Šī recepte Pollo a la Naranja🍊 ir izpelnījusies savu vietu mūsu mājās kā viena no mūsu absolūtajām ģimenes vakariņu iecienītākajām, un lūk, kāpēc: šajā ēdienā ir apvienots svaigas apelsīnu sulas saldais aromāts un ķiploku, sīpolu un maisījuma pikanta garša. saldo papriku un poblano piparu.
Viss sanāk bagātīgā un aromātiskā mērcē ar smalku pikantuma piesitienu, lieliski papildinot maigo vistas gaļu.
Kas to padara vēl īpašāku, vismaz man? 😊 Tā ir viena no pirmajām ēdienreizēm, ko esmu gatavojusi savam vīram, atstājot viņam to, tāpat kā manam. Gizo de Fideo, kas, viņaprāt, ir labākais Gizo, ko viņš jebkad ir garšojis. Bet, godīgi sakot, viņš to saka par visu, ko es viņam gatavoju.
???? Mans noslēpums garšīgam ēdienam? Tas ir dinamisks svaigi spiestas apelsīnu sulas un aromātiskās apelsīna miziņas maisījums, kas apvienots ar izturīgo Goya Adobo universālo garšvielu ar pipariem. Lai to vēl vairāk paaugstinātu, es pievienoju šļakatu apelsīnu liķieri, pievienojot smalku, saldu sarežģītību. Tas rada perfektu saldo un pikanto garšu līdzsvaru.
Kāda ir labākā daļa? Šī apelsīnu vista ir ne tikai garšīga, bet arī veselīga, jo tai nav pievienots cukurs. Turklāt tas ir pārsteidzoši vienkārši pagatavojams. Izmēģiniet šo garšīgo Pollo a la Naranja recepti. Esmu pārliecināts, ka jums tas patiks, tāpat kā manai ģimenei!
Metode īsumā
Piezīmes: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 ° F.
- Āda un sezona vistas.
- Apcep vistu.
- Sautējiet dārzeņus un aromātiskos produktus.
- Pievienojiet šķidrās sastāvdaļas.
- Atgrieziet vistu uz pannas.
- Cepiet līdz gatavībai.
- Pasniedz.
Ieteikumi apkalpošanai
Pollo a la Naranja labi sader ar dažādām pusēm. baltie rīsi ir klasisks piedeva, nodrošinot neitrālu pamatu, lai papildinātu garšīgu mērci. Tvaicēti vai maisot cepti dārzeņi piešķir barojošu un krāsainu elementu.
Atsvaidzinošam kontrastam svaigs salāti darbojas labi. Nūdeles or garoza maize ir lieliski piemēroti mērces uzsūkšanai. Uz citrusaugļu bāzes coleslaw var pievienot arī garšīgu kraukšķīgumu un svaigumu.
💡Padomi un padomi
- Lai vēl vairāk uzlabotu garšu, pirms grauzdēšanas pievienojiet maisījumam apelsīna šķēles no 1 apelsīna.
- Izmantojiet pannu ar biezu dibenu vai holandiešu krāsni vienmērīgai gatavošanai un lai mērce nepiedeg.
- Ļaujiet pollo a la naranja dažas minūtes atpūsties pēc vārīšanas, lai garšas saplūst kopā pirms pasniegšanas.
Skatīt citas gardas receptes:
Recepte
Apelsīnu vista: labākā apelsīnu vistas recepte
darbarīki
- 12 collu cepeškrāsnim izturīga panna
- Asais šefpavāra nazis
- Mērkarotes un krūzes
- Mikroplāns vai Zesters
- Koka karote vai lāpstiņa
Sastāvdaļas
- 3 mārciņas vistas gabaliņi ar kauliem (sadalīta krūtiņa uz pusēm šķērsām, kājas sadalītas augšstilbos un stilbos), apgrieztas
- 4 Tējkarotes Goya universālā garšviela ar pipariem , sadalīts
- 1 Tējkarotes Maltie melnie pipari
- 2 tējkarotes augu eļļa
- 1 liels sīpols , Džuljēna
- 1 Apelsīns Paprika (vai jebkura krāsa), julienne
- 1 poblano pipari vai paprika , Džuljēna
- 5 Ķiploki , sasmalcina
- 2 tējkarotes svaigs timiāns , malta vai ½ tējkarote žāvēta
- 2 tējkarotes Universālie milti
- 1 tējkarote paprika
- miziņa no 2 lieliem apelsīniem
- 1 kauss svaigi spiesta apelsīnu sula
- ¼ kauss apelsīnu dzēriens, piemēram, Gala
- 1 tējkarote ābolu sidra etiķis
Instrukcijas
- Sagatavošana: uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 450 °F un noregulējiet statīvu vidējā stāvoklī. Nosusiniet vistu ar papīra dvieļiem. Vienmērīgi garšojiet ar 2 tējkarotēm Goya Adobo garšvielu un 1 tējkaroti maltu melno piparu.
- Vistas gatavošana: 12 collu biezā cepeškrāsns necaurlaidīgā pannā karsējiet eļļu uz vidēji augstas uguns, līdz tā sāk smēķēt. Liek vistu pannā ar ādu uz leju un cep, līdz tā ir labi brūna, apmēram 10 minūtes. Apgrieziet un cepiet otru pusi apmēram 5 minūtes. Izņemiet vistu un novietojiet to malā uz šķīvja.
- Mērces gatavošana: Samaziniet siltumu līdz vidējai. No pannas noteciniet liekos taukus, atstājot apmēram 1 ēdamkaroti. Pievienojiet sīpolus un papriku, vāriet, līdz tie kļūst mīksti, apmēram 5 minūtes. Iemaisa ķiplokus, timiānu un miltus.
- Vāra apmēram minūti, līdz milti ir uzsūkušies un maisījums kļūst smaržīgs. Ielejiet apelsīnu sulu, apelsīna miziņu, papriku, etiķi, apelsīnu liķieri (ja lietojat) un atlikušās 2 tējkarotes adobo garšvielu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, laiku pa laikam apmaisot.
- Cepšana: ievietojiet vistu atpakaļ pannā ar ādu uz augšu, iegremdētu mērcē. Cepiet cepeškrāsnī, līdz vistas krūtiņu iekšējā temperatūra sasniedz 160 ° F un ciskas / stilbiņi sasniedz 175 ° F, apmēram 10 minūtes, apmēram 30 minūtes. Nogaršo un pēc vajadzības pievieno sāli un piparus. Pārlieciet vistu uz pasniegšanas šķīvi.
Piezīmes
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.