These classic carrot cake cupcakes are moist, tender, and perfectly spiced. It's topped with a thick, luscious cream cheese frosting and toasted pecans. Perfect for Easter, spring, or any season!🐇🌷
Ko te keke he makuku, he pupuhi, he tino ngawari; Ko ta matou mea ngaro ko te tukatuka i nga karoti, te huka, te hinu, me nga hua i roto i te miihini kai mo te 5 meneti kia maeneene rawa, kaua ki te kupenga.
Ka whakakikoruatia ki te kirikiri kirikiri hukapapa me te pekani tohi. Ka taea hoki te hanga hei keke porowhita 9-inihi e toru, hei panekeke 13 x 18-inihi hawhe-pepa ranei.
Mo etahi atu tohutao Keke Karoti, tirohia taku Keke Karoti Tauhira te ranei Keke Karoti Brazilian "Bolo de Cenoura com Brigadeiro" te tunu.
Peke ki:
Me pehea te hanga keke keke Kareti
Whakawerahia te oumu ki te 350 °F. Raina (2) 12 kapu tunu keke paraharaha with cupcake liners; set aside. In a large bowl, sift the baking powder, cinnamon, nutmeg, allspice, ginger, and cloves; set aside.
I roto i te tukatuka kai kua whakauruhia ki te mata rino, ki te whakaranu ranei, tukatuka te karoti, te tote, nga hua, te huka me te hinu mo te 5 meneti kia maeneene katoa.
Whakawhitihia te ranunga maku ki te peihana nui. Ma te whakamahi i te wiri ringa, uruhia te haurua o nga kai maroke ki roto i nga kai maku. Whakauruhia nga karepe, te kokonati, me te pekani ki te toenga o te paraoa, uru pai, ka uru ki te paraoa.
Whakaranuhia tae noa ki te whakakotahi, kaua e raweke! Kohia te paraoa pokepoke ki roto i te mea kua rite paraharaha cupcake kia ¾ ki tonu ia. Tunua nga Keke Keke Kareti mo te 25 ki te 30 meneti kia puta te maemaa o te kohi niho. Whakawhiti ki te whata waea kia whakamatao katoa.
Me pehea te hanga kirīmi tiihi hukapapa
I roto i te peihana o te whakaranu tu kua whakauruhia ki te taapiri hoe, whiua te tiihi kirīmi, te pata, me te vanilla. Whakaranuhia i runga i te tere iti kia whakakotahi, katahi ka whakanuia te tere ki te reo-tiketike ka whiua kia marama, mo te 2 meneti. Taapirihia kia 2 nga kapu o te huka a te kaihanga kai, me te tere tere kia whakakotahi. Kia ranuhia te huka a te kai-whakaranu, whakanuia te tere ki te reo-tiketike ka whiua kia puhoi me te maeneene, mo te 2 ki te 3 meneti.
Me Pehea te Huihui
Whakawhitihia te huka tiihi kirīmi ki roto i te putea paipa ka whakapaipai i nga keke keke kāroti ki te hiahia, ka horahia ranei ki runga i nga keke keke hei whakapaipai. Ki runga ki te pekani tohi.
Recipes Pātahi:
Te tunu
Easy Carrot Cake Cupcakes
Kai
Mo nga keke Keke Kareti:
- 270 g paraoa, he mea koko ki roto i te kapu ine, ka whakamataa ki te maripi
- ¾ kapu karepe
- 260 g kāreti, tihorea ka tapahia ki nga wahi 1-inihi
- 30 g (¾ kapu) te kokonati kua koripitia, karekau ranei
- 1-½ punetēpu tunu paraoa
- ½ tīpune te tote kosher
- 1-½ tīpune te hinamona
- ⅛ tīpune nutmeg whenua
- ⅛ tīpune groundspice whenua
- ⅛ tīpune te whakatairanga whenua
- ⅛ tīpune nga tipu whenua
- 73 g (¾ kapu) pekani, wōnati rānei , ka tunua me te tapatapahi rawa
- 4 nui hua , te pāmahana rūma
- 370 g te huka hinu
- 210 ml hinu hinu
- 1 punetēpu purilla te tango
Mo te Tiihi Kirīmi Frosting:
- 16 Tuhinga o mua tiihi kirīmi ngako katoa, i te pāmahana rūma
- 16 punetēpu pata pata , i te pāmahana rūma
- 3 tīpune purilla te tango
- 16 Tuhinga o mua te huka huka
- timonga o te tote kosher
tohutohu
- Whakawerahia te oumu ki te 350 °F. Raina (2) 12 kapu tunu keke paraharaha with cupcake liners; set aside. In a large bowl, sift together the baking powder, cinnamon, nutmeg, allspice, ginger, and cloves; set aside.
- I roto i te tukatuka kai kua whakauruhia ki te mata rino, ki te whakaranu ranei, tukatuka te karoti, te tote, nga hua, te huka me te hinu mo te 5 meneti kia maeneene katoa.
- Whakawhitihia te ranunga maku ki te peihana nui. Ma te wiriwiri ringa, uruhia te ½ o nga kai maroke ki roto i nga kai maku. Whakauruhia nga karepe, te kokonati, me te pekani ki te toenga o te paraoa, uru pai, ka uru ki te paraoa. Whakaranuhia tae noa ki te whakakotahi, kaua e raweke!
- Kohia te paraoa pokepoke ki roto i te paraharaha keke kua rite kia ¾ ki tonu ia. Tunua nga Keke Keke Kareti mo te 25 ki te 30 meneti kia puta te maemaa o te kohi niho. Whakawhiti ki te whata waea kia whakamatao katoa.
Me pehea te hanga kirīmi tiihi hukapapa
- I roto i te kakano tu e whakauruhia ana ki te taapiri hoe, ki te miihini hiko ranei i roto i te peihana nui, uruhia te tiihi kirīmi, te paura huka, te tote, me te pata i runga i te tere tere tae noa ki te whakauru.
- Whakanuia te tere ki te teitei, ka uru kia whakakotahi noa mo te 5 meneti. (I etahi wa ka whakawetohia te whakaranu, ka waruhia nga taha o te peihana ki te mokowai rapa.) Kaua e whiu!
- Whakaitihia te tere o te whakaranu ki te iti. Tāpirihia te tangohanga vanilla, me te whakanui i te tere ki te teitei, ka uru ki te wa poto kia maeneene (ka pakaruhia te peihana i etahi wa).
- Whakawhitihia te huka tiihi kirīmi ki roto i te putea paipa ka whakapaipai i nga Keke Keke Kareti ki te hiahia, ka horahia ranei ki runga i nga keke keke hei whakapaipai. Ki runga ki te pekani tohi. Whakaorangia nga toenga i roto i te ipu hau i roto i te pouaka pouaka mo te 5 ra. Kia pai!
Notes
- Hei Whakaorangia nga Keke Keke Kareti me te Tiihi Tiihi Frosting:
Ko enei keke keke karoti me te hukapapa tiihi kirīmi ka taea te whakamatao i roto i te hau mo te 3 ra; tangohia mai i te pouaka pouaka mo te 15 ki te 30 meneti i mua i te mahi kia mahana ai te Frosting ka ngaro te makariri. - Hei Whakaoranga i nga Keke Keke Kareti Tonu kaore he hukapapa:
Ka taea te whakamatao i roto i te pouaka whakamaroke mo te 5 ra nga keke keke karoti karekau he hukapapa; tangohia mai i te pouaka pouaka mo te 15 ki te 30 meneti i mua i te mahi kia mahana ai nga keke keke kareti ka ngaro te makariri. - Hei rokiroki i te huka tiihi kirīmi:
Ka taea te whakamaroke ki te tiihi kirīmi mo te 3 ra; tangohia mai i te pouaka pouaka mo te 30 meneti ki te 1 haora i mua i te whakapaipai i te keke karoti kia mahana ai te hukapapa ka ngaro te makariri.
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.