This recipe is a delicious treat that combines the natural sweetness of ripe bananas with the nutty crunch of pecans. These moist and tender muffins are quick and easy to make, making them a perfect choice for breakfast, brunch, or a satisfying snack.
Комбинацијата од универзално брашно, пасирани банани, павлака и допир на мед создава вкусна основа, додека тост пекан додава прекрасна текстура и длабочина на вкус. Whether enjoyed warm with a spread of butter or savored on the go, our Banana Nut Muffins will satisfy your cravings and bring a smile.
Префрли се на:
How to Make Banana Nut Muffins
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Загрејте ја рерната на 350 °F (176.67 °C). Линија а 12-muffin pan плех со хартиени облоги. Во мала чинија, фрлете ги тостираните пекан со мед и цимет додека оревите не се рамномерно обложени и лепливи; Стави на страна.
Се просејува заедно брашното, прашокот за печиво, мелен Сајгонски цимет, и сода бикарбона во средна чинија. Стави на страна. Во поголем сад со електричен миксер изматете ги путерот, солта, шеќерот и мед додека добро се соедини, околу 5 минути.
По потреба изгребајте ги страните на садот со гумена шпатула. Со средна брзина, додадете ги јајцата едно по едно, матејќи додека целосно не се вклопат помеѓу додатоците.
Додадете ги испасираните банани, ванилата и павлаката и матете додека не се изедначат. Додадете ја смесата со брашно и мешајте со мала брзина додека убаво не се соедини. Не претерувајте со мешање! Ставете го тестото со лажица во подготвениот плех и рамномерно посипете го со преливот од оревите.
Bake the Banana Nut Muffins until the tops are golden and domed, about 25 to 28 minutes. Let the Banana Nut Muffins cool in the pan for 5 minutes, turn them onto a rack, and cool for at least 10 minutes before serving. Уживајте!
Поврзани рецепти:
- Мафини со мини чоколадни чипови од банана
- Чоколадни мафини од банана
- Леплива торта од банана од тофи
- Мафини од банана ореви
- Банански леб
Рецепт
Easy Banana Nut Muffins
алатки
Состојки
- 211 g (1-⅔ чаши) сенаменско брашно со лажица, израмнето и просеано
- 3.8 g (1 лажичка) прашок за пециво
- 5.0 g (1 лажичка) сода бикарбона
- ¼ лажичка кошер сол
- ½ чаша (1 стапче) несолен путер, собна температура
- 65.5 g (⅓ чаша) гранулиран шеќер
- 55.8 g (⅓ чаша) светло-кафеав шеќер
- ¼ чаша мед
- 2 големи јајца , собна температура
- 1 чаша испасирани банани , од 2 до 3 презрели банани
- 1 лажица чист екстракт од ванила
- 1 g (½ лажичка) мелен Сајгонски цимет
- ⅓ чаша Кисела павлака , обичен јогурт или матеница (полномасно или со малку маснотии е во ред.)
За полнење:
- 110 g (1 чаша) тост пекан или тост ореви
- 15 g (1 лажица) мед или светло-кафеав шеќер
- 2 g (1 кафена лажичка) мелен Сајгонски цимет
инструкции
- Preheat the oven to 350 °F (176.67 °C). Line a 12 muffin pan tin with paper liners.
- За прелив: Во мала чинија, фрлете ги тостираните пекан со мед и цимет додека оревите не се рамномерно обложени и лепливи; Стави на страна.
- For the Banana Nut Muffins: Во средна чинија просејте ги брашното, прашокот за пециво, циметот во прав и сода бикарбоната. Стави на страна.
- Во голема чинија со електричен миксер изматете ги путерот, солта, шеќерот и медот додека не се соединат убаво, околу 5 минути. Изгребете ги страните на садот со гумена шпатула, по потреба. Со средна брзина, додадете ги јајцата едно по едно, матејќи додека целосно не се вклопат помеѓу додатоците.
- Додадете ги испасираните банани, ванилата и павлаката и матете додека не се изедначат. Додадете ја смесата со брашно и измешајте со мала брзина додека не се соедини добро. Не претерувајте со мешање!
- Spoon the batter into the prepared tin and sprinkle evenly with the nut topping. Bake the Banana Nut Muffins until the tops are golden and domed, about 25 to 28 minutes.
- Let the Banana Nut Muffins cool in the pan for 5 minutes, turn them out onto a rack and let cool for at least 10 minutes before serving. Enjoy!
забелешки
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.