हे ओलसर आणि चवदार Pan de Plátano दिवसाच्या कोणत्याही वेळी योग्य आहे! मग तो नाश्त्यासाठी असो, शाळेनंतरचा नाश्ता असो, तुमच्या सकाळच्या कॉफीच्या बरोबरीने असो किंवा आनंददायी मिष्टान्न म्हणून असो, ते नक्कीच आवडेल.
ती पिकलेली केळी वाया जाऊ देऊ नका—त्याचे या अप्रतिम पदार्थात रूपांतर करा! ते फक्त स्वतः किंवा सोबत सर्व्ह करा मध लोणी, मलई चीज, व्हीप्ड मलई, मलईदार दही, किंवा तुमचे आवडते ठप्प.
आणि अतिरिक्त स्वादिष्ट स्पर्शासाठी, सर्व्ह करण्यापूर्वी टोस्टरमध्ये गरम करण्याचा प्रयत्न करा.
दृष्टीक्षेपात पद्धत
टीप: संपूर्ण सूचना खालील रेसिपी कार्डमध्ये प्रदान केल्या आहेत.
- ओव्हन 350°F (175°C) वर गरम करा आणि 9x5 इंच लोफ पॅन ग्रीस करा.
- केळी गुळगुळीत होईपर्यंत लिंबाच्या रसाने मॅश करा.
- कोरडे साहित्य एकत्र चाळून घ्या.
- ओले साहित्य एकत्र करा.
- कोरड्या घटकांमध्ये ओले साहित्य घाला.
- चिरलेली पेकन घाला.
- तयार पॅनमध्ये पीठ घाला आणि हवेचे फुगे काढण्यासाठी टॅप करा.
- 55 मिनिटे किंवा पूर्ण होईपर्यंत बेक करावे.
- ब्रेड पॅनमधून काढा, थंड करा आणि व्यवस्थित सर्व्ह करा किंवा साठवा.
💡कॅमिलाची टीप: रिमझिम पावसासह पॅन डी प्लॅटॅनो गरम सर्व्ह करा कारमेल सॉस आणि मलईदार व्हॅनिला आइस्क्रीमचा उदार स्कूप. ही अंतिम आनंददायी ट्रीट आहे!😉😋
टिपा आणि सल्ला
- गोड ब्रेडसाठी भरपूर तपकिरी डाग असलेली पिकलेली केळी निवडा.
- गुळगुळीत पिठात केळी चांगले मॅश करा, परंतु काही लहान गुठळ्या असतील तर ते ठीक आहे.
- दाट पोत टाळण्यासाठी फक्त एकत्र होईपर्यंत घटक मिसळा.
- तुमची केळी ब्रेड सानुकूलित करण्यासाठी नट, चॉकलेट चिप्स किंवा दालचिनी किंवा जायफळ सारखे मसाले यांसारखे अतिरिक्त जोडण्यास मोकळ्या मनाने.
अधिक केळी ब्रेड रेसिपी पहा:
- संपूर्ण गव्हाची केळी ब्रेड
- सर्वोत्तम केळी ब्रेड
- चॉकलेट केळी ब्रेड
- पेकानसह केळी ब्रेड
- संगमरवरी केळी ब्रेड
- नारळ आणि पेकान्स सह केळी ब्रेड
- संपूर्ण गव्हाची केळी ब्रेड
कृती
केळीची भाकरी
साधने
- 9x5 इंच लोफ पॅन
साहित्य
- 250 g (2 कप) सर्व-उद्देशीय पीठ
- 125 g (½ कप) हलकी तपकिरी साखर
- 125 g (½ कप) दाणेदार साखर
- 1 चमचे बेकिंग पावडर
- 1 चमचे बेकिंग सोडा
- ½ चमचे दालचिनी
- ½ चमचे कोशेर मीठ
- 2 मोठ्या अंडी
- 1 चमचे शुद्ध व्हॅनिला अर्क
- 74 ml (साधारण अर्धा कप) एवोकॅडो तेल किंवा वनस्पती तेल
- 386 g मऊ, खूप पिकलेली, गडद ठिपके असलेली मध्यम आकाराची केळी (सुमारे ३ केळी)
- ½ चमचे ताजे लिंबाचा रस
- 45 g (साधारण अर्धा कप) हलके टोस्ट केलेले पेकन, चिरलेला, ऐच्छिक
सूचना
- तुमचे ओव्हन 350°F (175°C) वर सेट करा. 9x5 इंच लोफ पॅन ग्रीस करा.
- एका भांड्यात केळी लिंबाच्या रसाने प्युरी करा.
- एका मोठ्या वाडग्यात सर्व-उद्देशीय पीठ, बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा आणि दालचिनी एकत्र चाळून घ्या.
- इलेक्ट्रिक मिक्सरमध्ये साखर, केळीची प्युरी, अंडी आणि तेल एकत्र करा. आवश्यकतेनुसार वाडगा स्क्रॅप करून, मिश्रित होईपर्यंत पॅडल जोडणीसह मध्यम वेगाने मिसळा.
- चाळलेले पीठ घाला आणि एकत्र होईपर्यंत मिक्स करा, जास्त मिक्स होणार नाही याची काळजी घ्या. वापरत असल्यास, पेकनमध्ये मिसळा.
- तयार लोफ पॅनमध्ये पीठ घाला. कोणतेही हवाई फुगे सोडण्यासाठी पॅनवर हळूवारपणे टॅप करा.
- प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये सुमारे 55 मिनिटे बेक करावे, किंवा दाबल्यावर ब्रेड परत येईपर्यंत आणि केंद्राजवळ घातलेला टेस्टर स्वच्छ बाहेर येईपर्यंत.
- ब्रेडला पॅनमध्ये काही मिनिटे थंड होऊ द्या, नंतर ते काढून टाका आणि वायर रॅकवर पूर्णपणे थंड होऊ द्या.
- केळीच्या ब्रेडचे तुकडे करून सर्व्ह करा.
टिपा
सर्व पौष्टिक माहिती तृतीय-पक्षाच्या गणनेवर आधारित आहे आणि केवळ एक अंदाज आहे. प्रत्येक रेसिपी आणि पौष्टिक मूल्य तुम्ही वापरत असलेले ब्रँड, मोजण्याच्या पद्धती आणि प्रत्येक घरातील भाग आकार यावर अवलंबून बदलू शकतात.