Овој рецепт за мафини од пченка од боровинки е варијација на нашата Рецепт за мафини од пченкарен леб. Тоа е одличен начин да уживате во вкусен брз и лесен појадок.
Tтој рецепт комбинира свежи боровинки со малку слатко тесто од пченкарен леб, правејќи совршен баланс на вкусови и текстури.
Како да направите мафини од пченка од боровинки
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Загрејте ја рерната на 350 °F степени. Маст а Тава за мафини со 12 чаши со спреј за готвење или путер (или обложете чаши за мафини со пергаментни облоги за мафини); Стави на страна.
Во 2 чаши течна мерна чаша, додадете 1 лажица сок од лимон и доволно млеко за да го наполните до линијата од ¾ чаша. Промешајте и оставете ја смесата да отстои 5 до 10 минути на собна температура; малку ќе се замрси, ќе се згусне и ќе биде подготвен за употреба.
Комбинирајте ги сувите состојки во голем сад; фрли во боровинки за да се премачкаат; ова ќе ги спречи боровинките да потонат до дното. Во средна чинија изматете ги јајцата, ванилата, кората од лимон, мешавината од млеко, стопениот путер и маслото. Полека изматете ги влажните состојки во сувата смеса, внимавајќи да не се премеша тестото.
Ставете го тестото рамномерно во подготвената тава за мафини, пополнете ја секоја чаша многу полна - печете 28 до 30 минути или додека чепкалка за заби вметната во центарот на мафинот не излезе чиста. Изладете ги мафините со пченка од боровинки во тавата неколку минути, а потоа послужете ги топли со путер или префрлете ги на решетка за целосно да се изладат.
Поврзани рецепти:
- Мафини од тиква со Пекан Штрајсел
- Мафини од јагоди
- Зачинети мафини од јаболка
- Мафини со мини чоколадни чипови од банана
- Чоколадни мафини од банана
- Пченкарен леб од тиква
- Мафини со зачин од тиква
Рецепт
Лесни мафини од пченка од боровинки
алатки
Состојки
- 1-½ чаши брашно за сите намени , се става со лажица во мерната чаша и се израмнува
- ½ чаша Квакерско жолто пченкарно брашно
- 6 лажици гранулиран шеќер
- 6 лажици светло кафеав шеќер
- 2 лажички Прашок за пециво без алуминиум
- ¼ лажичка кошер сол
- 1 чаша свежи боровинки или свежо замрзнати (не одмрзнувај)
- 2 големи јајца , собна температура
- 1 лажица чист екстракт од ванила
- ¾ чаша масло од авокадо или било кое масло со неутрален вкус
- ¾ чаша полномасно млеко , во комбинација со 1 лажица свежо исцеден сок од лимон
- 3 лажички чист екстракт од ванила
- кора од лимон од 1 лимон
инструкции
- Загрејте ја рерната на 350 °F степени. Намачкајте ја тавата за мафини од 12 шолји со спреј за готвење или путер (или обложете чаши за мафини со пергаментни облоги за мафини); Стави на страна.
- Во 2 чаши течна мерна чаша, додадете 1 лажица сок од лимон и доволно млеко за да го наполните до линијата од ¾ чаша. Промешајте и оставете ја смесата да отстои 5 до 10 минути на собна температура; малку ќе се замрси, ќе се згусне и ќе биде подготвен за употреба.
- Комбинирајте ги сувите состојки во голем сад; фрли во боровинки за да се премачкаат; ова ќе ги спречи боровинките да потонат до дното.
- Во средна чинија изматете ги јајцето, кората од лимон, ванилата, мешавината од млеко, стопениот путер и маслото. Полека изматете ги влажните состојки во сувата смеса, внимавајќи да не се премеша тестото.
- Ставете го тестото рамномерно во подготвената тава за мафини, пополнете ја секоја чаша многу полна - печете 28 до 30 минути или додека чепкалка за заби вметната во центарот на мафинот не излезе чиста. Изладете ги мафините со пченка од боровинки неколку минути во тавата, а потоа послужете ги топли со путер или префрлете ги на решетка за целосно да се изладат.
забелешки
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.