Ko te kai Latino he whakakotahitanga nui me te kanorau o nga mea kakara, nga kai, me nga tikanga tunu kai, e tohu ana i nga taonga tuku iho o nga whenua rereke i Amerika Latina. Mai i Mexico ki Cuba ki Argentina, kei ia iwi tana ake whakamaoritanga o nga kai tuku iho, na te mea ko te kai Latino tetahi o nga mea tino reka me te whakamere o te ao.
Peke ki:
Maarama Panui
Ko te hitori o te kai Latino i timata mai i nga rau tau ki te wa i hui tahi ai nga tangata whenua me nga kainoho Pakeha ki te hanga i tetahi mea tino ahurei. Ko tenei kohua rewa o nga ahurea kua hua te tini o nga kai me nga tikanga tunu kai, ia tangata me tona ake reka me te ahua.
Te hiranga o nga kai hou i roto i te kai Latino
Ko tetahi o nga mea tino nui o te kai Latino ko te whakamahi i nga kai hou, nga kai o te rohe. Mai i nga hua me nga huawhenua o waho ki nga kai, ika me nga heihei, ka mahia marietia ia rihi ma te whakamahi i nga kai hou me te tino reka e waatea ana. Ko tenei whakapumautanga ki te kounga te mea e wehe ke ai te kai Latino mai i etahi atu tikanga tunu kai, he take nui e tipu haere tonu ai te rongonui puta noa i te ao.
Te hiranga o nga mea kakara
Ko tetahi atu tohu o te kai Latino ko tona aro nui ki nga kai reka, reka. He maha nga mea kakara, otaota, me nga mea kakara ka whakamahia hei hanga i nga rihi he raukikini me te reka. Ka kitea tenei aroha o te reka ki nga mea katoa mai i nga empanadas me chipa guazú ki tacos me pupusas. Ko te tikanga, kaore he korero mo te kai Latino e oti me te kore e whakahua i te mahi a te whanau me nga tikanga tuku iho i roto i tana hanganga.
Ko te kai Latino ko te hui tahi me te tiri kai, te aroha me te katakata, ahakoa he kai hararei, he tina whanau noa ranei. Ahakoa he kai maoa koe, ka timata ranei koe, kaore he huarahi pai ki te wheako i nga reka o te kai Latino ma te tunu kai me te kai tahi me te hunga e arohaina ana e koe. Anei etahi tohutao Latino rongonui i runga i ta maatau paetukutuku e tino pai ana ki o hiahia:
Baja Fish Taco
ahuareka Nga Tio Ika a Baja, he mea hanga mai i te tilapia kua werohia ki te pia e noho ana ki roto i te tortilla ngawari, ka whakakiia ki te kāpeti marumaru, katahi ka mutu te Baja Fish Tacos me te wai o Kirīmi kotakota or Avokado Lime Cream.
Pupusa
Pupusa he kai tuku iho o Central American. He mea hanga mai i te paraoa witi kua whakakiia ki te tiihi, ki te pini, ki te poaka, ki te heihei ranei. Ka takaihia te paraoa pokepoke ki te haurua, ka hangaia kia ahua porotītaha i mua i te tunua ki te paraharaha. He pakiaka nga Pupusa i roto i te ahurea Mayan, no te 1900 BC pea. Ka kitea i roto i nga whenua maha i waho o Amerika Central, tae atu ki El Salvador, kei reira nga pupusas pai rawa atu.
Empanadas
He nui ta tatou kai Empanadas i roto i to matou kainga, a ko tenei Paraguayan Inspired parai empanada tetahi o a matou tino pai! Ko tenei empanada (haunga te reka) he ngawari ki te hanga, he iti noa nga kai o te wharekai. Ko te whakakī he mīti kōripi, nga mea kakara, me nga huawhenua; ko nga hua tapatapahi rawa-kohua kei roto ano i te ranunga mīti. He reka ake ano enei empanadas i te nuinga o nga momo momo na te mea he pai te nui o te riki ki roto i te ranunga; ma te riki ka makuku te whakakii i te kai.
Chipa Aue
Chipa Aue he porowhita reka-rite te Pudding Waonga i mahia ki te kai o te kihini penei i te witi hou, te kene, te tio ranei, te pata, nga hua, te tiihi, me te miraka. Ko tenei rihi parakuihi parakuihi, he maha nga ingoa penei i te Chipa Guasu, Pastel de Choclo, Torta de Choclo ranei, ka taea te mahi hei rihi taha o te wiki, hei waahanga ranei o te kai Hararei.
Salsa Criolla Peruvian
He tere me te ngawari Salsa Criolla Peruvian Ka taea te mahi tunu i roto noa i te 15 meneti! Mahihia hei hoa mo nga kai tunu, ceviche, Arroz con Pollo, me te butifarras.
Churros me Dulce De Leche
Kei te rapu kai reka tino whakamarie? Whakamātauria to maatau ngawari me te whakaheke churros te tunu kai, he mea hanga ki etahi noa nga kai kei roto pea i to whare kai.
Ru
Tenei tuku iho Ru ka puta mai i te tohutao he hiraka maenei engari he u tonu ki te pupuri i tona ahua ina whakairohia ki te koko. He kirikiri engari karekau he koroke me te whakakoi ki te koi, reka reka o te karamere. He tino ngawari tenei tunu flan, he iti noa nga kai. He kai reka pai rawa atu ki mua ka taea te whakarite i te ra i mua atu ka penapena ki roto i te pouaka pouaka mo te toru ra. I nga wa o mua ka tukuna te Flan ki nga ramekini a tawhio noa; ki te kore koe e whai, ka pai tetahi rihi papau iti oumu-haumaru.
Paraguayan Tortilla
Paraguayan Tortilla he kai Paraguayan tuku iho i mahia ma te parai hohonu he ranunga o te paraoa, te miraka, nga hua me te tiihi. He rihi taha ngawari engari reka, he tino pai mo te parakuihi ina honoa Tunu Tahu mo te tina, mo te tina ranei ina honoa ki te hupa reka penei i a Soyo.
He tino kai ki Paraguay, he ngawari te mahi ki te kainga. Ma te kirikiri o waho me te ngawari, te reka o roto, ka tino pai tenei rihi ki te marea. Ka taea hoki e koe te tapiri atu etahi atu kai penei i te aniana kaakaariki, te kuihi, te pahiri, te toenga raihi ranei kia pai ai te ahua me te hohonu o te reka. No reira he aha e kore ai e whakamatau me te taapiri i te reka hou me te ahurei ki to tunu kai?
Feijoada
He Brazilia ngakau, whakamarie Feijoada te tunu kai, he mea hanga ki te nui o te kohua o te pīni pango me te momo poaka tote me te mīti, ka tunua ki te huawhenua kia rewa nga mea katoa i roto i to mangai ngawari, ka roa te wa. Heoi ano, ka oati ahau he pai te whakapau kaha!😉
Chipotle Chicken Tenders
Tenei tunu mo Chipotle Chicken Tenders He tino pai mo te hunga e rapu ana i te kai raukikini me te reka. He kirikiri nga poti ki waho, he ngawari ki roto, me te whana raukikini mai i nga pepa chipotle. Ma te iti noa o nga kai ngawari me te wa tunu tere, he ngawari enei poti ki te whakarite me te tino pai mo te tina o te wiki, hei kai reka ranei. I tua atu i tenei, he ngawari te rererua o tenei tohutaka, he pai te whakatio.
FAQ
He aha te kai Latino?
Ko te kai Latino e pa ana ki nga momo momo kai me nga momo tunu kai i ahu mai i nga whenua o Amerika Latina, tae atu ki Mexico, Central me Amerika ki te Tonga, me te Karipiana. He whakakotahitanga o nga awenga tangata whenua me nga awe Spanish me nga rereketanga o te rohe.
He aha etahi kai noa e whakamahia ana i roto i te kai Latino?
Ko nga kai noa e whakamahia ana i roto i te kai Latino ko te witi, te pini, te raihi, te avocado, te pepa tiihi, te kotakota, me te cilantro. Ko nga kai penei i te heihei, te mīti, te poaka, me te ika ka whakamahia hoki.
He pehea te rereke o te kai Latino mai i te kai Mexico?
Ahakoa ko te kai Mexica he waahanga iti o te kai Latino, he mea rereke ki te whakamahi i nga kai me nga tikanga tunu kai. Kei te kaha te awe o te kai Mexica e te ahurea tangata whenua, e mohiotia ana mo tana whakamahinga o nga mea kakara, pepa tiihi, me nga kai mai i te witi.
He aha etahi rihi rongonui i roto i te kai Latino?
Ko etahi o nga rihi rongonui i roto i te kai Latino ko te empanadas, tacos, enchiladas, tamales, arroz con pollo (raihi me te heihei), ceviche, me pupusas.
He pehea te whakaatu o te kai Latino i te ahurea me te hitori o Amerika Latina?
Ko te kai Latino he whakaaturanga o te ahurea me te hitori o Amerika Latina, e whakaatu ana i te awe o nga ahurea taketake, Paniora, me Awherika. Ko te whakamahinga o nga mea kakara me nga mea kakara, tae atu ki nga tikanga tunu kai, e whakaatu ana i nga taonga tuku iho ahurei o ia rohe.
Ka taea e te kai Latino te kai kaiwhenua, te vegan ranei?
Ae, ka taea te whakarereke i te kai Latino ki te kaiwhenua me te vegan. He maha nga rihi he kaiwhenua maori, penei i te hupa pīni pango, te raihi me te pini, ka taea te hanga vegan ma te whakakore i nga kai penei i te tiihi me te kirīmi kawa.
He aha te mea ka pai ake te kai Latino?
Kei te rongonui haere te kai Latino na te maha o nga momo reka, nga kai hihiri, me nga painga hauora. I te piki haere o te rongonui o te kai Mexiko, he maha nga tangata e kite ana i nga momo reka me nga reka o etahi atu kai Latino, e piki ana te hiahia mo enei kai.
He aha te momo kai te kai Latina?
Ko te kai Latina e pa ana ki te momo tunu kai kanorau me te reka i ahu mai i nga tini whenua o Amerika Latina penei i Paraguay, Mexico, Peru, Colombia, Brazil, me te tini ke atu. E mohiotia ana mo tana whakamahi i nga kai hou, nga mea kakara maia, me nga mea kakara e whakakotahi ana i nga awe o te tangata whenua, Spanish, me Awherika. Ko etahi o nga rihi tino rongonui ko Sopa Paraguaya, tacos, empanadas, ceviche, arroz con pollo, me te feijoada.
He rite te kai Latin ki te Mehiko?
He aha te kai pai o Amerika Latina?
- Paraguayan
- Mexico
- Argentina
- Beresiria
- Peruvian
- Cuban
- Colombian
He aha te mea motuhake o te kai Amerika Latina?
- Ngakino: Kei Amerika Latina tetahi rohe matawhenua nui, ka puta mai te tini o nga momo kai me nga kai. Mai i nga reka o Brazil ki nga kai raukikini o Mexico, kei ia whenua ana ake tikanga tunu kai.
- Te whakakotahitanga o nga kakara: Ko nga kai o Amerika Latina e whakakotahi ana i nga mea taketake, Spanish, me Awherika, ka hangaia he whakakotahitanga ahurei o nga mea reka ka kitea i roto i nga rihi penei i te "sancocho," "empanadas," me te "ají de gallina."
- Te whakamahi i nga mea hou: E mohiotia ana te kai o Amerika Latina mo te whakamahi i nga kai hou o te rohe penei i te avocados, te pini, te tiihi pepa, te witi, me etahi atu. Ka whakamahia enei kai ki te hanga i nga rihi hihiri me te reka.
- Arotahi ki te Whānau: Ko nga kai o Amerika Latina e aro nui ana ki te whanau me te hapori, me nga kai he maha nga wa e mahihia ana e te whanau me te tohatoha ki nga hoa me nga hoa aroha.
- Te riri: Ko nga kai o Amerika Latina he mea hanga ma te aroha me te ngakau nui, me nga tohutao tuku iho i tuku iho ki nga whakatipuranga. Ko te kai e whakaatu ana i nga taonga tuku iho me nga hitori o te rohe, na reira he tino kai motuhake me te ahurei.
Opaniraa
Hei mutunga, ko te kai Latino he whakakotahitanga kanorau me te reka o nga reka, nga tikanga, me nga tikanga. Na tana aro ki nga kai hou, ki nga kai maia, me te harikoa ki te tiri kai ki te hunga e arohaina ana, ehara i te mea miharo ka tipu haere tonu te rongonui o te ao. Na he aha e kore ai e tuhura i te ao o te kai Latino i tenei ra ka wheako i ona tino reka me nga tikanga tuku iho mo koe? Tirohia enei tohutao Paraguayan-Inspired Recipes:
- Paraguayan chipa guazu
- Hupa Paraguayan
- Paraguayan tūturu chipa māngaro
- Paraguayan chipa sooo
- Miti Marinara
Naau tenei mahinga?