ഈ ക്രാൻബെറി സോസ് അവധി ദിവസങ്ങളിൽ നിർബന്ധമായും ഉണ്ടായിരിക്കണം. ഇത് ഏത് ഹോളിഡേ റോസ്റ്റിനെയും പൂരകമാക്കുന്നു, പക്ഷേ അതിൻ്റെ തിളക്കമുള്ളതും രുചിയുള്ളതുമായ രുചി സാൻഡ്വിച്ചുകളിലും നന്നായി പോകുന്നു പോലുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ പോലും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു ചൂടോടെ അല്ലെങ്കിൽ ഐസ്ക്രീം.
ഈ ക്രാൻബെറി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം കൂടുതൽ രുചികരമാണ്. കൂടുതൽ ക്രാൻബെറി-പ്രചോദിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി, ഞങ്ങളുടെ പരിശോധിക്കുക ക്രാൻബെറി റിലീഷ്, ക്രാൻബെറി ചട്ണി, പൈനാപ്പിൾ ക്രാൻബെറി സോസ്, ഒപ്പം ക്രാൻബെറി ആപ്പിൾ സോസ്.
ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ രീതി
കുറിപ്പ്: മുഴുവൻ നിർദ്ദേശങ്ങളും ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു.
- ഒരു എണ്നയിൽ ക്രാൻബെറികളും മറ്റ് ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ തിളപ്പിക്കുക.
- സോസ് ചെറുതായി കുറയുകയും കട്ടിയാകുന്നതുവരെ തിളയ്ക്കുന്നത് തുടരുക.
- ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
കൂടുതൽ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
- ചീസും അനീസ് വിത്തുകളും ഉള്ള ഈസി സ്വേവറി കോൺബ്രെഡ്
- മാർഷ്മാലോസ് ഉള്ള മധുരക്കിഴങ്ങ് കാസറോൾ
- സ്പൂൺ ബ്രെഡ്
- പറങ്ങോടൻ
- സോസേജ് കോൺബ്രെഡ് സ്റ്റഫിംഗ്
- കോൺ ബ്രെഡ്
- ക്രിസ്പി വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- തേനും കറുവപ്പട്ടയും ചേർത്ത് വറുത്ത മധുരക്കിഴങ്ങ്
പാചകരീതി
എളുപ്പമുള്ള ക്രാൻബെറി സോസ്
ഉപകരണങ്ങൾ
ചേരുവകൾ
- 2 (12 ഔൺസ് വീതം) പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ ക്രാൻബെറികൾ കഴുകി ഉണക്കി
- 2 കപ്പുകളും തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര , നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന മധുരത്തിന്റെ അളവ് അനുസരിച്ച്
- ¼ കോപ്പ വെള്ളം
- 1 കറുവപ്പട്ട വടി
- 2 ഖണ്ഡങ്ങൾ തക്കോലം
- ½ ടീസ്പൂൺ നിലത്തു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം
- ½ ടീസ്പൂൺ ജാതിക്ക , പുതുതായി വറ്റല്
- 1-XNUMX/XNUMX കപ്പുകളും പുതുതായി ഞെക്കിയ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ കുപ്പി
- 2 ഓറഞ്ചിൽ നിന്ന് തൊലി
- ⅛ ടീസ്പൂൺ കല്ലുപ്പ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ക്രാൻബെറി, ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ജാതിക്ക, സ്റ്റാർ സോപ്പ്, കറുവാപ്പട്ട, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, വെള്ളം എന്നിവ ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ യോജിപ്പിച്ച് ഇടത്തരം ചൂടിൽ തിളപ്പിക്കുക, ക്രാൻബെറി പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക.
- സോസ് ചെറുതായി കുറയുന്നത് വരെ തിളപ്പിക്കുക, ഏകദേശം 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ. ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മധുരം ക്രമീകരിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. സോസ് ഉപയോഗിക്കാനോ സേവിക്കാനോ തയ്യാറാണ്, അല്ലെങ്കിൽ പിന്നീടുള്ള ഉപയോഗത്തിനായി അത് മൂടി ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം.
കുറിപ്പുകൾ
എല്ലാ പോഷക വിവരങ്ങളും മൂന്നാം കക്ഷി കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു ഏകദേശ കണക്ക് മാത്രമാണ്. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും പോഷക മൂല്യവും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ, അളക്കുന്ന രീതികൾ, ഓരോ വീട്ടുകാരുടെയും ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും.