Din ir-riċetta taċ-Ċirasa Galette tgħaqqad ċirasa friska, lewż imqatta 'b'mod fin, u ħjiel ta' estratt tal-lewż f'qoxra saffi u butir għal deżerta tas-sajf delizzjuża. Barra minn hekk, din il-galette rustic taċ-ċirasa hija perfetta għad-divertiment peress li tista 'ssir minn qabel.
Allura aqbad u pprova; int mhux se tkun diżappuntat! Serviha sħuna ma' sassla ta' ġelat tal-vanilla jew krema bit-tarjola. Għal aktar Deżerti tas-Sajf, ara dawn ir-riċetti: Tart tal-Frott, Berry Trifle, Bars tal-lumi, Kejk tal-Frawli, u, Kejk tal-Għanbaqar.
Kif Tagħmel Cherry Galette
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Żid il-lewż u nofs iz-zokkor tal-mili fl-iskutella ta 'food processor bix-xafra ta' l-azzar u polz ftit drabi sakemm imqatta' fin, madwar minuta. Ittrasferixxi t-taħlita tal-lewż għal skutella żgħira u warrab.
Fl-istess skutella tal-food processor, żid id-dqiq, 2 imgħaref zokkor, u melħ, u polz biex tgħaqqad.
Sussegwentement, żid il-butir u l-polz sakemm it-taħlita tixbaħ ramel imxarrab. Drixx bil-mod l-ilma tas-silġ u l-estratt tal-lewż (jekk tuża), u polz sakemm l-għaġina tibda żżomm flimkien.
B'attenzjoni iffurma l-għaġina f'ballun u ċattha f'diska. Jekk m'intix qed tużaha immedjatament, wrap l-għaġina sewwa f'tgeżwir tal-plastik u poġġi fil-friġġ għal mill-inqas siegħa jew sa 1 siegħa.
Irrombla l-għaġina f'ċirku ta '12-il pulzier fuq wiċċ ħafif floured. Ittrasferixxi l-għaġina għal baking sheet miksija bil-parċmina u kelliha fil-friġġ għal 10 minuti.
Itfa’ ċ-ċirasa bil-meraq tal-lumi, il-lamtu tal-qamħirrun, il-vanilla ċara, l-estratt tal-lewż, u l-bqija taz-zokkor granulat u kannella ċar fi skutella kbira.
Neħħi l-għaġina mill-friża u ħalliha tistrieħ għal ftit minuti. Roxx 1 tablespoon dqiq fuq il-wiċċ tal-għaġina tal-għaġina. Kienet segwita minn zokkor tal-lewż.
Irranġa ċ-ċirasa f'saff uniformi fuq it-taħlita taz-zokkor tal-lewż. Itwi bil-mod il-bordura tal-għaġina fuq il-mili, u tgħaqqad it-truf tal-għaġina kif meħtieġ u ħalli ċ-ċentru tal-galette miftuħ.
Poġġi ċ-Ċirasa Galette fil-friża għal 15-il minuta waqt li ssaħħan il-forn minn qabel. Saħħan il-forn għal 375 grad Fahrenheit. Ħass il-bajda b'⅛ kuċċarina vanilla ċara u aħsel l-għaġina esposta b'saff uniformi ta' ħasla tal-bajd.
Roxx il-bordu ħafif biz-zokkor demera. Ittrasferixxi t-taġen tal-folja fil-forn u aħmi sakemm l-għaġina tkun kannella dehbi u l-mili jitbaqbaq u jeħxien, 50–65 minuta.
Neħħi ċ-ċirasa galette mill-forn u ħalliha tiksaħ għat-temperatura tal-kamra għal madwar 15-il minuta qabel tqatta’. Waqt li l-galette taċ-ċirasa tiksaħ, saħħan il-priżervi tal-berquq.
Poġġi l-priżervi tal-berquq fi skutella żgħira li ma tagħmilx ħsara lill-microwave u microwave sakemm ibaqbaq, 10 sekondi. Bl-użu ta 'pinzell tal-għaġina, ixkupilja ċ-ċirasa bil-priżervi għal finitura tleqq u tleqq.
Riċetti Relatati:
Ricetta
Easy Cherry Galette
għodod
Ingredjenti
Għall-qoxra tal-għaġina:
- 1-½ tazzi dqiq kollu
- ½ kuċċarina melħ kosher
- 2 imgħaref zokkor granulat
- ½ tazza (1 stikka) butir kiesaħ bla melħ, maqtugħ f'biċċiet ta' ½ pulzier
- 3 imgħaref flimkien ma' 2 kuċċarini ilma tas-silġ
- 1 kuċċarina estratt tal-lewż
Għall-mili taċ-ċirasa:
- 2 liri ċirasa friska , imqatta' bin-nofs u ħofor imneħħija
- 1 tablespoon meraq tal-lumi mbuttat frisk
- ½ kuċċarina estratt tal-lewż
- ½ kuċċarina vanilla ċara jew vanilla pura
- ¼ tazza zokkor granulat , maqsum
- ¼ tazza zokkor kannella ċar , maqsum
- 2 imgħaref lamtu tal-qamħirrun
- 1 tablespoon dqiq għal kull skop
- ½ tazza lewż sħiħ
Għall-Ħasil tal-bajd:
- 1 bajda żgħira
- ⅛ kuċċarina vanilla ċara jew estratt tal-vanilla pur
- 1 tablespoon turbinado jew zokkor oħxon
Għall-glaze:
- 2 imgħaref ġamm tal-berquq , l-aħjar kwalità bħal Bonne Maman (mhux obbligatorju)
istruzzjonijiet
Agħmel iz-Zokkor tal-Lewż:
- Fl-iskutella ta 'food processor bix-xafra ta' l-azzar, żid il-lewż u nofs iz-zokkor tal-mili, u polz ftit drabi sakemm imqatta 'b'mod fin madwar minuta. Ittrasferixxi t-taħlita tal-lewż għal skutella żgħira; imwarrba.
Agħmel il-qoxra tal-għaġina:
- Fl-istess skutella tal-food processor, żid id-dqiq, 2 imgħaref zokkor, melħ, u polz biex tgħaqqad. Sussegwentement, żid il-butir u l-polz sakemm it-taħlita tixbaħ ramel imxarrab.
- Drixx bil-mod fl-ilma tas-silġ, estratt tal-lewż (jekk tuża), u polz sakemm l-għaġina tibda żżomm flimkien.
- B'attenzjoni iffurma l-għaġina f'ballun u ċattha f'diska. Jekk m'intix qed tużaha mill-ewwel, wrap l-għaġina sewwa f'tgeżwir tal-plastik u poġġi fil-friġġ għal mill-inqas siegħa jew sa 1 siegħa.
Saħħan il-forn minn qabel u irrombla l-għaġina:
- Fuq wiċċ ħafif floured, irrombla l-għaġina f'ċirku ta '12-il pulzier. Ittrasferixxi l-għaġina bil-mod fuq folja tal-ħami miksija bil-parċmina u poġġiha fil-friġġ għal 10 minuti.
Agħmel il-Mili taċ-Ċirasa:
- Fi skutella kbira, itfa’ ċ-ċirasa flimkien mal-meraq tal-lumi, il-lamtu tal-qamħirrun, il-vanilla ċara, l-estratt tal-lewż, u zokkor granulat li jifdal u zokkor ismar ċar.
- Neħħi l-għaġina mill-friża u ħalliha tistrieħ għal ftit minuti. Roxx 1 tablespoon dqiq fuq il-wiċċ tal-għaġina, segwit miz-zokkor tal-lewż. Irranġa ċ-ċirasa f'saff uniformi fuq it-taħlita taz-zokkor tal-lewż. Itwi bil-mod il-bordura tal-għaġina fuq il-mili, u tgħaqqad it-truf tal-għaġina kif meħtieġ u ħalli ċ-ċentru tal-galette miftuħ. Poġġi ċ-Ċirasa Galette fil-friża għal 15-il minuta waqt li ssaħħan il-forn minn qabel.
Aħmi ċ-Ċirasa Galette:
- Saħħan il-forn għal 375 grad Fahrenheit. Ħass il-bajda b'⅛ kuċċarina vanilla ċara u aħsel l-għaġina kollha esposta b'saff uniformi ta' ħasla tal-bajd. Roxx il-bordu ħafif biz-zokkor demerara. Ittrasferixxi t-taġen tal-folja fil-forn u aħmi sakemm l-għaġina tkun kannella dehbi u l-mili jitbaqbaq u jeħxien, 50–65 minuta. Neħħi ċ-ċirasa galette mill-forn u ħalliha tiksaħ għat-temperatura tal-kamra qabel tqatta’ għal madwar 15-il minuta.
- Waqt li l-galette taċ-ċirasa tkessaħ, agħmel issaħħan il-priżervi tal-berquq. Poġġi l-priżervi tal-berquq fi skutella żgħira li ma tagħmilx ħsara lill-microwave u microwave sakemm ibaqbaq, 10 sekondi. Bl-użu ta 'pinzell tal-għaġina, ixkupilja ċ-ċirasa bil-priżervi għal finitura tleqq tleqq.
Noti
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.