Овие мафини од манго се вкусен пресврт на класичните мафини. Со зрело манго, допир на ѓумбир и морско оревче и слатка глазура од манго, тие се едноставно и вкусно задоволство за секое време од денот.
Како да направите мафини од манго
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Во средна чинија измешајте ги шеќерот во прав и манго: оставете ги на страна. Загрејте ја рерната на 350 °F (176.67 °C). Нелеплив плех за мафини со 12 шолји испрскајте со нелеплив спреј за готвење или обложете го со хартиени облоги. Стави на страна.
Просејте ги заедно брашното што се подига, сода бикарбоната, ѓумбирот и морското оревче во средна чинија. Стави на страна. Измешајте ги маслото од авокадо, шеќерот и ванилата во голем сад додека не се соединат. Следно, изматете ги јајцата (едно по едно) додека не се вклопат.
Изматете ја пулпата од манго додека не се вклопи. Постепено додавајте ги сувите состојки и нежно преклопете ги или мешајте со жица додека не се соединат.* Не претерувајте!
Поделете го тестото во 12 чаши за мафини. Печете 18 до 20 минути или додека не добие купола и златно-кафеава боја. Оставете го целосно да се излади, а потоа наросете ги или покријте ги со глазурата Манго.
Поврзани рецепти:
- Мафини од тиква со Пекан Штрајсел
- Мафини од јагоди
- Зачинети мафини од јаболка
- Мафини со мини чоколадни чипови од банана
- Чоколадни мафини од банана
- Мафини со пченка од тиква
Рецепт
Мафини со манго
алатки
Состојки
- 250 g (2 чаши) брашно што се подига самостојно , со лажица, израмнат и просеан
- ¾ чаша масло од авокадо или 200 гр несолен путер , омекнат
- 6 лажици гранулиран бел шеќер
- 6 лажици светло кафеав шеќер
- 1 лажица чист екстракт од ванила
- 2 јајца , собна температура
- 1 ¼ чаши зрело манго , пулпа
- ⅛ лажичка ѓумбир во прав
- ¼ лажичка мелено оревче
- ½ лажичка сода бикарбона
инструкции
- За глазурата од манго: Во средна чинија изматете ги шеќерот во прав и мангото да се соединат: оставете ги на страна. Загрејте ја рерната на 350 °F (176.67 °C). Попрскајте го 12 шолји нелеплив плех за мафини со нелеплив спреј за готвење или обложете со хартиени облоги.
- За мафините со манго: Во средна чинија, просејте ги заедно брашното што се подига, сода бикарбоната, ѓумбирот и морското оревче. Стави на страна. Во голем сад изматете ги маслото од авокадо, шеќерот и ванилата додека не се соединат. Следно, изматете ги јајцата (едно по едно) додека не се вклопат.
- Изматете ја пулпата од манго додека не се вклопи. Постепено додавајте ги сувите состојки и нежно преклопете или мешајте со жица додека не се соединат.* Не премешајте!
- Поделете го тестото во 12-те чаши за мафини. Печете 18 до 20 минути или додека не добие купола и златно-кафеава боја. Оставете го целосно да се излади, а потоа наросете ги или покријте ги со глазурата Манго.
забелешки
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.