta (24oz) lampun frisk
istruzzjonijiet
Kif tagħmel il-kejk isfar:
- Saħħan il-forn għal 350 ° F u poġġi xtilliera tal-forn fil-pożizzjoni tan-nofs. Butir u dqiq, jew uża sprej tat-tisjir li ma jwaħħalx bid-dqiq, bħal Baker's Joy, taġen tal-ħami taċ-ċeramika ta '9x13-il pulzier, jew pan tal-metall. Għarbel flimkien id-dqiq u t-trab tal-ħami biex tneħħi xi ċapep fi skutella kbira. Imwarrab.
- Fl-iskutella ta 'stand mixer mgħammra bit-twaħħil tal-qadfa, għaqqad il-butir mhux immellaħ, zokkor, żejt, vanilla pura, vanilla ċara, u melħ. Fuq veloċità medja, ħabbat sakemm ħafif u fluffy għal madwar 5 minuti, waqqaf u obrox l-iskutella, u jaqdfu bi spatula tal-gomma kif meħtieġ.
- Żid il-bajd, ħabbat fuq veloċità medja sakemm magħquda sew, madwar 2 sa 3 minuti, u obrox l-iskutella. B'veloċità baxxa, nixxija f'nofs ix-xorrox tal-butir. Żid il-veloċità għal medju-għoli u ħawwad għal madwar minuta. Obrox l-iskutella. Żid nofs it-taħlita tad-dqiq u ħawwad b'veloċità baxxa biss sakemm magħquda.
- Obrox l-iskutella mill-ġdid, żid it-taħlita tad-dqiq li fadal u l-bqija tax-xorrox tal-butir u ħawwad biss sakemm il-batter jingħaqad, madwar 45 sekonda sa minuta. Ittewa l-ingredjenti bl-idejn billi tuża spatula tal-gomma biex tiżgura li l-batter ikun imħallat sew u bla xkiel; m'għandux ikun hemm strixxi ta 'xaħam jew likwidu.
- Ferra l-għaġina b'mod uniformi fit-taġen ippreparat. Aħmi l-kejk għal 35 sa 40 minuta, jew sakemm toothpick imdaħħla fiċ-ċentru toħroġ nadifa. Neħħi l-kejk mill-forn u ħallih jiksaħ fit-taġen fuq wire rack sakemm jiksaħ kompletament.
Kif tagħmel il-ġlata tal-ġobon tal-krema
- Għarbel iz-zokkor trab u l-ħalib trab fi skutella kbira biex tneħħi xi ċapep. Imwarrab.
- Fl-iskutella ta 'stand mixer mgħammra bit-twaħħil tal-qadfa, ħabbat il-ġobon krema, il-butir, il-melħ, u l-vanilla. Ħallat b'veloċità baxxa sakemm magħquda, imbagħad żid il-veloċità għal medju-għoli u ħabbat sakemm tkun ħafifa, madwar 2 sa 3 minuti.
- Żid gradwalment 2 tazzi tat-taħlita taz-zokkor tal-ħelu, ħallat b'veloċità baxxa biex tgħaqqad. Ladarba t-taħlita taz-zokkor tal-ħelu titħallat, żid il-veloċità għal medju-għoli u ħabbat sakemm tkun ħafifa u krema, madwar 2 sa 3 minuti; żżid 1 tablespoon ħalib jekk meħtieġ għall-konsistenza mixtieqa.
Kif Arma l-Kejk tal-Bandiera Amerikana:
- Meta l-kejk ikun jibred kompletament, ferrex tliet kwarti tal-ġlata f'saff uniformi fuq il-quċċata tal-kejk imkessaħ. Irranġa l-blueberries f'7 ringieli ta' 7 berries kull wieħed fir-rokna tax-xellug ta' fuq tal-kejk biex tifforma l-porzjon blu tal-bandiera.
- Sussegwentement, irranġa 2 ringieli ta 'lampun fuq in-naħa ta' fuq tal-kejk bħal strixxa ħamra, u ħalli madwar pulzier bejn kull ringiela biex tiġbed l-istrixxi. Qiegħed il-ġlata li jifdal f'borża tal-għaġina mgħammra b'tarf stilla u pajp ringiela waħda jew 1 ringieli ta 'strixxi bojod taħt il-lampun. Alterna ringieli ta' lampun u frosting sakemm titlesta l-bandiera; stilel pajp bejn il-blueberries biex jiffurmaw l-istilel. Permezz ta’ sikkina li taqta’, aqsam u servi l-kejk immedjatament, jew poġġi fil-friġġ sakemm tkun lesta biex isservi fl-istess jum.
Noti
- Kif tagħmel ix-xorrox tal-butir tad-dar: żid 4 kuċċarini ta 'lumi frisk, ġir, jew ħall distillat abjad ma' tazza tal-kejl tal-ħġieġ, u żid biżżejjed ħalib biex tagħmel 1 tazza ta 'likwidu totali; ħawwad biex tgħaqqad u ħalli toqgħod għal 5 minuti (it-taħlita tibda titbaqta). Imbagħad, uża kif iddikjarat fir-riċetta.
- Għal frosting irqaq, żid 1 sa 4 imgħaref ħalib jew ħalib evaporat.
- Għatti u friġġ kull fdal sa 5 ijiem, kun żgur li ġġib il-kejk tal-bandiera lura għat-temperatura tal-kamra qabel ma sservi.
- 1 tablespoon ta 'ġulepp tal-qamħirrum ħafif jagħti l-ġlata tal-ġobon krema dehra tleqq. Tista' tħalliha barra jekk tixtieq.
- Uża taħlita ta’ żejt tal-avokado u butir bla melħ—għall-umdità u t-togħma.
- M'għandekx overdo it meta niġu għat-taħlit; ħallat sakemm magħquda biss.
- Sajrhomx iżżejjed.
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.