Dan il-cornbread tal-ġewż ħelu u fluffy huwa twist Delicious fuq cornbread tradizzjonali. Għandu l-istess kwalitajiet kbar bħall-ħobż tal-qamħirrum tradizzjonali iżda bit-togħma miżjuda ta 'ġewż tal-Indi mqatta', ħalib tal-ġewż tal-Indi kremu, u mess ta 'estratt tal-Indi.
Il-ġewż iżid mess ta 'ħlewwa u umdità lill- ħobż tal-qamħirrun, li jagħmilha saħansitra aktar irresistibbli. butir tal-għasel. Għaqqadha ma 'tazza sħuna ta' mate imsajjar jew kafè għal kolazzjon ta' malajr jew kura ta' wara nofsinhar.
Aqbeż għal:
Il-metodu f'daqqa t'għajn
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
- Saħħan minn qabel il-forn għal 350 ° F.
- Griż u ipprepara taġen (11'' x 8.75'').
- Ħallat ingredjenti niexfa: dqiq, qamħirrum, zokkor, melħ, trab tal-ħami.
- Whisk ingredjenti mxarrbin: bajd, ħalib tal-ġewż, estratt tal-vanilla, estratt tal-ġewż, butir imdewweb.
- Għaqqad ingredjenti mxarrbin u niexfa.
- Ferra l-għaġina fit-taġen.
- Aħmi għal 35-50 minuta.
- Kessaħ għal 10 minuti.
- Servi u gawdi!
📌Nota: L-użu taż-żejt jista 'jikkawża li l-qamħirrun tal-ġewż jidher kemmxejn żejtni meta jkun sħun. Dan huwa normali; se jissettja sew ladarba jibred.
Varjazzjonijiet
- Cornbread Muffins: Verżjonijiet ta' daqs ta' gidma tal-qamħirrun tradizzjonali, ideali għal snacking jew iservu bħala ġenb.
- Muffins Brażiljan tal-Qamħirrum bil-Gwava: Infuża bil-gwav imqatta’, dawn il-muffins jintroduċu togħma ħelwa u tropikali karatteristika tal-kċina Brażiljana.
- Ħobż tal-Qamħirrum tal-Mitliel: Din ir-riċetta faċli tinkorpora blueberries friski għal togħma ħelwa u tangy, u żżid fqigħ ta 'kulur u togħma.
- Ħobż tal-Qamra Ħamra: Tħallat purè tal-qara ħamra u ħwawar tat-torti tal-qara ħamra klassika (kannella, noċemuskata, ġinġer, u qronfol) fil-batter għal delight staġjonali.
- Muffins tal-Ħobż tal-Qamħirrum Messikani (Pancakes tal-Qamħirrum): Din ir-riċetta fiha taħlita ta' dqiq għal kull skop u qlub tal-qamħirrum frisk, li toħloq muffins li huma rikki fin-nisġa u fit-togħma.
- Muffins tal-qamħirrum: Dawn huma magħmula b'taħlita ta 'dqiq tal-ħobż, dqiq tal-għaġina, u qamħirrum għal tessut eħfef minn ħobż tal-qamħirrum regolari.
- Cornbread (Kejk tal-Qamħirrum Ħelu Messikan): Din ir-riċetta fiha taħlita ta’ dqiq għal kull skop u qlub tal-qamħirrum frisk, li toħloq ħobż tal-qamħirrum li huwa rikka fin-nisġa u fit-togħma.
- Cornbread Klassiku: Din hija r-riċetta bażika tal-qamħirrum. Huwa faċli u sempliċi, li tiffoka fuq it-togħma ħelwa u ta 'faraġ li hija magħrufa għaliha.
💡Suġġerimenti u Pariri
- Biex tiżgura inkorporazzjoni bla xkiel, kun żgur li dewweb iż-żejt tal-ġewż bil-mod u użah waqt li jkun għadu sħun (mhux sħun). Dan jipprevjeni milli jissolidifika meta jitħallat mal-ingredjenti l-oħra. Butir bla melħ jista 'jintuża bħala sostitut.
- Il-ħalib tal-ġewż tal-Indi jifred u jibbies b'mod naturali. Ħawwad sew qabel tiftaħ u ħawwad qabel tuża.
Ara Aktar Riċetti tal-Ħobż tal-Qamħirrun:
- Cornbread Savory
- Ħobż tal-Qamħirrum Ġobon Paragwajan (Sopa Paragwaja)
- Microwave Cornbread
Ricetta
Cornbread tal-ġewż tal-Indi
għodod
Ingredjenti
- 320 g (2 tazzi) Quaker yellow cornmeal
- 125 g (1 tazza) dqiq għal kull skop
- 4 kbir bajd
- 200 g (1 tazza) zokkor granulat
- ½ kuċċarina melħ kosher
- 100 g (1 tazza) coconut imqatta ħelu Ġewż tal-Indi mqatta' mhux ħelu jista' jintuża bħala alternattiva jekk ikun preferut.
- 8 floz (1 tazza) minn bott ħalib tal-ġewż mhux ħelu , preferibbilment xaħam sħiħ
- 8 floz Żejt tal-ġewż Verġni organiku jew 226g (tazza 1) butir bla melħ , imdewweb u mkessaħ
- 1 tablespoon trab tal-ħami
- ½ tablespoon Estratt tal-vanilla
- ½ tablespoon estratt tal-ġewż
istruzzjonijiet
- Saħħan il-forn tiegħek sa 350 grad Fahrenheit.
- Ħafif griż taġen 11'' x 8.75 biż-żejt tal-ġewż jew it-tqassir u iksiha bil-qamħirrum biex tevita li teħel. Inkella, tista 'inforra t-taġen bil-karta parċmina.
- Fi skutella kbira għat-taħlit, ħallat flimkien dqiq għal kull skop, qamħirrum, zokkor, melħ u trab tal-ħami.
- Fi skutella kbira separata, ħallat flimkien bajd kbir, ħalib tal-ġewż, estratt tal-vanilla, estratt tal-ġewż, u butir imdewweb.
- Ferra l-ingredjenti mxarrbin fl-iskutella bl-ingredjenti niexfa. Ħawwad sew sakemm magħquda biss. Itwi l-coconut imqatta.
- Ferra l-batter fit-taġen ippreparat u ferrex indaqs. Aħmi sakemm il-wiċċ ikun kannella dehbi u l-qamħirrun jerġa’ jmur lura meta jkun ippressat ħafif fin-nofs, madwar 35 sa 50 minuta. (Twaġen tal-ħġieġ u taċ-ċeramika jistgħu jieħdu aktar żmien minn twaġen tal-metall. Tagħna ħadet 50 minuta).
- Ħalli l-cornbread tal-ġewż jiksaħ fit-taġen għal mill-inqas 10 minuti qabel ma sservi.
Noti
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.