Овој рецепт за торта со банана е исполнет со богати вкусови на тофи и зрели банани, што го прави совршено задоволство за секоја пригода. Комбинацијата од нежни слоеви за колачи и сосот од тофи одлично се надополнуваат.
Без разлика дали се сервира на забава или на желби, оваа торта со тофи банана гарантира дека ќе се вратите за неколку секунди.
Префрли се на:
Како да направите торта од банана од тофи
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Загрејте ја рерната на 350 °F. Обложете со хартија за печење или путер и брашно а Сад за печење 9х9 инчи. Во средна чинија просејте ги брашното, сода бикарбоната и прашокот за пециво. Во електричен сад за миксер измешајте ги маслото од авокадо и шеќерот додека не се измешаат.
Добро измешајте ги со јајцата, испасираните банани, сокот од лимон и екстрактот од ванила.
На мала брзина, измешајте ја смесата со брашно додека не се вклопи. Не претерувајте со мешање! Истурете го тестото во подготвената тава и печете додека не порумени, а тестерот вметнат во центарот излезе чист, околу 35 минути.
Како да направите сос од тофи
Во меѓувреме, во тешко, мало тенџере на силен оган, доведете ја густата павлака, кафеавиот шеќер, сирупот од пченка, путерот и солта да зовријат, изматете ги додека не се раствори шеќерот. (Внимавајте, бидејќи смесата ќе биде шампанска.)
Намалете го огнот на средно-ниско и варете на тивко вриење, матејќи повремено, додека сосот малку не се згусне и ја обложи задната страна на лажицата, околу 15 минути. Измешајте го екстрактот од ванила, тргнете го сосот од оган и изладете.
(Сосот од тофи ќе продолжи да се згуснува додека се лади). Лажица ½ шолја од сосот од тофи врз печената торта со банана. Вратете ја тортата со тофи банана во рерната и печете додека сосот не клокоти, околу 6 минути.
Оладете ја тортата со банана во тава на решетка најмалку 30 минути. Послужете го колачот со банана малку топол или на собна температура со топол сос од тофи и одозгора со сечкани пекан, по желба. Уживајте!
Поврзани рецепти:
- Чоколадна торта со мока замрзнување
- Саморастечка торта
- Торта со лист од портокал со крем сирење од портокал
- Кокосова торта
- Чоколадна торта Nesquick со Бригадеиро
- Торта од слива
- Бразилска торта од моркови „Bolo de Cenoura com Brigadeiro“
Рецепт
Торта со банана со тофи
алатки
Состојки
За тортата:
- ¾-1 чаши сенаменско брашно со лажица во мерна чаша , израмнат и просеан
- 1 лажичка прашок за пециво
- 1 лажичка сода бикарбона
- ¼ лажичка кошер
- ½ чаша масло од авокадо или 1 стапче (½ чаша) несолен путер, стопен и малку изладен
- ¾ чаша гранулиран шеќер
- 2 големи јајца , собна температура
- 1 чаша многу зрели испасирани банани , од 2-3 многу зрели петични банани
- 2 лажици свеж сок од лимон
- 2 лажички екстракт од ванила
За сос од тофи:
- ½ чаша тежок крем
- 1 чаша светло-кафеав шеќер или темно кафеав шеќер
- 2 стапови (1 чаша) несолен путер
- 3 лажички екстракт од ванила
- Штипење сол
За сервирање, по избор:
- Пекани пекани , сецкани
инструкции
- Загрејте ја рерната на 350 °F. Обложете со хартија за печење или путер и набрашнете го садот за печење од 9x9 инчи. Во средна чинија, просејте ги заедно брашното, содата и прашокот за пециво. Во сад со електричен миксер измешајте ги маслото од авокадо и шеќерот додека не се изедначат. Додадете ги јајцата, испасираните банани, сокот од лимон и екстрактот од ванила и добро измешајте.
- На мала брзина, измешајте ја смесата со брашно додека не се вклопи. Не претерувајте со мешање! Истурете го тестото во подготвената тава и печете додека не порумени, а тестерот вметнат во центарот излезе чист, околу 35 минути.
- Во меѓувреме, за да го направите сосот, измешајте ги дебелиот крем, путерот, кафеавиот и шеќерот во средно тенџере. Оставете да зоврие, а потоа намалете да врие додека не се згусне и премачка со задниот дел од лажицата, околу 3 минути.
- Измешајте го екстрактот од ванила и отстранете го сосот од оган и изладете; сосот од тофи ќе продолжи да се згуснува додека се лади.
- Над печената торта со банана, ставете ½ шолја од сосот од тофи. Вратете ја тортата со тофи банана во рерната и печете додека сосот не издува околу 6 минути. Оладете ја тортата во тавче на решетка најмалку 30 минути. Послужете го колачот малку топол или на собна температура со топол сос од тофи и одозгора со сечкани пекан, по желба. Уживајте!
забелешки
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.