Kei te rapu kai reka tino whakamarie? Whakamātauria tā mātou tunu kai Churros ngawari, he iti noa iho nga kai kei roto i to wharekai.
I te ra o Reipa he rangi noa ake nei, ka taka ki muri, ka whakaaro matou koinei te wa tino pai ki te hanga ano i ta matou kai reka o te tamarikitanga, kare he mea ngawari ake.
E mohiotia ana i naianei, he pai ki a maua ko taku tane nga momo kai reka katoa; heoi, he hononga motuhake to matou ki nga churros na te mea ka maumahara matou ki to matou tamarikitanga ki Paraguay, ka kitea e koe nga kaihoko churros e hikoi ana i nga tiriti i nga kokonga katoa e hoko paipa ana i nga churros wera he tino kirikiri o waho me te ki tonu i te kirikiri dulce de. te reihi me te puehu ki te huka mo te mahi makutu katoa i roto i te waha!
Me pehea te hanga Churros
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
Tuhia he pepa tunu riipi ki te pepa pepa, ki te whariki tunu ranei ka waiho ki te taha. I roto i te rihi iti, tāpirihia te huka miraka ka waiho ki te taha. Whakakotahitia te wai, te miraka, te pata kore tote, te huka, me te tote ki roto i te paraharaha kore piri ki runga i te wera reo. Kapihia ka kawe ki te whewhe.
Whakakotahutia te paraoa me te uru kaha ki te koko rakau kia puta he paraoa maeneene ka timata ki te tango atu i te paraharaha, mo te 2 ki te 5 meneti. Whakawhitihia te paraoa pokepoke ki roto i te peihana o te whakaranu hiko e tu ana me te matau o te paraoa pokepoke, ka pokepoke kia maeneene.* (Me tere te mahi kia kaua e whakamatao te paraoa pokepoke). Muri iho, whakawhitia te paraoa pokepoke ki tetahi kaihanga churro, he putea parai nui kua whakauruhia ki te mata whetu ½-inihi te whanui, he taputapu rite ranei mo te whakarite churros.
Piua te paraoa pokepoke ki te 5-6 inihi te roa mo te 2 inihi te wehe i runga i te pepa tunu kua oti. (Ka mahana ake te paraoa pokepoke, he ngawari ake te raweke i te wa e mimihia ana te paraoa pokepoke) Ka tae te hinu ki te 350° F, whakataka marietia etahi wahanga o te paraoa pokepoke ki roto i te hinu wera ka parai kia tae noa ki te parauri koura ka maoa. Kia maoa, tangohia mai i te hinu ka tuu tonu ki roto i te ipu huka; hurihia ia paraoa pokepoke parai kia pani katoa ki te huka.
Tukua ano te parai 3 ki te 4 nga wahanga o te paraoa pokepoke i te wa kotahi. (mo te 4 ki te 5 meneti) * Me tahuri tonu koe ki te huri kia rite te tunu. Ma te skewer, whakairohia he poka ki waenganui o ia churro. Whakawerahia te Dulce de leche i roto i te peihana haumaru ngaruiti. Na, tuu te dulce de leche ki roto i te putea paipa kua whakauruhia ki tetahi pito iti, whaiti. Piua te whakakī ki roto i nga churros timata mai i te pokapū tae noa ki te putanga ki waho i te pito, ka huri ka huri ano mo tera pito kia whakakiia. Kia pai!😋
Recipes Pātahi:
Te tunu
Churros ngawari
Utauta
Kai
- 1 kapu Tuhinga o mua
- 1 kapu miraka katoa
- 2 punetēpu pata pata
- 2 punetēpu huka
- ¼ kōpuna. Tote Tote
- 2 kapu te paraoa-katoa , tataritia
Mo te paninga me te whakakii
- ½ ki te 1 kapu o te huka ma noa
- 1 kēne o Dulce de leche. "Ko La lechera taku tohu tohu."
tohutohu
- Tuhia he pepa tunu riipi ki te pepa pepa, ki te whariki tunu ranei ka waiho ki te taha. I roto i te rihi iti, tāpirihia te huka miraka ka waiho ki te taha.
- I roto i te paraharaha kore piri ki runga i te wera reo, whakakotahi i te wai, te miraka, te pata kore tote, te huka me te tote. Kapihia ka kawe ki te whewhe.
- Whakakotahutia te paraoa me te uru kaha ki te koko rakau kia puta he paraoa maeneene ka timata ki te tango atu i te paraharaha, mo te 2 ki te 5 meneti.
- Whakawhitihia te paraoa pokepoke ki roto i te peihana o te whakaranu hiko e tu ana me te matau o te paraoa pokepoke, ka pokepoke kia maeneene.* (Me tere te mahi kia kaua e whakamatao te paraoa pokepoke). Muri iho, whakawhitia te paraoa pokepoke ki tetahi kaihanga churro, ki tetahi putea poihaa nui kua whakauruhia ki te mata whetu ½ inihi te whanui, ki tetahi taputapu rite ranei mo te whakarite churros.
- Piua te paraoa pokepoke ki te 5-6 inihi te roa mo te 2 inihi te wehe i runga i te pepa tunu kua oti. (Ka mahana ake te paraoa pokepoke, he ngawari ake te raweke i te wa e mimihia ana te paraoa pokepoke)
- Ka tae te hinu ki te 350° F, whakataka marietia etahi wahanga o te paraoa pokepoke ki roto i te hinu wera ka parai kia tae noa ki te parauri koura ka maoa. Kia maoa, tangohia mai i te hinu ka tuu tonu ki roto i te ipu huka; hurihia ia paraoa pokepoke parai kia pani katoa ki te huka.
- Tukua ano te parai 3 ki te 4 nga waahanga o te paraoa pokepoke i ia wa. (mo te 4 ki te 5 meneti) * Me huri tonu te churro kia rite te maoa.
- Ma te skewer, whakairohia he poka ki waenganui o ia churro. Whakawerahia te Dulce de leche i roto i te peihana haumaru ngaruiti. Na, tuu te dulce de leche ki roto i te putea paipa kua whakauruhia ki tetahi pito iti, whaiti. Piua te whakakī ki roto i nga churros timata mai i te pokapū tae noa ki te putanga ki te pito, ka huri i nga churros ka huri ano mo tera pito, kia whakakiia. Kua whakamatauria!
- Kia pai!
Notes
- Hei penapena: Mena kei a koe nga toenga, rongoa i roto i te ipu hau i te pāmahana rūma mo te 2 ra. Ka ngaro to ratou kirikiri i roto i te wa engari ka taea tonu te whakamahana mo te ahua ngawari o te maimoatanga taketake.
- Hei whakahou ano: Whakawerahia to oumu ki te 400°F (200°C). Whakanohoia nga churros ki runga i te pepa tunu kua pania ki te pepa pepa ka tunua mo te 5-7 meneti ranei tae noa ki te maoa me te mahana. He rereke, whakamahana i roto i te ngaruiti mo te 20-30 hēkona, kia mahana ranei.
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.