Min ma jħobbx Marble Bundt Cake u l-kafè wara nofsinhar? Speċjalment fi ġranet kesħin, li tieħu xarba sħuna u tgawdi biċċa tal-kejk favorit tiegħek mhux biss issaħħanek iżda wkoll tagħmel il-mument aktar ħelu u tagħtik il-burdata li għandek bżonn biex ittemm il-ġurnata.
Hawnhekk hawn riċetta għal Marble Bundt Cake faċli biex tagħmel li kulħadd se jħobb. Il-kejk tal-vanilla niedja huwa rħam b'tidwir taċ-ċikkulata u jitfarfar b'zokkor trab. Hija għażla eċċellenti għall-partijiet tal-vaganzi jew għażla ta 'brunch decadent.
Kif tagħmel irħam Bundt kejk
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Saħħan il-forn minn qabel għal 350 ° F u poġġi xtilliera tal-forn fin-nofs. Ġenerosamente butir a Kejk Bundt 12-cup Non-Stick u dqiq il-wiċċ bil-butir, ħawwad l-eċċess jew roxx bi sprej tat-tisjir nonstick bid-dqiq, bħal Baker's Joy jew Pam bid-Dqiq.
Għall-batter tal-vanilla: Ħallat dqiq għal kull skop u trab tal-ħami fi skutella medja. Fl-iskutella ta 'stand mixer mgħammra bit-twaħħil tal-qadfa, krema l-butir sakemm lixxa. Żid iz-zokkor trab u l-melħ u kompli krema, tobrox il-ġnub tal-iskutella kull tant żmien sakemm it-taħlita tkun ħafifa u fluffy madwar 5 minuti. Żid il-bajd wieħed kull darba, ħallat sakemm kull wieħed ikun inkorporat kompletament u tobrox l-iskutella wara kull żieda. Sussegwentement, żid l-estratt tal-vanilla pur u ħawwad sakemm magħquda.
Naqqas il-veloċità tal-mixer għal baxx. Inkella, għarbel nofs it-taħlita tad-dqiq fuq it-taħlita tal-butir, imbagħad ħawwadha. Sussegwentement, ħawwad il-ħalib sewwa, billi tobrox il-ġenb tal-iskutella, imbagħad għarbel u ħawwad it-taħlita tad-dqiq li fadal. Ħabbat il-batter għal ftit sekondi biex tiżgura li kollox ikun inkorporat sewwa u bla xkiel għal madwar 4 sa 5 minuti (oqgħod attent li ma titħallatx iżżejjed!)
Għall-batter taċ-ċikkulata: Żid 50 ml ħalib jaħraq fi skutella medja. Żid it-trab tal-kawkaw u ħawwad bil-mod sakemm magħquda sewwa. Żid crème de cacao u 2 tazzi tal-batter tal-vanilla u ħawwad sakemm magħquda (oqgħod attent li ma titħallatx iżżejjed!)
Ferra madwar nofs il-batter tal-vanilla fit-taġen ippreparat—dollop madwar nofs il-batter taċ-ċikkulata. Irrepeti bil-bqija tal-vanilla u l-batter taċ-ċikkulata. Mexxi skewer jew sikkina tal-butir minn ġot-taġen biex iddawwar iż-żewġ batters flimkien. Tektek taġen Bundt sħiħ fuq il-bank darba jew darbtejn biex tirrilaxxa l-bżieżaq tal-arja. Il-batter għandu jidher anke fit-taġen. Aħmi l-Marble Bundt Cake sakemm toothpick imdaħħal ħdejn iċ-ċentru toħroġ bi ftit frak niedja, 45 minuta. Il-Marble Bundt Cake se jitla' biex jimla t-taġen u joqgħod ftit ladarba jitneħħa mill-forn.
Ħalli Marble Bundt Cake biex tistrieħ fuq xtilliera li tkessaħ għal 15-il minuta qabel ma taqleb il-kejk mit-taġen. Ladarba tkessaħ, trab il-Marble Bundt Cake biz-zokkor trab.
Riċetti Relatati:
Ricetta
Easy Marble Bundt Cake ''Budin Marmolada''
Ingredjenti
- 350 g (2-¾ tazzi) dqiq għal kull użu, mgħarbula
- 350 g (3 tazzi) trab taz-zokkor
- 6 bajd , temperatura tal-kamra
- 300 g (2 bsaten flimkien ma '6 imgħaref) butir bla melħ, imrattab għal temperatura tal-kamra
- 15 g (1 tablespoon) Trab tal-ħami mhux aluminju
- ¼ kuċċarina melħ kosher
- 20 g trab tal-kawkaw mhux ħelu, mgħarbula
- 15 ml 1 tablespoon estratt tal-vanilla pur
- 15 ml 1 tablespoon Krema tal-Kawkaw
- 50 ml ħalib sħiħ, temperatura tal-kamra
- 50 ml ħalib sħiħ, sħun
istruzzjonijiet
- Saħħan il-forn għal 350 ° F u poġġi xtilliera tal-forn fil-pożizzjoni tan-nofs. Butir ġeneruż taġen Bundt ta '12-il tazza u dqiq il-wiċċ bil-butir, ħawwad l-eċċess jew roxx bi sprej tat-tisjir nonstick bid-dqiq, bħal Baker's Joy jew Pam bid-Dqiq.
Għall-batter tal-vanilla:
- Ħawwad dqiq għal kull skop u trab tal-ħami flimkien biex jgħaqqdu fi skutella medja.
- Fl-iskutella ta 'stand mixer mgħammra bit-twaħħil tal-qadfa, krema l-butir bla melħ sakemm ikun lixx. Żid iz-zokkor trab u l-melħ u kompli krema, tobrox il-ġnub tal-iskutella kull tant żmien, sakemm it-taħlita tkun ħafifa u fluffy madwar 5 minuti.
- Żid il-bajd wieħed wieħed, ħallat sakemm kull bajda tkun kompletament inkorporata u tobrox l-iskutella wara kull żieda. Żid l-estratt pur tal-vanilla u ħawwad sakemm magħquda.
- Naqqas il-veloċità tal-mixer għal baxx. Inkella, għarbel nofs it-taħlita tad-dqiq fuq it-taħlita tal-butir, imbagħad ħawwadha. Ħawwad sew 50 ml ħalib tat-temperatura tal-kamra, tobrox il-ġenb tal-iskutella, imbagħad għarbel u ħawwad it-taħlita tad-dqiq li jkun fadal. Ħabbat il-batter għal ftit sekondi biex tiżgura li kollox ikun inkorporat sewwa u bla xkiel għal madwar 4 sa 5 minuti (oqgħod attent li ma titħallatx iżżejjed!)
Għall-batter taċ-ċikkulata:
- Fi skutella medja, żid 50 ml ħalib sħun. Żid it-trab tal-kawkaw u ħawwad bil-mod sakemm magħquda sewwa. Żid il-crème de cacao u żid 2 tazzi tal-batter tal-vanilla u ħawwad sakemm magħquda (oqgħod attent li ma tħallatx iżżejjed!)
- Ferra madwar nofs il-batter tal-vanilla fit-taġen ippreparat—dollop madwar nofs il-batter taċ-ċikkulata fil-wiċċ. Irrepeti bil-bqija tal-vanilla u l-batter taċ-ċikkulata. Mexxi skewer jew sikkina tal-butir minn ġot-taġen biex iddawwar ftit iż-żewġ batters flimkien. Tektek taġen Bundt sħiħ fuq il-bank darba jew darbtejn biex tirrilaxxa l-bżieżaq tal-arja. Il-batter għandu jidher anke fit-taġen.
- Aħmi l-Marble Bundt Cake sakemm toothpick imdaħħal ħdejn iċ-ċentru toħroġ bi ftit frak niedja, 45 minuta. Il-Marble Bundt Cake se jitla' biex jimla t-taġen u joqgħod ftit ladarba jitneħħa mill-forn. Ħalli Marble Bundt Cake jistrieħ fuq rack li jkessaħ għal 15-il minuta qabel ma taqleb il-kejk mit-taġen. Ladarba tkessaħ, itfa' l-Marble Bundt Cake bi ftit trab taz-zokkor.
Noti
- Biex taħżen: Marble Bundt Cake, ħalliha tiksaħ kompletament, u mbagħad kebbeb sewwa f'fojl tal-plastik jew tal-aluminju. Tista 'wkoll tpoġġiha f'kontenitur mitbuq. Il-kejk jista 'jinħażen f'temperatura ambjentali sa 3 ijiem jew fil-friġġ sa ġimgħa. Jekk għandek bżonn iżżommha itwal, tista 'tiffriżaha għal 2-3 xhur.
- Biex terġa 'tissaħħan: Poġġi l-kejk fil-forn fi 350°F (175°C) għal 10-15-il minuta sakemm ikun sħun. Tista 'wkoll microwave flieli individwali għal 10-15-il sekonda kull wieħed jew sakemm jissaħħan għat-temperatura mixtieqa tiegħek.
- Marble Bundt Cake jista 'jinħażen f'kontenitur mitbuq f'temperatura ambjentali sa tlett ijiem.
- It-togħma u n-nisġa ta’ dan il-kejk tal-bundt tal-irħam jintensifikaw u jtejbu wara li jkun bilqiegħda matul il-lejl.
- Kun żgur li ttella’ u dqiq ix-xquq kollha fit-taġen sabiex il-kejk jinħeles faċilment.
- Din ir-riċetta tista 'ssir fi cupcakes: Saffi kuċċarina minn kull batter fil-tgeżwir, imla kull nofs biss. Dawwar ma toothpick. Aħmi l-cupcakes għal 25 sa 30 minuta.
- Dan il-kejk tal-irħam jista 'jiġi moħmi f'taġen wieħed 9×13 għal madwar 35 minuta.
- Uża Ingredjenti tat-Temperatura tal-kamra.
- Ħalli l-butir bla melħ joqgħod f'temperatura tal-kamra għal 20 minuta.
- Ġib il-bajd għat-temperatura tal-kamra (tħallixhom mhux imkessaħ għal aktar minn sagħtejn).
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.