Започнете го денот со овие здрави бели мафини од банана од пченица направени со бело интегрално брашно, алулоза и масло од авокадо и прелиени со леплива мешавина од ореви, цимет, мед и екстракт од ванила.
Направете ги овие пред време за брз и лесен појадок.😋🧁☕
Како да направите мафини од банана од интегрална пченица
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Загрејте ја рерната на 350 °F (176.67 °C). Обложете калап за мафини од 12 чаши со хартиени облоги.
За полнење: Во помал сад измешајте ги тостираните ореви со мед, ванила и цимет додека не се обложат рамномерно (смесата ќе биде многу леплива). Стави на страна.
За мафини: Во средна чинија изматете ги брашното, прашокот за пециво, циметот и содата бикарбона. Стави на страна. Во голема чинија со електричен миксер, изматете ги маслото, шеќерот и медот додека не се соединат, околу 1 до 2 минути. Ако е потребно, изгребете ги страните на садот со гумена шпатула.
Со средна брзина, додадете ги јајцата едно по едно, матејќи додека целосно не се вклопат помеѓу додатоците. Додадете ги испасираните банани, сокот од лимон, ванилата и павлаката и матете додека не се соединат. Додадете ги сувите состојки и мешајте со мала брзина додека не се соединат.
Ставете го тестото во подготвената калап за мафини (чашите ќе бидат полни) и рамномерно посипете го со преливот од лепливи ореви. Печете ги мафините додека врвовите не добијат златна боја и купола, 25 до 28 минути.
Оставете ги мафините со банани да се изладат во тавата 5 минути, а потоа свртете ги на решетка и оставете ги да се изладат најмалку 10 минути пред да ги послужите. Уживајте!
Поврзани рецепти:
- Мафини со мини чоколадни чипови од банана
- Чоколадни мафини од банана
- Леплива торта од банана од тофи
- Мафини од банана ореви
- Банански леб
Рецепт
Лесни мафини од интегрална банана
алатки
Состојки
За полнење:
- 1 чаша препечени ореви или пекан , сецкани
- 1 лажица мед
- ¼ лажичка чист екстракт од ванила
- 1 лажичка цимет
За мафини од банана:
- 210 g (1-⅔ чаши) бело интегрално пченично брашно (може и за целото пченично или брашно за сите намени, ако сакате)
- 10 g (2 лажички) прашок за пециво
- 5 g (1 лажичка) сода бикарбона
- 5 g (1 кафена лажичка) Сајгонски цимет во прав
- ¼ лажичка кошер сол
- ½ чаша масло од авокадо , сончогледово масло цедено со исфрлање или несолен путер, стопен
- 110 g (⅔ чаша) Алулозен засладувач
- ¼ чаша мед
- 2 големи јајца , собна температура
- 2 лажици свеж сок од лимон
- 1 чаша испасирани банани , од 2 до 3 презрели банани
- 2 лажички чист екстракт од ванила
- ⅓ чаша Кисела павлака , матеница, павлака, матеница, полномасно млеко или обичен јогурт
инструкции
- Загрејте ја рерната на 350 °F (176.67 °C). Обложете калап за мафини од 12 шолји со хартиени облоги.
- За полнење: Во помал сад измешајте ги тостираните ореви со мед, ванила и цимет додека не се обложат рамномерно (смесата ќе биде многу леплива). Стави на страна.
- За мафини: Во средна чинија изматете ги брашното, прашокот за пециво, циметот и содата бикарбона. Стави на страна. Во голема чинија со електричен миксер, изматете ги маслото, шеќерот и медот додека не се соединат, околу 1 до 2 минути. Ако е потребно, изгребете ги страните на садот со гумена шпатула.
- Со средна брзина, додадете ги јајцата едно по едно, матејќи додека целосно не се вклопат помеѓу додатоците. Додадете ги испасираните банани, сокот од лимон, ванилата и павлаката и матете додека не се соединат. Додадете ги сувите состојки и мешајте на мала брзина додека не се соединат.
- Ставете го тестото во подготвената калап за мафини (чашите ќе бидат полни) и рамномерно посипете го со преливот од лепливи ореви. Печете ги мафините додека врвовите не добијат златна боја и купола, 25 до 28 минути. Оставете ги мафините од банана да се изладат во тавата 5 минути, а потоа истурете ги на решетка и оставете ги да се изладат најмалку 10 минути пред да ги послужите. Уживајте!
забелешки
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.