ഈ സോസേജ് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ബുറിറ്റോ റെസിപ്പിയിൽ സ്ക്രാംബിൾഡ് മുട്ടകൾ, സ്വാദുള്ള പന്നിയിറച്ചി സോസേജ്, മെലിറ്റി ചീസ്, രുചികരമായ അവോക്കാഡോ പിക്കോ ഡി ഗാല്ലോ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രുചികരവും മസാലയും ചേർന്നതാണ്.
പോവുക:
സോസേജ് ബുറിറ്റോസ് പ്രഭാതഭക്ഷണം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
കുറിപ്പ്: മുഴുവൻ നിർദ്ദേശങ്ങളും ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു.
ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പ് ആസ്വദിച്ച് ക്രമീകരിക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, വെളുത്തുള്ളി പൊടിയും പപ്രികയും ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ അടിക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
ഒരു വലിയ നോൺസ്റ്റിക് പാൻ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക. സോസേജും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർത്ത് വേവിക്കുക, ഇത് ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നതുവരെ ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് നേരം കടിയേറ്റ വലിപ്പത്തിലുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
സോസേജ് ചട്ടിയിൽ നിന്ന് ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റാൻ ഒരു സ്ലോട്ട് സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക, ചട്ടിയിൽ തുള്ളികൾ വിടുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുക. മുട്ട ചേർക്കുക, പാകം വരെ സ്ക്രാബിൾ ചെയ്യുക. മുട്ടകൾ ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക.
സോസേജ് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ബുറിറ്റോകൾ എങ്ങനെ കൂട്ടിച്ചേർക്കാം
ടോർട്ടില്ലകൾ മൈക്രോവേവിൽ 20 മുതൽ 30 സെക്കൻഡ് വരെ ചൂടാക്കി നല്ലതും മൃദുവുമാക്കുക. ഒരു വർക്ക് ഉപരിതലത്തിൽ ടോർട്ടിലകൾ ക്രമീകരിക്കുക. ടോർട്ടിലകൾക്കിടയിൽ പകുതി ചീസ് വിഭജിക്കുക, ഓരോന്നിന്റെയും മുകളിലെ പകുതിയിൽ വയ്ക്കുക.
ഓരോ ടോർട്ടിലയ്ക്കും മുകളിൽ സോസേജിന്റെ കാൽഭാഗവും ചുരണ്ടിയ മുട്ടയുടെ നാലിലൊന്ന് ഇടുക, തുടർന്ന് ¼ കപ്പ് പിക്കോ ഡി ഗാലോ മിശ്രിതവും ബാക്കിയുള്ള ചീസും. ടോർട്ടില്ലയുടെ വശങ്ങളിൽ ഫില്ലിംഗിന് മുകളിലൂടെ മടക്കിക്കളയുക, നിങ്ങൾ പോകുമ്പോൾ അരികുകളിൽ ഇടുക.
ചട്ടിയിൽ എണ്ണ പുരട്ടി ഇടത്തരം ചൂടിൽ വയ്ക്കുക. പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ സോസേജ് ചേർക്കുക പ്രാതൽ ബുറിറ്റോസ്, സീം സൈഡ് ഡൗൺ, ഓരോ വശത്തും കുറച്ച് സെക്കൻഡ് വേവിക്കുക. ചൂടോടെ വിളമ്പുക. ആസ്വദിക്കൂ!
പാചകരീതി
ഈസി സോസേജ് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ബുറിറ്റോസ്
ഉപകരണങ്ങൾ
ചേരുവകൾ
അവോക്കാഡോ പിക്കോ ഡി ഗാലോയ്ക്കായി:
- 1 വലിയ അവോക്കാഡോ , പകുതി, കുഴി, തൊലി, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്
- 4 തക്കാളി , അരിഞ്ഞത്
- 1 ചെറിയ ചുവന്ന ഉള്ളി , അരിഞ്ഞത്
- 1 പച്ചമുളക് , വിത്തില്ലാത്തതോ വിത്തുകളില്ലാത്തതോ ആയ, സമചതുര
- ½ ടീസ്പൂൺ കല്ലുപ്പ് , ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ¼ ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
- 2 നാരങ്ങയിൽ നിന്നുള്ള ജ്യൂസ്
- 1 പുതിയ മല്ലിയിലയുടെ ചെറിയ കുല , അരിഞ്ഞത്
സോസേജ് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ബുറിറ്റോകൾക്കായി:
- 6 വലിയ മുട്ടകൾ
- ¼ ടീസ്പൂൺ മധുരമിശ്രിതം
- ⅛ ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- ¼ ടീസ്പൂൺ കല്ലുപ്പ്
- 796 g (7 സോസേജ് ലിങ്കുകൾ) ചോറിസോ, ഇറ്റാലിയൻ മസാലകൾ അല്ലെങ്കിൽ മധുരമുള്ള പന്നിയിറച്ചി സോസേജ്, കേസിംഗ് നീക്കംചെയ്തു, കടി വലിപ്പമുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചത്
- 1 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പു , നന്നായി അരിഞ്ഞത്
- 2 കപ്പുകളും (8 oz) അരിഞ്ഞ മോണ്ടെറി ജാക്ക് ചീസ്
- 8 (10-ഇഞ്ച്) ബുറിറ്റോ വലിപ്പമുള്ള മാവ് ടോർട്ടില്ലകൾ
- അധിക വിർജൻ ഒലിവ് ഓയിൽ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- അവോക്കാഡോ പിക്കോ ഡി ഗാലോയ്ക്കായി: എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, യോജിപ്പിക്കാൻ ഇളക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പ് ആസ്വദിച്ച് ക്രമീകരിക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, വെളുത്തുള്ളി പൊടിയും പപ്രികയും ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ അടിക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക. ഒരു വലിയ നോൺസ്റ്റിക് പാൻ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക. വെളുത്തുള്ളിയോടൊപ്പം സോസേജ് ചേർത്ത് വേവിക്കുക, ഇത് ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നതുവരെ ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് കടിയുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- സോസേജ് ചട്ടിയിൽ നിന്ന് ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റാൻ ഒരു സ്ലോട്ട് സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക, ചട്ടിയിൽ തുള്ളികൾ വിടുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുക. മുട്ട ചേർക്കുക, പാകം വരെ സ്ക്രാബിൾ ചെയ്യുക. മുട്ടകൾ ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക.
എങ്ങനെ കൂട്ടിച്ചേർക്കാം
- ടോർട്ടില്ലകൾ മൈക്രോവേവിൽ 20 മുതൽ 30 സെക്കൻഡ് വരെ ചൂടാക്കി നല്ലതും മൃദുവുമാക്കുക. ഒരു വർക്ക് ഉപരിതലത്തിൽ ടോർട്ടിലകൾ ക്രമീകരിക്കുക. ടോർട്ടിലകൾക്കിടയിൽ പകുതി ചീസ് വിഭജിക്കുക, ഓരോന്നിന്റെയും മുകളിലെ പകുതിയിൽ വയ്ക്കുക. ഓരോ ടോർട്ടിലയ്ക്കും മുകളിൽ സോസേജിന്റെ നാലിലൊന്ന്, ചുരണ്ടിയ മുട്ടയുടെ കാൽഭാഗം, തുടർന്ന് ¼ കപ്പ് പിക്കോ ഡി ഗാലോ മിശ്രിതവും ബാക്കിയുള്ള ചീസും. ടോർട്ടില്ലയുടെ വശങ്ങളിൽ ഫില്ലിംഗിന് മുകളിലൂടെ മടക്കിക്കളയുക, നിങ്ങൾ പോകുമ്പോൾ അരികുകളിൽ ഇടുക.
- ചട്ടിയിൽ എണ്ണ പുരട്ടി ഇടത്തരം ചൂടിൽ വയ്ക്കുക. പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ, സോസേജ് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ബുറിറ്റോകൾ ചേർക്കുക, സീം സൈഡ് ഡൗൺ ചെയ്ത് ഓരോ വശത്തും കുറച്ച് സെക്കൻഡ് വേവിക്കുക. ചൂടോടെ വിളമ്പുക. ആസ്വദിക്കൂ!
കുറിപ്പുകൾ
എല്ലാ പോഷക വിവരങ്ങളും മൂന്നാം കക്ഷി കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു ഏകദേശ കണക്ക് മാത്രമാണ്. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും പോഷക മൂല്യവും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ, അളക്കുന്ന രീതികൾ, ഓരോ വീട്ടുകാരുടെയും ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും.