Овој влажен и вкусен Pan de Plátano е совршен во секое време од денот! Без разлика дали е за појадок, закуска после училиште, покрај утринското кафе или како прекрасен десерт, сигурно ќе ве задоволи.
Не дозволувајте тие зрели банани да одат во отпад - претворете ги во ова неодоливо задоволство! Послужете го едноставно самостојно или со мед путер, крем сирење, шлаг крем, кремаст јогурт или вашиот омилен метеж.
И за дополнителен вкусен допир, обидете се да го загреете во тостер пред да го послужите.
Метод на прв поглед
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
- Загрејте ја рерната на 350°F (175°C) и подмачкајте ја тавата за леб од 9x5 инчи.
- Изгмечете ги бананите со сок од лимон додека не се изедначи.
- Сувите состојки се просејуваат заедно.
- Соединете ги влажните состојки.
- Во сувите состојки додадете ги влажните состојки.
- Додадете сечкани пекан.
- Истурете го тестото во подготвената тава и допрете за да ги отстраните воздушните меури.
- Печете 55 минути или додека не го направите.
- Извадете го лебот од тавата, изладете го и послужете или складирајте го правилно.
💡Совет на Камила: Послужете го Pan de Plátano топло со ситен дожд од карамел сос и дарежлива топка кремаст сладолед од ванила. Тоа е врвното уживање!😉😋
Совети и совети
- Изберете зрели банани со многу кафени дамки за посладок леб.
- Добро изгмечете ги бананите за мазно тесто, но во ред е ако има некои мали грутки.
- Измешајте ги состојките додека не се соединат за да избегнете густа текстура.
- Слободно додадете додатоци како ореви, чоколадни чипови или зачини како цимет или морско оревче за да го приспособите лебот од банана.
Видете повеќе рецепти за леб од банана:
- Леб од банана од цело пченица
- Најдобриот леб од банана
- Чоколаден леб од банана
- Леб од банана со пекан
- Мермерен леб од банана
- Леб од банана со кокос и пекан
- Леб од банана од цело пченица
Рецепт
Леб од банана
алатки
- Тава за леб 9х5 инчи
Состојки
- 250 g (2 чаши) универзално брашно
- 125 g (½ чаша) светло-кафеав шеќер
- 125 g (½ чаша) гранулиран шеќер
- 1 лажичка прашок за пециво
- 1 лажичка сода бикарбона
- ½ лажичка мелен цимет
- ½ лажичка кошер сол
- 2 големи јајца
- 1 лажица чист екстракт од ванила
- 74 ml (околу ½ чаша) масло од авокадо или растително масло
- 386 g меки, многу зрели банани со средна големина со темни дамки (околу 3 банани)
- ½ лажица свеж сок од лимон
- 45 g (околу ½ чаша) лесно тост пекан, сецкани, по желба
инструкции
- Поставете ја рерната на 350°F (175°C). Подмачкајте тава за леб од 9x5 инчи.
- Во сад испасирајте ги бананите со сок од лимон.
- Во голема чинија, просејте ги заедно брашното за сите намени, прашокот за пециво, сода бикарбона и мелен цимет.
- Во електричен миксер измешајте ги шеќерите, пирето од банана, јајцата и маслото. Мешајте со средна брзина со додатокот за лопатка додека не се изедначи, стругајќи го садот по потреба.
- Додадете го просеаното брашно и мешајте додека не се соедини, внимавајќи да не се премеша. Ако користите, измешајте ги пеканот.
- Истурете го тестото во подготвената тава за леб. Нежно допрете ја тавата за да ги ослободите сите воздушни меури.
- Печете во загреана рерна околу 55 минути или додека лебот не извира кога ќе се притисне и додека тестерот вметнат во близина на центарот не излезе чист.
- Оставете го лебот да се олади неколку минути во тавата, потоа извадете го и оставете го целосно да се излади на решетка.
- Исечете го лебот од банана и послужете.
забелешки
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.