Зөөлөн шоколадтай жигнэмэгийн шинэхэн гурилан бүтээгдэхүүнд хэн дургүй байх вэ? Хэрэв та амтат амтыг тань хангах баталгаатай, туршиж үзсэн, зөөлөн шоколадтай жигнэмэгийн жор хайж байгаа бол цааш хайх хэрэггүй. Давсгүй цөцгийн тос, баялаг гашуун чихэрлэг шоколадны чипс, цагаан, бор элсэн чихэр зэрэг цөөн хэдэн энгийн орцоор хийсэн эдгээр жигнэмэг зөөлөн, зажлууртай, амттай. 🍪
Энэхүү жорын хамгийн сайн тал нь үүнийг дагаж мөрдөхөд хялбар бөгөөд таны агуулахад байгаа хэдхэн энгийн орц найрлага шаарддаг. Тиймээс ханцуй шамлан, шарах шүүгээгээ халааж, амсаж байгаагүй хамгийн сайхан зөөлөн шоколадтай жигнэмэгийг идээрэй!
Шоколадны чиптэй жигнэмэгийн олон жорыг манайхаас үзэхээ мартуузай Cшоколадтай жигнэмэгийн давхаргатай бялуу, Шоколадны чипс бүхий овъёосны жигнэмэг, Хушгатай шоколадтай жигнэмэг, Шоколадны шарсан күүки, Кокосын шоколадтай жигнэмэг, Хүрэн тостой шоколадтай жигнэмэг, Шоколадны чиптэй жигнэмэгийн бялуу мөн эрүүл саруул болгохын тулд манай Бүхэл бүтэн улаан буудайн шоколадны чипс, ба Аварга том улаан буудайн шоколадтай жигнэмэг бялуу Энэ нь адилхан амттай байдаг. Мөн хурдан бөгөөд хялбар сонголтыг авахын тулд манайхыг туршиж үзээрэй Нэг аяганд хийсэн шоколадтай жигнэмэг. Маш олон амттай сонголтуудын ачаар та шинэ дуртай зүйлээ олох нь гарцаагүй!
Зөөлөн шоколадтай жигнэмэгийг хэрхэн хийх вэ
Тайлбар: Бүрэн зааварчилгааг доорх жорын картанд өгсөн болно.
Цөцгийн тосыг богино долгионы зууханд аюулгүй саванд хийж, таглаад, бараг хайлтал богино долгионы зууханд хийнэ. (Үүнээс гадна жижиг саванд хайлуулж болно.) Бага зэрэг хөргөнө. Гар холигч ашиглан элсэн чихэр, цөцгийн тос, давс, ваниллин зэргийг том саванд цөцгий болтол нь хутгана. Өндөгийг нэг бүрчлэн холих хүртэл тус тусад нь цохино; бүү хэтрүүл! Өөр нэг том аяганд гурил, сод, эрдэнэ шишийн цардуулыг (хэрэв хэрэглэж байгаа бол) холино.
Шоколадны чипсийг шиднэ. Хуурай найрлагыг нойтон найрлагад модон халбагаар нугалав; хэт хольж болохгүй. Үүнийг сайтар таглаад хөргөгчинд дор хаяж 30 минут байлгана. Хэрэв жигнэмэгийн зуурмагийг 3-аас дээш цагийн турш хөргөж байгаа бол бөмбөлөг болгохоосоо өмнө тасалгааны температурт дор хаяж 1-15 минут байлгана уу; жигнэмэгийн зуурмаг хөргөгчинд удаан хадгалсны дараа маш хатуу болно.
Зуухыг 350 ° F хүртэл урьдчилан халаана. Зуухны дээд ба доод гуравны нэгд тавиуруудыг байрлуул. Хоёр дахь мөр жигд хуудас илгэн цаасаар; хойш тавьж. Хэрэв танд зөвхөн 1 жигд хуудас байгаа бол багц хооронд бүрэн хөргөнө. Бэлтгэсэн хайруулын тавган дээр овоолсон зуурсан гурилаа хоёр халбага хийнэ. Бөмбөлөг үүсгэхийн тулд овоо бүрийг гартаа өнхрүүл.
Бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр ойролцоогоор 2-3 инч зайтай тавь. Ирмэгийн эргэн тойронд алтан шаргал өнгөтэй болтол жигнэх боловч голд нь 1 минут орчим гэрэлтэй хэвээр байна. Зуухнаас гаргаж аваад жигд хуудсан дээр бага зэрэг хөргөсний дараа жигнэмэгийг утсан тавиур руу шилжүүлж, бүрэн хөргөнө. Үлдсэн зуурсан гурилаа бөмбөг болгон давтан хийнэ. Жигнэмэгийг битүүмжилсэн саванд 3 хүртэл хоног хадгална.
Холбогдох жорууд:
- Pecan Snowball Cookies
- Oatmeal жигнэмэг
- Шоколадны шарсан күүки
- Snickerdoodle жигнэмэг
- Моласс жигнэмэг
- Lemon Riccota жигнэмэг
Жор
Хялбар зөөлөн шоколадтай жигнэмэг
арга хэрэгсэл
Орц
- ½ аяга цагаан элсэн чихэр , халбагаар хийж, тэгшлэв
- 1 аяга савласан бор элсэн чихэр , халбагаар хийж, тэгшлэв
- 226 g (2 саваа) давсгүй цөцгийн тос , бараг хайлсангүй
- 1 халбага цэвэр ванилийн ханд
- 2 их өндөг , хүйтэн
- 375 g (3 аяга) бүх төрлийн гурил , халбагаар хийж, тэгшлэв
- 1 халбага цардуул , сонголттой
- ¾ халбага хужир
- ½ халбага калийн давс
- 1-½ аяга Гашуун чихэрлэг шоколадны чипс, Ghirardelli 60% Cacao Premium Baking Chips гэх мэт.
Зааварчилгаа
- Цөцгийн тосыг богино долгионы зууханд аюулгүй саванд хийж, таглаад, бараг хайлтал богино долгионы зууханд хийнэ. (Үүнээс гадна жижиг саванд хайлуулж болно.) Бага зэрэг хөргөнө. Гар холигч ашиглан элсэн чихэр, цөцгийн тос, давс, ваниллин зэргийг том саванд цөцгий болтол нь хутгана. Өндөгийг нэг нэгээр нь холих хүртэл нь хутгана; бүү хэтрүүл!
- Өөр нэг том аяганд гурил, сод, эрдэнэ шишийн цардуулыг (хэрэв хэрэглэж байгаа бол) холино. Шоколадны чипсийг шиднэ. Хуурай найрлагыг нойтон найрлагад нь модон халбагаар нугалав; хэт холихгүй байхыг анхаарна уу. Үүнийг сайтар таглаад хөргөгчинд дор хаяж 30 минут байлгана. Хэрэв жигнэмэгийн зуурмагийг 3-аас дээш цагийн турш хөргөж байгаа бол бөмбөлөг болгохоосоо өмнө тасалгааны температурт дор хаяж 1-15 минут байлгана уу; жигнэмэгийн зуурмаг хөргөгчинд удаан хадгалсны дараа маш хатуу болно.
- Күүкийг хэлбэржүүлж, жигнэх: Зуухыг 350 ° F хүртэл халаана. Зуухны дээд ба доод гуравны нэгд тавиуруудыг байрлуул. Хоёр жигд хуудсыг илгэн цаасаар хийнэ; хойш тавьж. Хэрэв танд зөвхөн 1 жигд хуудас байгаа бол багц хооронд бүрэн хөргөнө.
- Бэлтгэсэн хайруулын тавган дээр овоолсон зуурсан гурилаа хоёр халбага хийнэ. Бөмбөлөг үүсгэхийн тулд овоо бүрийг гартаа өнхрүүл.
- Бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр ойролцоогоор 2-3 инч зайтай тавь. Ирмэгийн эргэн тойронд алтан шаргал өнгөтэй болтол жигнэх боловч голд нь 1 минут орчим гэрэлтэй хэвээр байна.
- Зуухнаас гаргаж аваад жигд хуудсан дээр бага зэрэг хөргөсний дараа жигнэмэгийг утсан тавиур руу шилжүүлж, бүрэн хөргөнө. Үлдсэн зуурсан гурилаа бөмбөг болгон давтан хийнэ. Жигнэмэгийг битүүмжилсэн саванд 3 хүртэл хоног хадгална.
тэмдэглэл
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.