Šī ziemas augļu salātu recepte ir atsvaidzinošs un krāsains papildinājums jebkurai svētku maltītei vai ziemas gardumam. Piepildīti ar sezonāliem augļiem, piemēram, rozā greipfrūtu, nabas apelsīniem, kivi un granātābolu, šie augļu salāti noteikti iepatiksies visu vecumu cilvēkiem.
Piparmētru un cukura pieskāriens laima mērcē piešķir maisījumam atsvaidzinošu un mirdzošu garšu. Jūtieties brīvi sajaukt un saskaņot ar saviem iecienītākajiem ziemas augļiem vai pievienot nedaudz kraukšķīgus riekstus vai sēklas.
Kā pagatavot ziemas augļu salātus
Piezīmes: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
Ja izmantojat veselu granātābolu, izņemiet sēkliņas, sagriežot augļus ceturtdaļās, pēc tam sadaliet tos ūdens bļodā. Noslaukiet serdi, kas uzpeld uz augšu, iztukšojiet sēklas un ievietojiet tās lielā bļodā. Lai ietaupītu laiku, varat arī iegādāties fasētus granātābolu arilus.
Pēc tam nomizojiet apelsīnus un greipfrūtus ar griešanas nazi, nogrieziet galus un stāviet vertikāli. Visbeidzot, nogrieziet atlikušo ādu un membrānu, atklājot augļus. Turiet apelsīnu virs lielās bļodas un sagrieziet abās katras membrānas pusēs, lai atbrīvotu segmentus, ļaujot tiem iekrist lielajā bļodā.
Saspiediet katru tukšo membrānu, lai atbrīvotu sulu. Atkārtojiet ar atlikušo apelsīnu un greipfrūtu. Pēc tam, izmantojot dārzeņu mizotāju, nomizojiet un sagrieziet kivi un ievietojiet tos lielajā bļodā. Apkaisiet augļus ar cukuru (pēc garšas), pievienojiet piparmētru un iemetiet, lai tas vienmērīgi sadalītos. Pārklājiet un atdzesējiet, līdz gatavs pasniegšanai.
Vairāk garšīgu recepšu
Recepte
Vienkārši ziemas augļu salāti
darbarīki
Sastāvdaļas
- 1 liels granāts (vai 1¾ glāzes lietošanai gatavu granātābolu arilu ar sulām)
- 2 lieli nabas apelsīni , segmentēti
- 2 rozā greipfrūti , segmentēti
- 2 Kivi , sagriezts šķēlītēs
- 1 ēdamkarote cukurs , ja nepieciešams
- 1 ēdamkarote svaiga piparmētra , sasmalcināts vai žuljenēts
Instrukcijas
- Ja izmantojat veselu granātābolu, izņemiet sēkliņas, sagriežot augļus ceturtdaļās, pēc tam sadaliet tos ūdens bļodā. Noslaukiet serdi, kas uzpeld uz augšu, iztukšojiet sēklas un ievietojiet tās lielā bļodā. Lai ietaupītu laiku, varat arī iegādāties fasētus granātābolu arilus.
- Pēc tam nomizojiet apelsīnus un greipfrūtus ar griešanas nazi, nogrieziet galus un stāviet vertikāli. Visbeidzot, nogrieziet atlikušo ādu un membrānu, atklājot augļus. Turiet apelsīnu virs lielās bļodas un sagrieziet abās katras membrānas pusēs, lai atbrīvotu segmentus, ļaujot tiem iekrist lielajā bļodā.
- Saspiediet katru tukšo membrānu, lai atbrīvotu sulu. Atkārtojiet ar atlikušo apelsīnu un greipfrūtu. Pēc tam nomizojiet un sagrieziet kivi un ievietojiet tos lielajā bļodā. Apkaisiet augļus ar cukuru (pēc garšas), pievienojiet piparmētru un iemetiet, lai tas vienmērīgi sadalītos. Pārklājiet un atdzesējiet, līdz gatavs pasniegšanai.
Piezīmes
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.