Tsy misy na inona na inona mampivondrona ny olona tahaka ny hanitry ny mofo vao avy nendasina. Ireo rolls dinner homemade ireo no fanampin'ny sakafo rehetra, na mampiantrano fivoriam-pianakaviana lehibe ianao na mitady hanampy zavatra manokana amin'ny sakafo hariva amin'ny herinandro.
Vita amin'ny akora tsotra toy ny lafarinina, atody, ary dibera, ity recipe ity dia mora arahina ary mitambatra ao anatin'ny fotoana fohy. Afangaro amin'ny mixer mijoro ny koba, manamora kokoa ny fizotrany ary manome vokatra tsy miovaova isaky ny mandeha.
Rehefa miakatra ny koba, dia mameno ny tranonao ny hanitra manaitaitra avy amin'ny mofo vao masaka, ka mamorona rivo-piainana mafana sy mahasarika. Rehefa tonga ny fotoana hanendasany ny horonana, dia lasa volontsôkôlà volamena sy crispy ny ivelany ary mijanona ho malefaka sy malefaka ny ao anatiny. Voasesika miaraka amin'ny dibera miempo, tsy azo toherina fotsiny ireo horonana fisakafoanana ireo.
Tonga lafatra amin'ny fotoana rehetra, manomboka amin'ny fety fialan-tsasatra ka hatramin'ny sakafo hariva miaraka amin'ny namana, ireo rolls dinner ireo dia azo antoka fa hampiaiky volana. Arosoy mafana miaraka amin'ny dibera iray izy ireo, ary jereo raha tsy hita ao anaty harona vetivety izy ireo.
Amin'ny alalan'ity fomba fanamboarana mora arahina ity, dia afaka mamorona tsiro kely amin'ny fahatsaran-trano izay tian'ny tsironao (sy ny fianakavianao sy ny namanao) ianao.
Koa maninona raha manandrana izany ary mitondra hafanana sy fampiononana kely amin'ny sakafo manaraka anao? Ho an'ny fomba fahandro mofo matsiro kokoa tahaka izao, jereo ny anay Mofo ho an'ny Tortas, Rosemary Focaccia mofo, tapa-mofo, Barracks Cookie, Galleta Paragoay, Mofo Sandwich, Mofo Pita varimbazaha manontolo, Mofo Naan, Mofo Challah, horonan-taratasys, ary Mofo Telera.
Hanketo:
Ahoana ny fomba fanaovana sakafo hariva
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
Asio lovia vita amin'ny taratasy vita amin'ny hodi-biby 13'' x 18''; atokana. Ao anaty vilia misy mixer mijoro, mampifanaraka ny masirasira, koba 1 kaopy ary rano mafana 1 (eo amin'ny 110 ka hatramin'ny 115 F). Avela hipetraka mandritra ny 10 ka hatramin’ny 15 minitra mandra-pahalasa ny fangaro. Ao anaty vilia iray hafa, afangaro ny lafarinina sisa tavela, sira ary siramamy. Atokana.
Ampio ny dibera sy ny atody efa nohamasinina ao anaty vilia mixer miaraka amin'ny masirasira. Amin'ny fampiasana ny fametahana koba dia afangaro amin'ny hafainganam-pandeha ambany mandra-pahatonga ireo akora ho tafakambana tsara.
Ampio ny fangaro lafarinina ao anaty vilia mixer mijoro amin'ny 3 ka hatramin'ny 4 increments, afangaro amin'ny hafainganam-pandeha ambany isaky ny fanampiny mandra-mitambatra ny koba ary malama sy elastika tokony ho 8 minitra.
Amboary ho baolina ny koba ary apetraho ao anaty vilia lehibe misy menaka. Sarony amin'ny lamba famaohana madio ary avelao hiakatra ao amin'ny faritra mafana sy tsy misy drafitra mandritra ny 1 ka hatramin'ny 2 ora na mandra-pitombony avo roa heny ny habeny.
Afanaina mialoha ny lafaoro hatramin'ny 375F (190C). Raha vao tafatsangana ny koba dia totohondry moramora mba hamoahana ny bubbles. Zarao ho 24 mitovy ny koba, tokony ho 70g avy. Atsofohy ao anaty baolina ny tapa-damba tsirairay ary apetraho eo amin'ny lovia vita amin'ny mofo efa voaomana, ary avelao ny elanelana eo anelanelan'izy ireo mba hitsangana.
Sarony amin'ny lamba famaohana madio ny baolina koba ary avelao hiakatra ao amin'ny faritra mafana sy tsy misy drafitra mandritra ny 30 ka hatramin'ny 45 minitra na mandra-pitombony avo roa heny. Atsofohy mandritra ny 20 ka hatramin'ny 25 minitra ny horonana na mandra-pahatonga azy ireo ho volontsôkôlà mivolombolamena ary ho poakaty rehefa voadona.
Eo am-panendahana ny horonana dia levonina ny dibera 1 (113g) ao anaty vilany kely na ao anaty microwave. Rehefa vita ny horonana dia esory avy ao anaty lafaoro izy ireo ary afindrao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny minitra vitsivitsy. Kosehina eo ambonin'ny tampon'ny horonana mafana ny dibera efa rendrika amin'ny alalan'ny borosy mofomamy. Arosoy mafana na amin'ny mari-pana ny horonana.
Jereo ny fomba fanaovana azy
Recipes mifandraika:
Recipe
Easy Dinner Rolls
Tools
- 13'' x 18'' Lovia fanaova-mofo miaraka amin'ny sisiny na (2) 9x13-inch
Fangaro
- 250 ml (tokony ho 1 kaopy) mafana 2% ronono na rano (110F hatramin'ny 115F)
- 4 lehibe atody , maripana amin'ny efitra
- 200 g (14 tablespoons) dibera tsy nasiana sira
- 100 g (½) siramamy fotsy voatoto
- 3 teaspoons kosher sira
- 1 kg (8 kaopy) lafarinina mofo na lafarinina rehetra
- 17 g (2 tablespoons) masirasira maina avy hatrany
Ho an'ny fanosehana ny Rolls Dinner
- 113 g (1 tapa-kazo) dibera
torolalana
- Asio lovia vita amin'ny taratasy vita amin'ny hodi-biby 13'' x 18''; atokana. Ao anaty vilia misy mixer mijoro, mampifanaraka ny masirasira, koba 1 kaopy ary rano mafana 1 (eo amin'ny 110 ka hatramin'ny 115 F). Avela hipetraka mandritra ny 10 ka hatramin’ny 15 minitra mandra-pahalasa ny fangaro. Ao anaty vilia iray hafa, afangaro ny lafarinina sisa tavela, sira ary siramamy. Atokana.
- Ampio ny dibera sy ny atody efa nohamasinina ao anaty vilia mixer miaraka amin'ny masirasira. Amin'ny fampiasana ny fametahana koba dia afangaro amin'ny hafainganam-pandeha ambany mandra-pahatonga ireo akora ho tafakambana tsara.
- Ampio ny fangaro lafarinina ao anaty vilia mixer mijoro amin'ny 3 ka hatramin'ny 4 increments, afangaro amin'ny hafainganam-pandeha ambany isaky ny fanampiny mandra-mitambatra ny koba ary malama sy elastika tokony ho 8 minitra.
- Amboary ho baolina ny koba ary apetraho ao anaty vilia lehibe misy menaka. Sarony amin'ny lamba famaohana madio ary avelao hiakatra ao amin'ny faritra mafana sy tsy misy drafitra mandritra ny 1 ka hatramin'ny 2 ora na mandra-pitombony avo roa heny ny habeny.
- Afanaina mialoha ny lafaoro hatramin'ny 375F (190C). Raha vao tafatsangana ny koba dia totohondry moramora mba hamoahana ny bubbles. Zarao ho 24 mitovy ny koba, tokony ho 70g avy. Atsofohy ao anaty baolina ny tapa-damba tsirairay ary apetraho eo amin'ny lovia vita amin'ny mofo efa voaomana, ary avelao ny elanelana eo anelanelan'izy ireo mba hitsangana.
- Sarony amin'ny lamba famaohana madio ny baolina koba ary avelao hiakatra ao amin'ny faritra mafana sy tsy misy drafitra mandritra ny 30 ka hatramin'ny 45 minitra na mandra-pitombony avo roa heny. Atsofohy mandritra ny 20 ka hatramin'ny 25 minitra ny horonana na mandra-pahatonga azy ireo ho volontsôkôlà mivolombolamena ary ho poakaty rehefa voadona.
- Eo am-panendahana ny horonana dia levonina ny dibera 1 (113g) ao anaty vilany kely na ao anaty microwave. Rehefa vita ny horonana dia esory avy ao anaty lafaoro izy ireo ary afindrao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny minitra vitsivitsy. Kosehina eo ambonin'ny tampon'ny horonana mafana ny dibera efa rendrika amin'ny alalan'ny borosy mofomamy. Arosoy mafana na amin'ny mari-pana ny horonana.
Fanamarihana
- mitahiry: Avela hangatsiaka tanteraka amin'ny mari-pana ao amin'ny efitrano ny horonana sakafo hariva. Tehirizo ao anaty fitoeran-drivotra na harona plastika azo fehezina ny horonana. Tehirizo ao amin'ny mari-pana ao amin'ny efitrano mandritra ny 3 andro ny horonana.
- Hafanana indray: Afanaina mialoha ny lafaoronao hatramin'ny 350°F (175°C). Esory avy ao anaty fitoeran-javatra na kitapo ireo horonana fisakafoanana ary apetraho eo amin'ny takelaka fanaova na ao anaty lovia fanaova. Hosory amin'ny dibera na rano mitsonika ny horonana mba tsy ho maina. Sarony moramora amin'ny foil aluminium ny horonana. Atsofohy mandritra ny 10 ka hatramin'ny 15 minitra ny horonana na mandra-pahafatin'izy ireo sy malefaka indray. Esory ny foil aluminium ary andrahoy mandritra ny 5 minitra fanampiny, na mandra-pahavaratra ny horonana ary manjavozavo ny ivelany. Arosoy avy hatrany ireo horonana nafanaina. Fanamarihana: Aza averina atao anaty lafaoro mikraoba ny horonana sakafo hariva, satria mety hanjary henjana sy fingotra izany. Ny famerenana amin'ny laoniny ao anaty lafaoro no fomba tsara indrindra hamerenana amin'ny laoniny ny firafitry ny horonana malefaka sy malefaka.
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.