Овој прекрасен пресврт на класичниот леб од банана е остварување на сонот на љубителите на чоколадо. Богатиот какао во прав и парчињата полуслатка чоколада се виткаат во влажно и нежно тесто направено со пасирани зрели банани, создавајќи декадентно уживање совршено за појадок, десерт или во кое било време од денот.
Додавањето лесна павлака, полномасно млеко или павлака дава лут вкус кој ја балансира сладоста на лебот, додека суптилните нијанси на ванила совршено ги заокружуваат вкусовите. Овој рецепт е лесен за следење и дава прекрасен леб што ќе ги импресионира вашите пријатели и семејството.
Како да направите чоколаден леб од банана
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Загрејте ја рерната на 350° F. Намачкајте со путер и лесно набрашнете тавче со димензии 9 x 5 или попрскајте со нелеплив спреј за готвење или обложете со хартија за печење. Во средна чинија просејте брашно, какао во прав и сода бикарбона. Стави на страна.
Во миксер опремен со додаток за лопатка или ќотек, изматете го маслото од авокадо и шеќерот додека не се соединат, 1 до 2 минути (ако користите несолен путер, матете додека не стане крем, околу 2 до 3 минути. Додадете ги јајцата едно по едно, матејќи добро по секое додавање.
Додадете ги бананите, лесниот крем и ванилата и измешајте со мала брзина да се соединат. Додадете ја смесата со брашно и матете на мала брзина додека не се соедини. Не претерувајте со мешање! Преклопете ги чоколадните чипови.
Истурете го тестото во подготвената тава за леб и рамномерно распоредете го со шпатула. Печете додека чепкалка вметната во центарот не излезе со закачени неколку влажни трошки, околу 1 час.
Оставете го лебот да отстои во тавата околу 5 минути; поминете со тап нож околу рабовите за да го олабавите, а потоа свртете го на решетка за целосно да се излади. Уживајте!
Поврзани рецепти:
Рецепт
Лесен чоколаден леб од банана
Состојки
- 166 g (1-¼ чаши) универзално брашно, просеано
- 20 g (¼ чаша) 100% какао природен незасладен прав
- 5 g (1 лажичка) сода бикарбона
- ¼ лажичка кошер сол
- ½ чаша масло од авокадо или
- 1 стап (½ чаша) несолен путер, на собна температура
- 158 g (¾ чаша) гранулиран шеќер
- 2 големи јајца , собна температура
- 1 чаша испасирани многу зрели банани , од 2-3 кафени банани
- ½ чаша лесен крем , полномасно млеко или павлака
- 2 лажички чист екстракт од ванила
- ½ чаша полу-сладок чипс од чоколадо
инструкции
- Загрејте ја рерната на 350° F. Намачкајте со путер и лесно набрашнете тавче со димензии 9 x 5 или попрскајте со нелеплив спреј за готвење или обложете со хартија за печење.
- Во средна чинија просејте брашно, какао во прав и сода бикарбона. Стави на страна.
- Во миксер опремен со додаток за лопатка или ќотек, изматете го маслото од авокадо и шеќерот додека не се соединат, 1 до 2 минути (ако користите несолен путер, матете додека не стане крем, околу 2 до 3 минути. Додадете ги јајцата едно по едно, матејќи добро по секое додавање.
- Додадете ги бананите, лесниот крем и ванилата и измешајте со мала брзина да се соединат. Додадете ја смесата со брашно и матете на мала брзина додека не се соедини. Не претерувајте со мешање! Преклопете ги чоколадните чипови.
- Истурете го тестото во подготвената тава за леб и рамномерно распоредете го со шпатула. Печете додека чепкалка вметната во центарот не излезе со закачени неколку влажни трошки, околу 1 час.
- Оставете го лебот да отстои во тавата околу 5 минути, поминете со тап нож околу рабовите за да се олабави, а потоа истурете го на решетка за целосно да се излади. Уживајте!
забелешки
- Да складира: Зачинета говедско месо Промешајте го, оставете го да се олади на собна температура пред да го префрлите во херметички сад или пластична кеса што може да се затвори. Ставете го во фрижидер и чувајте го 3-4 дена.
- За повторно загревање: Имате неколку опции. За повторно загревање на шпоретот, загрејте нелеплива тава или вок на средно-висока топлина, додадете мала количина масло и промешајте го прженото пржено во фрижидер неколку минути додека не се загрее. Алтернативно, за повторно загревање во микробранова печка, префрлете дел од прженото пржено во сад безбеден за микробранова печка, покријте го и загревајте го во интервали од 1 минута, мешајќи помеѓу интервали додека не се загрее темелно.
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.