Din ir-riċetta Easy Peach Galette hija verżjoni b'forma ħielsa ta 'torta tal-ħawħ, bi flieli irqaq ta' ħawħ misjur u speċi sħan ġewwa qoxra tal-butir. Iż-żieda tal-lamtu tal-qamħirrun mal-mili tal-frott tiżgura qiegħ perfettament iqarmeċ.
Servi din il-Peach Galette delizzjuża sħuna ma' sassla ta' ġelat tal-vanilla jew krema bit-tarjola. Għal aktar Deżerti tas-Sajf, ara dawn ir-riċetti: Tart tal-Frott, Berry Trifle, Bars tal-lumi, Kejk tal-Frawli, u, Kejk tal-Għanbaqar.
Kif tagħmel Galette tal-ħawħ
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Żid id-dqiq, iz-zokkor, il-melħ u l-polz biex tgħaqqad fl-iskutella ta 'food processor max-xafra tal-azzar. Sussegwentement, żid il-butir u l-polz sakemm it-taħlita tixbaħ ramel imxarrab.
Drixx bil-mod fl-ilma tas-silġ, ċara vanilla (jekk tuża), u polz sakemm l-għaġina tibda żżomm flimkien.
B'attenzjoni iffurma l-għaġina f'ballun u ċattha f'diska. Jekk m'intix qed tużaha immedjatament, wrap l-għaġina sewwa f'tgeżwir tal-plastik u fil-friġġ għal mill-inqas siegħa jew sa 1 siegħa.
Fuq wiċċ ħafif floured, irrombla l-għaġina f'ċirku ta '12-il pulzier. Ittrasferixxi l-għaġina għal baking sheet miksija bil-parċmina u poġġi fil-friġġ waqt li tipprepara l-mili tal-ħawħ.
Itfa’ l-ħawħ imqatta’ ma’ meraq tal-lumi, zokkor granulat, zokkor ismar ċar, lamtu tal-qamħirrun, kannella, noċemuskata, u vanilla ċara jew estratt tal-vanilla pur fi skutella kbira. Neħħi l-għaġina mill-friża u ħalliha tistrieħ għal ftit minuti.
Roxx 1 tablespoon dqiq fuq il-wiċċ tal-għaġina tal-għaġina. Irranġa l-mili tal-ħawħ fiċ-ċentru tal-għaġina, u tħalli bordura ta '2 pulzieri.
Itwi bil-mod il-bordura tal-għaġina fuq il-mili, u tgħaqqad it-truf tal-għaġina kif meħtieġ u ħalli ċ-ċentru tal-galette miftuħ. Poġġi l-Peach Galette fil-friża għal 15-il minuta waqt li ssaħħan il-forn minn qabel.
Saħħan il-forn għal 375 grad Fahrenheit. Ħass il-bajda ma' tablespoon ilma u aħsel l-għaġina kollha esposta b'saff uniformi ta' ħasla tal-bajd. Roxx il-bordu ħafif biz-zokkor demerara.
Ittrasferixxi t-taġen tal-folja fil-forn u aħmi sakemm l-għaġina tkun kannella dehbi u l-mili jitbaqbaq u jeħxien, 50–65 minuta. Neħħi l-galette tal-ħawħ mill-forn u ħalliha tiksaħ għat-temperatura tal-kamra qabel tqatta’ għal madwar 15-il minuta.
Waqt li l-galette tal-ħawħ tkessaħ, saħħan il-priżervi tal-berquq. Poġġi l-priżervi tal-berquq fi skutella żgħira li ma tagħmilx ħsara lill-microwave u microwave sakemm ibaqbaq, 10 sekondi. Bl-użu ta 'pinzell tal-għaġina, ixkupilja l-ħawħ bil-priserva għal tleqq, finitura tleqq.
Riċetti Relatati:
- Cobbler tal-Ħawħ
- Cobbler tat-tuffieħ
- Cobbler tal-frawli
- Blueberry Cobbler
- Cobbler għanbaqar
- Cobbler tal-ananas
Ricetta
Easy Peach Galette
għodod
Ingredjenti
Għall-qoxra tal-għaġina:
- 1½ tazzi dqiq kollu , flimkien ma 'aktar għat-tfarfir
- 2 imgħaref zokkor granulat
- ½ kuċċarina melħ kosher
- 8 imgħaref (1 stikka) butir bla melħ, imqatta’ f’kubi u mkessaħ
- 3-½ imgħaref ilma tas-silġ
- ½ tablespoon vanilla ċara , estratt tal-vanilla pur, jew ilma kiesaħ bis-silġ
Għall-Mili u l-Armar tal-ħawħ:
- 2 biex 3 ħawħ misjur (madwar 14-il uqija), imqatta’ ħxuna ta’ ¼ pulzier
- ¼ tazza zokkor granulat
- ¼ tazza zokkor kannella ċar
- 2 imgħaref lamtu tal-qamħirrun
- 1 tablespoon dqiq
- 1 tablespoon meraq tal-lumi
- 1 kuċċarina Estratt tal-vanilla
- ½ kuċċarina kannella
- ¼ kuċċarina noċemuskata maħkuka friska
- 1 tablespoon demerara , turbinado, jew zokkor oħxon ieħor, għad-dekorazzjoni
- 2 imgħaref priservi tal-berquq , l-aħjar kwalità bħal Bonne Maman (mhux obbligatorju)
Għall-Ħasil tal-bajd:
- 1 bajda żgħira
- ⅛ kuċċarina vanilla ċara jew estratt tal-vanilla pur
istruzzjonijiet
Agħmel il-qoxra tal-għaġina:
- Fl-iskutella ta 'food processor bix-xafra ta' l-azzar, żid id-dqiq, iz-zokkor, il-melħ, u l-polz biex tgħaqqad. Sussegwentement, żid il-butir u l-polz għal ftit drabi sakemm it-taħlita tixbaħ ramel imxarrab.
- Drixx bil-mod fl-ilma tas-silġ, ċara vanilla (jekk tuża), u polz sakemm l-għaġina tibda żżomm flimkien. B'attenzjoni iffurma l-għaġina f'ballun u ċattha f'diska. Jekk m'intix qed tużaha mill-ewwel, wrap l-għaġina sewwa f'tgeżwir tal-plastik u poġġi fil-friġġ għal mill-inqas siegħa jew sa 1 siegħa.
- Saħħan il-forn minn qabel & Irrombla l-għaġina: Fuq wiċċ ħafif dqiq, irrombla l-għaġina f’ċirku ta’ 12-il pulzier. Ittrasferixxi l-għaġina bil-mod għal baking sheet miksija bil-parċmina u poġġi fil-friġġ waqt li tipprepara l-mili tal-ħawħ.
Agħmel il-Mili tal-ħawħ:
- Fi skutella kbira, itfa’ flimkien il-ħawħ imqatta’ ma’ meraq tal-lumi, zokkor granulat, zokkor ismar ċar, lamtu tal-qamħirrum, kannella, noċemuskata, u vanilla ċara jew estratt tal-vanilla pur.
- Neħħi l-għaġina mill-friża u ħalliha tistrieħ għal ftit minuti. Roxx 1 tablespoon dqiq fuq il-wiċċ tal-għaġina tal-għaġina. Irranġa l-mili tal-ħawħ fiċ-ċentru tal-għaġina, u tħalli bordura ta '2 pulzieri. Itwi bil-mod il-bordura tal-għaġina fuq il-mili, u tgħaqqad it-truf tal-għaġina kif meħtieġ u ħalli ċ-ċentru tal-galette miftuħ. Poġġi l-Peach Galette fil-friża għal 15-il minuta waqt li ssaħħan il-forn minn qabel.
Aħmi l-Galette tal-ħawħ:
- Saħħan il-forn għal 375 grad Fahrenheit. Ħass il-bajda b'⅛ kuċċarina vanilla ċara u aħsel l-għaġina kollha esposta b'saff uniformi ta' ħasla tal-bajd. Roxx il-bordu ħafif biz-zokkor demerara.
- Ittrasferixxi t-taġen tal-folja fil-forn u aħmi sakemm l-għaġina tkun kannella dehbi u l-mili jitbaqbaq u jeħxien, 50–65 minuta. Neħħi l-galette tal-ħawħ mill-forn u ħalliha tiksaħ għat-temperatura tal-kamra qabel tqatta’ għal madwar 15-il minuta.
- Waqt li l-galette tal-ħawħ tkessaħ, agħmel issaħħan il-priżervi tal-berquq. Poġġi l-priżervi tal-berquq fi skutella żgħira li ma tagħmilx ħsara lill-microwave u microwave sakemm ibaqbaq, 10 sekondi. Bl-użu ta 'pinzell tal-għaġina, ixkupilja l-ħawħ bil-priserva għal finitura tleqq tleqq.
Noti
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.