Šī ceptu pekanriekstu vistas mīklas recepte ir vienkārši pagatavojama un garšīga gan bērniem, gan pieaugušajiem. Tas ir izgatavots no garšvielām vistas krūtiņām bez kauliem un ādas, panētas panko un grauzdētiem pekanriekstiem un cep, līdz tās ir kraukšķīgas un sulīgas.
Turklāt tas ir ārkārtīgi daudzpusīgs; Jūs varat izmantot recepti, lai pagatavotu iesaiņojumu vai sagrieztu to un pasniegtu uz salātiem — ja tas ir savienots ar šo recepti, jums ir garantēts panākums.
Kā pagatavot pekanriekstu vistas maizītes
Piezīmes: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 500°F. Pārsmērējiet 2 cepešpannas ar 2 ēdamkarotes eļļas. Medus-sinepēm: Mazā pasniegšanas bļodā sajauciet visas sastāvdaļas līdz gludai. Atlikt malā.
Jo maza bļoda, apvienojiet 1 ēdamkaroti pētersīļu, 2 tējkarotes granulētu ķiploku, 1 ēdamkaroti Goya Adobo, 1 ēdamkaroti oregano un 1 ēdamkaroti maltu melno piparu; samaisa, lai apvienotu.
(Noņemiet apmēram 3 ēdamkarotes berzes maisījuma: nolieciet malā vēlākai lietošanai). Noslaukiet lieko mitrumu no vistas un ievietojiet tos lielā bļodā. Pievienojiet vistu, apkaisa ar sauso berzi abās vistas kotlešu pusēs, iemetiet, lai pārklātu, un nolieciet malā.
Ielejiet pekanriekstus virtuves kombaina bļodā un pulciniet, līdz tie ir smalki sagriezti (nepārspīlējiet; jūs nevēlaties pārvērst tos par pastu) un nolieciet malā.
Kā alternatīvu var izmantot pavāra nazi, lai to ļoti smalki sasmalcinātu. Traukā sakuļ olas un 1 ēdamkaroti rezervētās garšvielas.
Pēc tam ielieciet miltus citā traukā un samaisiet 1 ēdamkaroti rezervētās garšvielas. Visbeidzot citā traukā sajauciet rīvmaizi, sasmalcinātus pekanriekstus, 2 ēdamkarotes eļļas un atlikušās rezervētās garšvielas.
Vistu pa vienai iemērciet miltos, ātri iemērciet abas puses olu maisījumā un abas puses pārklājiet rīvmaizes maisījumā.
Sakārtojiet pārklātu vistu uz sagatavotajām cepešpannām, vienmērīgi novietojot tās, un cepiet, līdz tā ir zeltaini brūna un iekšējā temperatūrā 165 °F, apmēram 12 minūtes.
Pārlieciet ceptu pekanriekstu vistas gaļu uz šķīvja un pasniedziet kopā ar medus-sinepēm Chipotle, lai iemērcētu.
Saistītās receptes:
Recepte
Vienkāršas pekanriekstu vistas maizes
darbarīki
Sastāvdaļas
Pekanriekstu vistas piedāvājumiem:
- Miziņa no 2 citroniem vai laimiem
- 1 kg (2.2 mārciņas) vistas filejas vai vistas krūtiņa, sagriezta 1–1 ½ collas sloksnēs
- 2 tējkarotes granulēts ķiploks
- 2 tējkarotes Goya Adobo con Pimienta vai 2 tējkarotes košera sāls
- 1 ēdamkarote žāvēts oregano
- 1 ēdamkarote žāvētas pētersīļi
- ½ ēdamkarote paprika
- 1 ēdamkarote malti melnie pipari
- 1 kauss Vienkāršas Panko maizes drupatas
- ¾ kauss vienkāršas maizes drupatas
- 1-¾ krūzes pekanrieksti , grauzdēti
- 1 kauss Universālie miltu milti
- 3 Lielas olas , sita
- 2 ēdamkarotes zemesriekstu eļļa , saulespuķu eļļa vai olīveļļa, kā arī cepešpannas ieeļļošanai (varat izmantot jebkuru eļļu ar neitrālu aromātu; esmu uzskaitījis to, ko parasti izmantoju.)
Chipotle medus-sinepju mērcei:
- ½ kauss majonēze, piemēram, Hellmann's
- ¼ kauss medus
- ¼ kauss Dižonas sinepes vai pilngraudu sinepes
- ¼ tējkarote paprika
- ¼ tējkarote granulēts ķiploks
- 1 ēdamkarote dzeltenās sinepes
- 1 ēdamkarote svaiga citrona vai laima sula vai destilēts etiķis
- ¼ tējkarote malti melnie pipari
- 1 ēdamkarote maltu čipotu piparu pulveris; pielāgot pēc garšas
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 500°F. Pārsmērējiet 2 cepešpannas ar 2 ēdamkarotes eļļas.
Chipotle medus-sinepju mērcei:
- Mazā pasniegšanas bļodā sajauc visas sastāvdaļas līdz gludai. Atlikt malā.
Pekanriekstu vistas piedāvājumiem:
- Mazā bļodiņā samaisiet 1 ēdamkaroti pētersīļu, 2 tējkarotes granulētu ķiploku, 2 tējkarotes Goya Adobo, 1 ēdamkaroti oregano, 1 ēdamkaroti maltu melno piparu un 1 ēdamkaroti čipotu pulvera, lai sajauktu. (Izņemiet 3 ēdamkarotes berzes maisījuma: nolieciet malā vēlākai lietošanai). Noslaukiet lieko mitrumu no vistas un ievietojiet tos lielā bļodā. Pievienojiet vistas gaļu un apkaisa ar sauso berzi abās vistas kotlešu pusēs, iemetiet, lai pārklātu, un nolieciet malā.
- Ievietojiet pekanriekstus virtuves kombaina bļodā un pulciniet, līdz tie ir smalki sagriezti (nepārspīlējiet; jūs nevēlaties tos pārvērst par pastu) un nolieciet malā. Traukā sakuļ olas un 1 ēdamkaroti rezervētās garšvielas. Pēc tam ielieciet miltus citā traukā un samaisiet 1 ēdamkaroti rezervētās garšvielas.
- Visbeidzot citā traukā sajauciet rīvmaizi, sasmalcinātus pekanriekstus, 2 ēdamkarotes eļļas un atlikušās rezervētās garšvielas. Vistu pa vienai iemērciet miltos, ātri iemērciet abas puses olu maisījumā un abas puses pārklājiet rīvmaizes maisījumā.
- Sakārtojiet pārklātu vistu uz sagatavotajām cepešpannām ar vienmērīgu atstarpi un cepiet, līdz tās ir gatavas un zeltaini brūnas, un iekšējā temperatūrā 165 grādi F, apmēram 12 minūtes. Pārlieciet ceptu pekanriekstu vistas gaļu uz šķīvja un pasniedziet kopā ar medus-sinepēm Chipotle, lai iemērcētu.
Piezīmes
- Glabāt: Atdzesējiet atlikušos pekanriekstu vistas piedāvājumus hermētiskā traukā līdz 3 dienām.
- Lai uzsildītu: Iepriekš uzkarsētā 400 F krāsnī uz 8 līdz 10 minūtēm, līdz tas atkal kļūst kraukšķīgs, vai mikroviļņu krāsnī, līdz tā ir uzkarsēta; tie var būt slapji.
- Vārītus pekanriekstu vistas piedāvājumus var sasaldēt līdz 3 mēnešiem.
- Pirms cepšanas rīvmaizē iemaisiet nedaudz zemesriekstu eļļas, neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas vai jebkuras neitrālas garšas eļļas, lai rīvmaizes garša padziļinātu un kļūtu grauzdēta un zeltaini brūna.
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.