Mena he pai ki a koe te keke kokonati, ka pai koe ki tenei tunu keke marama, reka makuku, me te tino reka. I mahia e matou tenei keke mo te huritau tuarua o ta maua tama – He pai ki a ia te kokonati me Pūngāwerewere-tangata,😊 no reira i whakatau matou ki te hanga keke kokonati mo te kaupapa a te Pungawerewere!
Ko tenei keke kokonati he tino whakaaturanga me te tino ngawari ki te hanga. E rua nga paparanga o te keke kokonati ma, makuku, ngawari hoki kua hipokina ki te hukapapa tiihi kirīmi kokonati.
Kei roto i te keke he kokonati koripi kore reka, me te maha o nga mea katoa, ka waiho hei kai reka mo te hunga aroha kokonati. Ki te kore koe e whiwhi kokonati, maau tenei keke!
Peke ki:
Me pehea te hanga keke kokonati
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
Whakanohoia he whatanga ki waenganui o te oumu ka whakamahana ki te 350 °F. Ringihia kia rua nga paraharaha keke 9-inihi me te rehu tunu kai kore rakau me te raina ki te pepa. Whakatakotoria. I roto i te peihana reo, tatarihia te paraoa me te paura tunu 2x; ka werohia te kokonati kua tapatapahia, ka waiho ki te taha.
Whakanohia te hinu avocado, te pata tote, te tote, me te huka ki roto i te peihana o te whakaranu taumaha kua whakauruhia ki te taputapu hoe, ka whiua ki te tere tere tae noa ki te kirikiri me te pupuhi, mo te 5 meneti - ka whiua ki te tango kokonati.
Horoihia nga taha me te raro o te peihana ka hiahiatia. Patupatua ki roto i nga hua maa kia pai te whakakotahi, mo te 1 meneti. Whakaitihia te tere whakaranu ki te iti.
Kohia te peihana me te patupatu, whakauruhia nga kai maroke me te waiu kokonati, ka whiua kia whakakotahihia, mo te 20 hēkona (kaua e whakaranu te paraoa!). Ma te whakamahi i te mokowai rapa, me kopa katoa ki te ringaringa kia kore ai he kapia kei raro o te peihana.
Ringihia te paraoa pokepoke ki roto i te paraharaha kua rite, ka maeneenehia te tihi ki te mokowai whakarewa. Patohia nga paraharaha keke katoa i runga i te porotiti kia kotahi, kia rua ranei hei tuku i nga mirumiru hau.
Me titiro te pona ki roto i nga paraharaha. Tunua te kokonati kekee(s) mo te 20 ki te 30 meneti, kia ma noa ranei te raka niho i kuhuna ki te pokapu. Whakamaohia i roto i te paraharaha i runga i te whatanga mo te 5 meneti, ka huri ki runga i te whatanga, tangohia te pepa, ka whakamatao rawa.
Me pehea te hanga tiihi tiihi kokonati
I roto i te peihana o te whakaranu hiko, te pata i te pata, te tiihi kirīmi, me te waiu kokonati tae noa ki te kirikiri me te pai te whakakotahi. Āta tāpirihia te huka o te kai reka, kātahi ka whiua ki te tango kokonati. Mēnā he mātotoru rawa te hukapapa, tāpirihia te 1 punetēpu waiu kokonati.
Me pehea te Huihui me te Whakapaipai
Whakanohoia kia 4 nga papa pepa ki te taha o te taha o te turanga keke kokonati ranei. Hurihia te paparanga o raro o te 1 keke na ka anga te taha ki raro ka pa ki te turanga keke. Horahia te tihi ki te tiihi kirīmi me te hukapapa kokonati.
Kātahi ka horahia te paparanga keke tuarua ka horahia te toenga hukapapa ki runga me ngā taha. (E taunaki ana matou he mokowai hukapapa hei whakamaroke i te hukapapa me te riihi tauera hei whakaene i nga taha)
Tauhiuhia te kokonati kua kopaki ki runga i te keke ka pania ki nga taha. He pai ake te pai o te keke kokonati i te ra i mahia ai, engari ka taea te rongoa i roto i te ipu keke keke i roto i te pouaka whakamahana mo te 5 ra.
Recipes Pātahi:
- Keke karoti me te tiihi kirīmi hukapapa
- Keke Hunga-raro Pineapple
- Keke Whero Whero me te Tiihi Tiihi Konati
- Keke Rau Tiokara me te Mocha Frosting
- Keke Mapere Bundt
Te tunu
Keke Coconut Easy
Utauta
Kai
- 250 g (2 kapu) paraoa-katoa
- 1 punetēpu kore-konumohe paura tunutunu
- ¼ tīpune te tote kosher
- 120 ml (½ kapu) te hinu avocado, te hinu karepe ranei
- 56.5 g (½ rakau/ 4 punetēpu) pata kore tote, kua whakangohehia
- 315 g (1-½ kapu) te huka
- 6 te nui o nga kiri manu , i te pāmahana rūma
- 200 ml (¾ kapu) miraka kokonati ngako-kore, penei i te Goya Brand, i te pāmahana rūma
- 30 ml (2 punetēpu ) tango kokonati, vanilla marama ranei
- 60 g (1 kapu) te kokonati kore-reka, ngako-ka-kareka ranei
Mo te Kirīmi Tiihi Coconut Frosting:
- 113 g (1 rakau) pata kore tote He ngohengohe engari he hauhautanga tonu ki te pa, kia kaua e ngohe me te pukoro.
- 1 (8oz) tiihi kirīmi, i te pāmahana rūma (ngako-katoa)
- 250 g (2 kapu) te huka huka
- 15 ml (1 punetēpu) tango kokonati parakore vanilla marama ranei
- 15 ml (1 punetēpu) miraka kokonati tino ngako
- 60 g (1 kapu) kokonati poroporoporo kore reka (ngako-katoa)
tohutohu
- Whakanohoia he whatanga ki waenganui o te oumu ka whakamahana ki te 350 °F. Ringihia kia rua nga paraharaha keke 9-inihi me te rehu tunu kai kore rakau me te raina ki te pepa. Whakatakotoria. I roto i te peihana reo, tatarihia te paraoa me te paura tunu 2x; ka werohia te kokonati kua tapatapahia, ka waiho ki te taha.
- Whakanohia te hinu avocado, te pata kore, te tote, me te huka ki roto i te peihana o te whakaranu taumaha kua whakauruhia ki te taapiri hoe ka whiua ki te tere tere tae noa ki te kirikiri me te pupuhi, tata ki te 5 meneti - ka whiua ki te tango kokonati.
- Horoihia nga taha me te raro o te peihana ka hiahiatia. Patupatua ki roto i nga hua maa kia pai te whakakotahi, mo te 1 meneti. Whakaitihia te tere whakaranu ki te iti. Kohuatia te peihana me te patupatu me te tapiri i nga kai maroke, ka tapirihia te waiu kokonati ka whiua kia whakakotahi noa, mo te 20 hēkona (kaua e whakakotahi i te paraoa!). Ma te whakamahi i te mokowai rapa, me kopa katoa ki te ringaringa kia kore ai he kapia kei raro o te peihana.
- Ringihia te pokeranu ki roto i te paraharaha kua oti te whakarite me te runga maeneene me te mokowai whakarewa. Patohia nga paraharaha keke katoa i runga i te porotiti kia kotahi, kia rua ranei kia puta nga mirumiru hau. Me titiro te pona ki roto i nga paraharaha.
- Tunua te (ng) keke kokonati mo te 20 ki te 30 meneti, kia ma noa ranei ka puta mai he koo niho i whakauruhia ki te pokapu. Whakamaohia i roto i te paraharaha i runga i te whatanga mo te 5 meneti, ka huri ki runga i te whatanga, tangohia te pepa, ka whakamatao rawa.
Me pehea te hanga kirīmi tiihi kokonati hukapapa:
- I roto i te peihana o te whakaranu hiko, te pata me te tiihi kirīmi, te waiu kokonati tae noa ki te kirikiri me te pai te whakakotahi. Taapirihia te huka o te kai kaitapa, ka whiua ki te tangohanga kokonati. Mēnā he mātotoru rawa te hukapapa, tāpirihia te 1 punetēpu waiu kokonati.
Me pehea te Huihui me te Whakapaipai
- Whakanohoia kia 4 nga papa pepa ki te taha o te taha o te turanga keke kokonati ranei. Hurihia te paparanga o raro o te keke 1 kia anga te taha ki raro ka pa ki te turanga keke.
- Horoihia te tihi ki te tiihi kirīmi hukapapa kokonati. Kātahi ka horahia ki runga te paparanga keke tuarua ka horahia te toenga hukapapa ki runga me ngā taha. (E taunaki ana matou he mokowai hukapapa hei whakamahana i te hukapapa me te wiwi taupae kia maeneene nga taha) Tauhiuhia te kokonati kua kowhatu ki runga ake o te keke ka pania ki nga taha. He pai te pai o te keke i te ra i mahia ai, engari ka taea te rongoa ki roto ipu dome keke i roto i te pouaka whakamātao mo runga ki te 5 ra.
Notes
- Kohuatia te paraoa ki roto i te kapu inenga maroke, ka whakanekehia te toenga ki te tuara o te maripi. (Ma te kapo tika mai i te putea ka whakatiki i te paraoa, ka puta he keke maroke.) Ka whiwhi te keke kokonati nei i tona reka mai i te tangohanga vanilla parakore me te vanilla maamaa.
- Ko nga paparanga keke kokonati ka taea te hanga i te ra kei mua; takaia nga paparanga kua whakamatao ki te kirihou me te konumohe konumohe ka rongoa ki te pāmahana rūma mo te po. Ka taea hoki e koe te whakahuihui me te huka i te keke kokonati i te ra i mua i te mahi, ka hipoki ki te keke keke, ka whakamatao mo te po.
- Tukua kia tu ki te pāmahana rūma mo te iti rawa 1 haora i mua i te mahi.
- Whakauruhia he skewer rakau, he toothpick ranei ki waenganui o te keke ka kite mena ka puta ma; ki te mahia, kua oti te keke. Ka kite pea koe i te keke e kumea atu ana i nga taha o te paraharaha. Ka kaha ake koe ki te parakatihi, ka taea e koe te mohio mena kua oti te keke ka pehi noa koe ki runga ka rongo koe i te hokinga paku.
- Whakanohoia te keke kokonati ki roto i te pouaka whakamātao mo te 1 haora i muri i te hukapapa. Ko tenei taahiraa he mea whiriwhiri engari ka awhina i nga papa hukapapa me nga keke keke ki te pupuri i o raatau ahua, ka puta mai nga poro ma.
- Me mohio kei te whakamahi koe i nga poraka tiihi kirīmi, kaua e horahia te tiihi kirīmi.
3 nga tohutohu angitu hei maumahara: Patupatua te pata me te huka, whakauruhia nga hua kotahi i te wa, ka taapirihia te paraoa me te wai.
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.