This recipe for blueberry cornbread muffins is a variation of our Cornbread Muffins recipe. Тоа е одличен начин да уживате во вкусен брз и лесен појадок.
Tтој рецепт комбинира свежи боровинки со малку слатко тесто од пченкарен леб, правејќи совршен баланс на вкусови и текстури.
How to Make Blueberry Cornbread Muffins
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Загрејте ја рерната на 350 °F степени. Маст а Тава за мафини со 12 чаши with cooking spray or butter (or line muffin cups with parchment muffin liners); set aside.
Во 2 чаши течна мерна чаша, додадете 1 лажица сок од лимон и доволно млеко за да го наполните до линијата од ¾ чаша. Промешајте и оставете ја смесата да отстои 5 до 10 минути на собна температура; малку ќе се замрси, ќе се згусне и ќе биде подготвен за употреба.
Комбинирајте ги сувите состојки во голем сад; фрли во боровинки за да се премачкаат; ова ќе ги спречи боровинките да потонат до дното. Во средна чинија изматете ги јајцата, ванилата, кората од лимон, мешавината од млеко, стопениот путер и маслото. Полека изматете ги влажните состојки во сувата смеса, внимавајќи да не се премеша тестото.
Spoon the batter evenly into the prepared muffin pan, filling each cup very full—Bake for 28 to 30 minutes or until a toothpick inserted into the center of a muffin comes out clean. Cool the Blueberry Cornbread Muffins in the pan for a few minutes, then serve warm with butter or transfer to a wire rack to cool completely.
Поврзани рецепти:
- Мафини од тиква со Пекан Штрајсел
- Мафини од јагоди
- Зачинети мафини од јаболка
- Мафини со мини чоколадни чипови од банана
- Чоколадни мафини од банана
- Пченкарен леб од тиква
- Muffins with Pumpkin Spice
Рецепт
Easy Blueberry Cornbread Muffins
алатки
Состојки
- 1-½ чаши брашно за сите намени , се става со лажица во мерната чаша и се израмнува
- ½ чаша Квакерско жолто пченкарно брашно
- 6 лажици гранулиран шеќер
- 6 лажици светло кафеав шеќер
- 2 лажички Прашок за пециво без алуминиум
- ¼ лажичка кошер сол
- 1 чаша свежи боровинки или свежо замрзнати (не одмрзнувај)
- 2 големи јајца , собна температура
- 1 лажица чист екстракт од ванила
- ¾ чаша масло од авокадо или било кое масло со неутрален вкус
- ¾ чаша полномасно млеко , во комбинација со 1 лажица свежо исцеден сок од лимон
- 3 лажички чист екстракт од ванила
- кора од лимон од 1 лимон
инструкции
- Preheat the oven to 350 °F degrees. Grease a 12-cup muffin pan with cooking spray or butter (or line muffin cups with parchment muffin liners); set aside.
- Во 2 чаши течна мерна чаша, додадете 1 лажица сок од лимон и доволно млеко за да го наполните до линијата од ¾ чаша. Промешајте и оставете ја смесата да отстои 5 до 10 минути на собна температура; малку ќе се замрси, ќе се згусне и ќе биде подготвен за употреба.
- Комбинирајте ги сувите состојки во голем сад; фрли во боровинки за да се премачкаат; ова ќе ги спречи боровинките да потонат до дното.
- Во средна чинија изматете ги јајцето, кората од лимон, ванилата, мешавината од млеко, стопениот путер и маслото. Полека изматете ги влажните состојки во сувата смеса, внимавајќи да не се премеша тестото.
- Spoon the batter evenly into the prepared muffin pan, filling each cup very full—Bake for 28 to 30 minutes, or until a toothpick inserted into the center of a muffin comes out clean. Cool the Blueberry Cornbread Muffins for a few minutes in the pan, then serve warm with butter or transfer to a wire rack to cool completely.
забелешки
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.