Покрај тоа што е лесен, овој рецепт за торта од ананас наопаку е задоволство за секоја пригода. Ананасите и црешите Мараскино се ѕвездите овде, надополнувајќи ја влажната, богата торта со точното количество сладост; на комбинацијата е тешко да се одолее!😋
Послужете ја тортата од Ананас наопаку со сладолед од ванила или шлаг за софистициран десерт. За повеќе вкусни десерти, проверете го ова Цреша наопаку торта, Cherry Galette, Торта со лист од портокал, и Старомоден колач со брусница.
Како да направите торта од ананас наопаку
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Прилагодете ја решетката на рерната на средната положба и загрејте ја рерната на 350 степени F-Истурете 4 лажици стопен путер во а (1) Нелеплива правоаголна тава за торта 9 на 13, навалувајќи се за да се обложат дното и страните.
Изматете 1 чаша светло или кафеав шеќер, 1 лажичка пченкарен скроб или тапиока скроб и 1 лажичка чист екстракт од ванила во мал сад, а потоа рамномерно посипете го стопениот путер.
Исушете ги ананасот и црешите со хартиени крпи, а потоа наредете парчиња ананас на кафеав шеќер. Ставете цреша во центарот на секое парче ананас и наредете ги преостанатите цреши; нежно притиснете во кафеав шеќер.
Брашното и прашокот за пециво оставете ги настрана во поголем сад.
Ставете ¼ шолја масло од авокадо, 1 стапче несолен путер, ¼ лажичка кошер сол, 1 шолја гранулиран шеќер, 1 лажица екстракт од ванила и ½ шолја светло-кафеав шеќер во садот со миксер за држач опремен со додаток за лопатка.
Матете на средна брзина околу 3 минути.
Изматете ги јајцата и жолчката едно по едно, осигурувајќи дека целосно се емулгираат со смесата со путер. Намалете ја брзината на миксерот на минимум, изгребете го садот и матете, додадете ½ од сувите состојки, додадете го сокот од ананас и матете додека не се само комбинирано.
Потоа додадете ја преостанатата смеса со брашно и павлаката и матете на мала брзина додека не се соединат. Не мешајте го тестото премногу! Користејќи гумена шпатула, преклопете се со рака за да се осигурате дека нема грутки на дното на садот.
Истурете го тестото врз црешите во тавата и измазнете го врвот со гумена шпатула. Печете ја тортата со ананас наопаку додека не порумени и чепкалка вметната во центарот не излезе чиста, 40 до 50 минути.
Оставете го колачот да се излади во тавче на решетка 5 минути. Поминете со нож околу работ на тавата за да ги олабавите страните на тортата од ананас наопаку, а потоа превртете ја тортата на чинија за сервирање.
Отфрлете ја пергаментната хартија. Оставете го колачот да се излади најмалку 1 час. Послужете го топло или ладно или чувајте го покриено во фрижидер до 3 дена.
Поврзани рецепти:
Рецепт
Лесна торта со ананас наопаку
алатки
Состојки
За тортата со ананас наопаку:
- 250 g (2 чаши) универзално брашно
- 1 лажица прашок за пециво
- ¼ лажичка кошер сол
- 60 ml (¼ чаша / 4 лажици) масло од авокадо, масло од грејпфрут или растително масло
- 113 g (1 стап/ 8 лажици) несолен путер омекнат на собна температура
- 1 чаша гранулиран шеќер
- ½ чаша светло кафеав шеќер
- 3 големи јајца , собна температура
- 1 жолчка , собна температура
- 6 лажици сок од ананас (од резервиран сок), на собна температура
- 6 лажици Павлака (полномасно), обичен јогурт со полномасно млеко, испарувано млеко со полномасно, павлака или полномасно млеко, собна температура
- 1 лажица чист екстракт од ванила
За прелив:
- ¼ чаша несолен путер , стопен
- 200 g (1 чаша) пакуван светло или темно кафеав шеќер
- 2 лажички чист екстракт од ванила
- 1 лажичка пченкарен скроб или тапиока скроб ,изборен
- 1 (20 мл) конзервирана парчиња ананас во 100% сок, исцедени, резервиран сок.
- 1 тегла (6 мл) цреши мараскино без стебла, исцедени
инструкции
- Прилагодете ја решетката во рерната на средната положба и загрејте ја рерната на 350 степени F - истурете 4 лажици стопен путер во (1) нелеплива правоаголна тава за торта 9 на 13, навалувајќи се за да се обложат дното и страните.
- Изматете 1 чаша светло или кафеав шеќер, 1 лажичка пченкарен скроб или тапиока скроб и 1 лажичка чист екстракт од ванила заедно во мал сад, а потоа рамномерно посипете го стопениот путер.
- Исушете ги ананасот и црешите со хартиени крпи, а потоа наредете парчиња ананас на кафеав шеќер. Ставете цреша во центарот на секое парче ананас и наредете ги преостанатите цреши; нежно притиснете во кафеав шеќер.
- Брашното и прашокот за пециво просејте ги во голем сад; Стави на страна. Ставете ¼ шолја масло од авокадо, 1 стапче несолен путер, ¼ лажичка кошер сол, 1 шолја гранулиран шеќер, 1 лажица екстракт од ванила и ½ шолја светло-кафеав шеќер во садот со миксер за столче опремен со додаток за лопатка и изматете со средна брзина. за околу 3 минути.
- Изматете ги јајцата и жолчката едно по едно, осигурувајќи дека целосно се емулгираат со смесата со путер. Намалете ја брзината на миксерот на минимум, изгребете го садот и матете и додадете ½ од сувите состојки и додадете го сокот од ананас и матете додека не се соедини.
- Потоа додадете ја преостанатата смеса од брашно и павлаката и матете на мала брзина додека не се соединат. Не мешајте го тестото премногу!
- Користејќи гумена шпатула, преклопете се со рака за да се осигурате дека нема грутки на дното на садот. Истурете го тестото врз црешите во тавата и измазнете го врвот со гумена шпатула.
- Печете ја тортата со ананас наопаку додека не порумени и чепкалка вметната во центарот не излезе чиста, 40 до 50 минути. Оставете го колачот да се излади во тавче на решетка 5 минути.
- Поминете со нож околу работ на тавата за да ги олабавите страните на колачот, а потоа превртете ја тортата на чинија за сервирање. Отфрлете ја хартијата за пергамент. Оставете го колачот да се излади најмалку 1 час. Послужете топло или ладно - чувајте го покриено во фрижидер до 3 дена.
забелешки
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.