Inspired by Red Lobster's famous Cheddar Bay Biscuits, these cheesy, garlicky, herb-flecked biscuits are hard to resist. They're perfect for complementing a cozy dinner or as a standalone snack.
For more biscuit recipes, check out our other options: बिस्किटे टाका, चेडर बिस्किटे, चवदार बिस्किटे, हॅम आणि चीज बिस्किटेआणि कॉर्नमिल बिस्किटे.
दृष्टीक्षेपात पद्धत
टीप: संपूर्ण सूचना खालील रेसिपी कार्डमध्ये प्रदान केल्या आहेत.
- ओव्हन प्रीहीट करा आणि बेकिंग शीट तयार करा.
- कोरडे घटक एकत्र करा.
- लोणी मध्ये कट.
- चीज आणि ताक घाला.
- Shape the biscuits.
- बेक करावे.
- Prepare the topping and brush on the biscuits.
- सर्व्ह करावे.
टिपा आणि सल्ला
- For flaky layers, use cold butter cut into small pieces. This ensures that the butter doesn't melt before baking, creating steam pockets that help the biscuits rise.
- Mix the dough just until the ingredients come together. Overmixing can develop the gluten in the flour, resulting in tough biscuits.
- Biscuits are done when they are golden brown on top and firm to the touch. Overbaking can dry them out, so keep an eye on them.
See More Biscuits Recipes:
कृती
चेडर बे बिस्किटे
Inspired by Red Lobster's famous Cheddar Bay Biscuits, these cheesy, garlicky, herb-flecked biscuits are hard to resist. They're perfect for complementing a cozy dinner or as a standalone snack.For more biscuit recipes, check out our other options: बिस्किटे टाका, चेडर बिस्किटे, चवदार बिस्किटे, हॅम आणि चीज बिस्किटेआणि कॉर्नमिल बिस्किटे.
साधने
- मोठे आइस्क्रीम स्कूप किंवा दोन चमचे
साहित्य
For The Biscuits:
- 2 कप मैदा , मोजण्याच्या कपमध्ये चमच्याने टाकले आणि समतल केले
- 3 चमचे कॉर्नस्टर्क
- 1 चमचे साखर
- 2 चमचे बेकिंग पावडर
- ½ चमचे बेकिंग सोडा
- 1 चमचे कोशेर मीठ
- ½ चमचे कंदील लसूण
- 1 रन (½ कप) थंड अनसाल्ट केलेले लोणी, ½-इंच तुकडे करा
- 1 कप ताजे किसलेले तीक्ष्ण चेडर चीज
- 1 कप बटरमिल्क (टीप पहा)
टॉपिंगसाठी:
- 3 चमचे अनसाल्टेड बटर , वितळलेला
- ¼ चमचे लसूण पावडर
- 1 / 4 चमचे कांदा पावडर
- 1 चमचे वाळलेली अजमोदा (ओवा) किंवा बारीक चिरलेली ताजी अजमोदा (ओवा)
सूचना
- ओव्हन 425ºF वर गरम करा आणि मध्यभागी एक रॅक ठेवा. चर्मपत्र कागदासह 13x18-इंच बेकिंग शीट लावा.
- एका मोठ्या भांड्यात मैदा, कॉर्नस्टार्च, बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा, मीठ, साखर, दाणेदार कांदा आणि दाणेदार लसूण एकत्र करा.
- बटरचे तुकडे घाला. पेस्ट्री कटर किंवा दोन चाकू वापरुन, लोणी कोरड्या घटकांमध्ये कापून घ्या जोपर्यंत ते काही वाटाणा-आकाराच्या लोणीच्या गुठळ्यांसह खडबडीत वाळूसारखे दिसत नाही. वैकल्पिकरित्या, तुम्ही तुमच्या बोटांच्या टोकांनी मिश्रणात बटर चोळू शकता.
- चिरलेल्या चीजमध्ये मिसळा. ताक घाला आणि रबर स्पॅटुला सह ढवळत राहा जोपर्यंत पीठ घट्ट चिकट, चिकट वस्तुमान बनत नाही. कोरडे असल्यास, 1-2 चमचे अधिक ताक घाला. जास्त मिसळणे टाळा.
- Use a large ice cream scoop to drop the biscuits onto the prepared baking sheet. Space them evenly and do not compact or smooth them; they should be irregular in shape.
- Bake for 17-20 minutes, until biscuits are lightly golden.
- In a small bowl, mix melted butter, granulated onion, granulated garlic, and dried parsley. Brush this mixture over the tops of the warm biscuits.
- Enjoy the biscuits warm.
टिपा
कसे साठवायचे आणि पुन्हा गरम करायचे:
To store Cheddar Bay Biscuits, use an airtight container or plastic bag at room temperature or in the fridge for up to 2 days.
When reheating, bake frozen or refrigerated biscuits at 350°F (175°C) for 10-15 minutes, or microwave briefly. Avoid overheating to maintain their texture.
पुढे करा आणि फ्रीझ करा:
Unbaked biscuits can be stored in the freezer for up to three months. When you're ready to enjoy them, there's no need to thaw them beforehand. Simply bake them for a slightly longer duration than the usual baking time.
For baked biscuits, allow them to cool completely before placing them in the freezer. When ready to consume, let them thaw at room temperature. To reheat, preheat the oven to 300°F (150°C) and warm the biscuits until they reach the desired temperature.
पोषण तथ्ये
चेडर बे बिस्किटे
सर्व्हिंगसाठी रक्कम
कॅलरीज
163
% दैनिक मूल्य *
चरबी
7
g
11
%
संतृप्त चरबी
4
g
25
%
ट्रान्स फॅट
0.1
g
पॉलीअनसॅच्युरेटेड चरबी
0.4
g
मोनोसंसॅच्युरेटेड चरबी
2
g
कोलेस्टेरॉल
19
mg
6
%
सोडियम
395
mg
17
%
पोटॅशिअम
66
mg
2
%
कर्बोदकांमधे
20
g
7
%
फायबर
1
g
4
%
साखर
1
g
1
%
प्रथिने
5
g
10
%
अ जीवनसत्व
220
IU
4
%
व्हिटॅमिन सी
0.3
mg
0
%
कॅल्शियम
136
mg
14
%
लोह
1
mg
6
%
* टक्के दैनिक मूल्य 2000 कॅलरी आहारांवर आधारित असतात.
सर्व पौष्टिक माहिती तृतीय-पक्षाच्या गणनेवर आधारित आहे आणि केवळ एक अंदाज आहे. प्रत्येक रेसिपी आणि पौष्टिक मूल्य तुम्ही वापरत असलेले ब्रँड, मोजण्याच्या पद्धती आणि प्रत्येक घरातील भाग आकार यावर अवलंबून बदलू शकतात.
तुम्हाला रेसिपी आवडली का?आपण रेट करू शकत असल्यास आम्ही त्याचे कौतुक करू. तसेच, आमचे तपासण्याचे सुनिश्चित करा YouTube चॅनेल अधिक उत्कृष्ट पाककृतींसाठी. कृपया ते सोशल मीडियावर सामायिक करा आणि आम्हाला टॅग करा जेणेकरुन आम्ही तुमची स्वादिष्ट निर्मिती पाहू शकू. धन्यवाद!