Jekk qed tfittex mod kif tgawdi frawli friski, din ir-riċetta għal cobbler tal-frawli hija għażla eċċellenti. Din id-deżerta ħelwa u mmerraq hija perfetta għas-sajf u tuża frawli friski abbundanti fl-istaġun.
Kemm jekk qed tospita barbecue tal-bitħa jew sempliċement qed tixraq xi ħaġa ħelwa u ta’ faraġ, dan il-cobbler tal-frawli huwa deżerta żgur li togħġob.
Jekk qed tfittex aktar għażliet tad-deżerta ispirati mill-frawli, din ir-riċetta hija biss waħda mill-ħafna għażliet delizzjużi biex tesplora.
Deżerti popolari oħra tal-frawli jinkludu Kejk tal-Frawli Frisk, Muffins tal-frawli, Strawberry Shortcake, Parfait tal-frawli, Tart tal-Frott, u Berry Trifle.
Kemm jekk int furnar imħawwar jew sempliċement qed tfittex modi ġodda biex tgawdi dan il-frott versatili, m'hemmx nuqqas ta' deżerti tal-frawli delizzjużi.
Għalhekk, id-darba li jmiss issib ruħek b'abbundanza ta 'frawli friski, ipprova din ir-riċetta għal cobbler tal-frawli.
Serviha ma 'dollop ta' krema bit-tarjola jew sassla ta 'ġelat tal-vanilla fuq il-ġenb għal kura speċjali żejda. Bit-togħmiet ħelwin u mmerraq tiegħu u n-nisġa ta’ faraġ, dan il-cobbler żgur li se jsir favorit ġdid fir-repertorju tad-deżerta tiegħek.
Kif tagħmel Cobbler tal-frawli
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Saħħan il-forn għal 375 ° F u poġġi xtilliera tal-forn fil-pożizzjoni tan-nofs.
Idlek dixx tal-ħami ta’ 9” x 13” bil-butir; imwarrba. Għaqqad il-frawli, iz-zokkor, il-vanilla, il-meraq tal-lumi u l-lamtu tal-qamħirrun fi skutella medja. Ħawwad biex tinkorpora, u warrab it-taħlita tal-frawli.
Ħawwad flimkien id-dqiq, iz-zokkor, it-trab tal-ħami, il-baking soda, u l-melħ fi skutella kbira. Żid il-butir imqatta’ f’kubi, u aħdmu fit-taħlita tad-dqiq b’apparat li jaqta’ l-għaġina jew idejk sakemm tixbah il-frak tal-ħobż oħxon.
Ħawwad ix-xorrox tal-butir u l-vanilla flimkien fi tazza tal-kejl jew skutella żgħira. Żid it-taħlita mat-taħlita tad-dqiq u l-butir u ħawwad bi spatula tal-gomma sakemm magħquda; tħallatx iżżejjed.
Ittrasferixxi t-taħlita tal-frawli fid-dixx ippreparat tal-ħami. Bl-użu ta’ mgħarfa kbira, poġġi mgħaref ta’ batter tal-gallettini fuq il-frawli; roxx bil-kuċċarina li fadal taz-zokkor Demerara.
Aħmi sakemm l-uċuħ ikunu kannella dehbi u l-meraq ikun ħoxnin u jbaqbaq madwar 45 sa 50 minuta. Jekk il-gallettini qed jiksru wisq, għattihom laxk bil-fojl.
Neħħi t-taġen mill-forn. Ħalli l-cobbler jiksaħ ftit qabel ma sservi ma’ ġelat tal-vanilla jew biċċa krema bit-tarjola.
Riċetti Relatati:
- Cobbler tal-Ħawħ
- Cobbler għanbaqar
- Blueberry Cobbler
- Cobbler tat-tuffieħ
- Bars tal-frawli
- Scones tal-frawli
Ricetta
Cobbler tal-Frawli Faċli
Ingredjenti
- 3 imgħaref lamtu tal-qamħirrun
- 6 imgħaref zokkor granulat
- 6 imgħaref zokkor ismar ċar jew zokkor granulat
- 2 imgħaref meraq tal-lumi frisk
- 1 kuċċarina estratt tal-vanilla pur jew 1 kuċċarina estratt tal-lewż pur
- 2 liri frawli friski , imqaxxra u kwarti
Għall-gallettini Ħelwa:
- 1-½ tazzi dqiq kollu
- 3 imgħaref zokkor granulat
- 2 imgħaref zokkor kannella ċar
- 1-¾ kuċċarini trab tal-ħami
- ¼ kuċċarina baking soda
- ¼ kuċċarina melħ kosher
- 1 twaħħal (8 tablespoons) butir kiesaħ bla melħ , imqatta 'f'biċċiet
- ¾ tazza flimkien ma’ 2 imgħaref xorrox tal-butir jew xorrox tal-butir magħmul mid-dar , kiesaħ
- 1 kuċċarina estratt tal-vanilla jew 1 kuċċarina estratt tal-lewż pur
- 1 tablespoon Zokkor Demerara jew zokkor granulat , għat-tbexxix
- Ġelat tal-vanilla , għas-servizz
istruzzjonijiet
- Saħħan il-forn għal 375 ° F u poġġi xtilliera tal-forn fil-pożizzjoni tan-nofs. Idlek dixx tal-ħami ta’ 9” x 13” bil-butir; imwarrba. Fi skutella medja, għaqqad il-frawli, iz-zokkor, il-vanilla, il-meraq tal-lumi u l-lamtu tal-qamħirrum. Ħawwad biex tinkorpora, u warrab it-taħlita tal-frawli. Fi skutella kbira, għaqqad l-ingredjenti niexfa.
- Ħawwad flimkien id-dqiq, iz-zokkor, it-trab tal-ħami, il-baking soda, u l-melħ. Żid il-butir imqatta’ f’kubi, u aħdmu fit-taħlita tad-dqiq b’apparat li jaqta’ l-għaġina jew idejk sakemm tixbah il-frak tal-ħobż oħxon. Ħawwad ix-xorrox tal-butir u l-vanilla flimkien fi tazza tal-kejl tal-ħġieġ jew skutella żgħira; żidha mat-taħlita tad-dqiq u l-butir u ħawwad flimkien bi spatula tal-gomma, biss sakemm magħquda; tħallatx iżżejjed.
- Ittrasferixxi t-taħlita tal-frawli fid-dixx ippreparat tal-ħami. Bl-użu ta’ mgħarfa kbira, poġġi mgħaref ta’ batter tal-gallettini fuq il-frawli; roxx bil-kuċċarina li fadal taz-zokkor Demerara.
- Aħmi sakemm l-uċuħ ikunu kannella dehbi u l-meraq ikun ħoxnin u jbaqbaq għal madwar 45 sa 50 minuta. Jekk il-gallettini qed jiksru wisq, għatti laxk bil-fojl. Neħħi t-taġen mill-forn. Ħalli l-cobbler jiksaħ ftit qabel ma sservi ma' kuċċata ġelat tal-vanilla jew biċċa krema bit-tarjola.
Noti
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.