Din ir-riċetta għall-cobbler tat-tuffieħ għandha topping ta’ gallettini iqarmeċ u kemmxejn ħelu fuq mili tat-tuffieħ sħun u mħawwar. Ir-riċetta hija faċli biex issegwi u tista 'ssir bil-quddiem, u tagħmilha perfetta għal titratta ta' wara l-pranzu.
Barra minn hekk, il-cobbler jista 'jiġi servut bil-ġelat jew bit-tarjola għal deżerta decadent.
Għal aktar Deżerti Ispirati tat-Tuffieħ, ara dawn ir-riċetti: Kejk tat-tuffieħ Franċiż, Ħobż tat-tuffieħ, Muffins tat-tuffieħ bil-ħwawar, Galette tat-tuffieħ, Apple Pie, Torta tat-tuffieħ Olandiża, u Muffins tat-tuffieħ tal-qara ħamra.
Kif tagħmel Apple Cobbler
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Saħħan il-forn għal 375 ° F u poġġi xtilliera tal-forn fil-pożizzjoni tan-nofs. Griż dixx tal-ħami ta' 11'' x 8.75'' bil-butir; imwarrba.
Fi skutella medja, għaqqad it-tuffieħ, iz-zokkor, il-vanilla, il-qoxra tal-lumi, il-kannella, in-noċemuskata maħkuka friska, il-meraq tal-lumi u l-lamtu tal-qamħirrum. Ħawwad biex tinkorpora, u warrab it-taħlita tat-tuffieħ. Fi skutella kbira, għaqqad l-ingredjenti niexfa.
Ħawwad flimkien id-dqiq, iz-zokkor, it-trab tal-ħami, il-baking soda, u l-melħ. Żid il-butir imqatta’ f’kubi, u aħdmu fit-taħlita tad-dqiq b’apparat li jaqta’ l-għaġina jew idejk sakemm tixbah il-frak tal-ħobż oħxon.
Ħawwad ix-xorrox tal-butir u l-vanilla flimkien fi tazza tal-kejl jew skutella żgħira. Żid it-taħlita mat-taħlita tad-dqiq u l-butir u ħawwad bi spatula tal-gomma sakemm magħquda; tħallatx iżżejjed.
Ittrasferixxi t-taħlita tat-tuffieħ fid-dixx ippreparat tal-ħami; tikka bl-addoċċ ma '2 tablespoons ta' butir bla melħ. Bl-użu ta’ mgħarfa kbira, poġġi mgħaref għaġina tal-gallettini fuq it-tuffieħ; roxx bil-kuċċarina zokkor li fadal.
Aħmi sakemm l-uċuħ ikunu kannella dehbi u l-meraq ikun ħoxnin u jbaqbaq madwar 45 sa 50 minuta. Jekk il-gallettini qed jiksru wisq, għattihom laxk bil-fojl.
Neħħi t-taġen mill-forn. Ħalli l-cobbler jiksaħ ftit qabel ma sservi ma’ ġelat tal-vanilla jew biċċa krema bit-tarjola.
Riċetti Relatati:
- Cobbler tal-Ħawħ
- Torta tat-tuffieħ Olandiża
- Torti tat-tuffieħ
- Cobbler tal-frawli
- Galette tat-tuffieħ
- Cobbler għanbaqar
Ricetta
Cobbler tat-tuffieħ faċli
Ingredjenti
- 2-½ lbs (madwar 5 sa 6 kbar) tuffieħ tal-ħami (madwar 2-½ lbs), imqaxxar u mqatta’ ħxuna ta’ ¼ pulzier
- 2 imgħaref meraq tal-lumi frisk
- ⅓ tazza zokkor granulat
- ⅓ tazza zokkor kannella ċar
- 3 imgħaref dqiq kollu
- 1 sa ¼ kuċċarini kannella mitħun
- ¼ kuċċarina noċemuskata maħkuka friska
- 1 kuċċarina estratt pur tal-vanilla
- 2 imgħaref butir mingħajr melħ , maqtugħ f'biċċiet żgħar, flimkien ma 'aktar għall-grass tad-dixx tal-ħami
Għall-Gallettini Ħelwa
- 188 g (1-½ tazza) dqiq għal kull skop , mgħarfa ġo tazza tal-kejl u livellata
- ⅓ tazza zokkor granulat
- 1-¾ kuċċarini trab tal-ħami
- ¼ kuċċarina baking soda
- ¼ kuċċarina melħ kosher
- 1 twaħħal (½ tazza) butir kiesaħ bla melħ, maqtugħ f'biċċiet żgħar
- ¾ tazza flimkien ma’ 2 imgħaref xorrox tal-butir jew xorrox tal-butir magħmul mid-dar
- 1 kuċċarina estratt pur tal-vanilla
Għall-Topping:
- 1 tablespoon Zokkor Demerara
- ⅛ kuċċarina kannella mitħun
Għal Notifika
- Ġelat tal-vanilla jew krema bit-tarjola ħelwa
istruzzjonijiet
- Saħħan il-forn għal 375 ° F u poġġi xtilliera tal-forn fil-pożizzjoni tan-nofs. Griż dixx tal-ħami ta' 11'' x 8.75'' bil-butir; imwarrba. Ħallat 1 tablespoon zokkor demerara u kannella; imwarrba.
- Fi skutella medja, għaqqad it-tuffieħ, iz-zokkor, il-vanilla, il-kannella, in-noċemuskata maħkuka friska, il-meraq tal-lumi u d-dqiq. Ħawwad biex tinkorpora, u warrab it-taħlita tat-tuffieħ.
- Fi skutella kbira, għaqqad l-ingredjenti niexfa. Ħawwad flimkien id-dqiq, iz-zokkor, it-trab tal-ħami, il-baking soda, u l-melħ. Żid il-butir imqatta’ f’kubi, u aħdmu fit-taħlita tad-dqiq b’apparat li jaqta’ l-għaġina jew idejk sakemm tixbah il-frak tal-ħobż oħxon.
- Ħawwad ix-xorrox tal-butir u l-vanilla flimkien fi tazza tal-kejl jew skutella żgħira; żidha mat-taħlita tad-dqiq u l-butir u ħawwad flimkien bi spatula tal-gomma, biss sakemm magħquda; tħallatx iżżejjed.
- Ittrasferixxi t-taħlita tat-tuffieħ fid-dixx ippreparat tal-ħami; tikka bl-addoċċ ma '2 tablespoons ta' butir bla melħ. Imbagħad, bl-użu ta 'kuċċarina kbira, dollop mgħaref ta' datwa tal-gallettini fuq it-tuffieħ; roxx bit-taħlita taz-zokkor u l-kannella.
- Aħmi sakemm l-uċuħ ikunu kannella dehbi u l-meraq ikun ħoxnin u jbaqbaq madwar 40 sa 45 minuta. Jekk il-gallettini qed jiksru wisq, għatti laxk bil-fojl. Neħħi t-taġen mill-forn. Ħalli l-cobbler jiksaħ ftit qabel ma sservi ma' sassla ġelat tal-vanilla jew biċċa krema bit-tarjola.
Noti
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.