Neatkarīgi no tā, vai lietojat to kā pankūku, vafeļu vai grauzdiņu pildījumu vai kā mērci savām iecienītākajām uzkodām, medus sviests ir ideāls papildinājums, un tas liek jums vēlēties papildu karotes.
Šajā receptē mēs apskatīsim visu, kas jums jāzina par medus sviesta gatavošanu, uzglabāšanu un lietošanu, lai jūs jebkurā laikā varētu baudīt tā sviesta garšu.
Kā pagatavot medus sviestu
Piezīmes: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
Vidēja izmēra maisīšanas traukā pievienojiet mīkstinātu sviestu un medu. Izmantojot rokas vai statīvu mikseri, saputojiet sviestu un medu, līdz maisījums ir gaišs un gaisīgs.
Turpiniet kult maisījumu 2-3 minūtes, lai nodrošinātu, ka sviests un medus ir pilnībā sajaukti un gludi un krēmīgi. Nogaršojiet medus sviestu un pievienojiet vairāk medus, ja vēlaties to saldāku.
Kad medus sviests ir gatavs, pārlieciet to traukā ar vāku un uzglabājiet ledusskapī.
Piezīmes:
- Pārpalikumus cieši nosedziet un uzglabājiet ledusskapī līdz nedēļai; pirms lietošanas mīkstina.
- Sasalt: Atdzesējiet to ledusskapī, pirms uzlieciet to uz plastmasas iesaiņojuma. Pēc tam nostipriniet to pāris plastmasas iesaiņojuma slāņos. Iesaldējiet līdz diviem mēnešiem iepriekš. Liek ledusskapī uz nakti, lai atkusīs.
- Varat izmantot sālītu sviestu - izlaidiet košera sāli.
- Varat arī sagriezt to atsevišķos gabalos pēc tam, kad tas ir izrullēts baļķī un atdzesēts. Lūk, kā to izdarīt: no sablendētā sviesta izveidojiet taisnstūri uz plastmasas apvalka. Pēc tam cieši ietiniet sviestu plastmasas iesaiņojumā, salokot sānus, pēc tam augšējo un apakšējo daļu. Atdzesē līdz stingrai, tad sarullē baļķī. Sagrieziet ¼ līdz ½ collu šķēles un sakārtojiet sviesta traukā, lai pasniegtu.
Saistītās receptes:
Recepte
Viegls medus sviests
darbarīki
Sastāvdaļas
- 113 g (1) pielīmējiet nesālītu sviestu , telpas temperatūra
- 3 ēdamkarotes medus , pielāgojiet pēc garšas
- ⅛ tējkarote košera sāls
Instrukcijas
- Mazā bļodā sajauc visas sastāvdaļas. Pēc tam, izmantojot rokas blenderi, saputojiet to lielā ātrumā, līdz tas kļūst gaišs un gaisīgs. Pārpalikumu cieši nosedziet un uzglabājiet ledusskapī ne ilgāk kā nedēļu; pirms lietošanas mīkstina. Izbaudi!
Piezīmes
- Glabāt: Cieši pārklājiet to hermētiskā traukā un ievietojiet ledusskapī līdz nedēļai. Kad tas ir gatavs lietošanai, ļaujiet sviestam dažas minūtes istabas temperatūrā mīkstināt.
- Lai uzsildītu: Ja nepieciešams atkārtoti uzsildīt lielāku daudzumu, mikroviļņu krāsnī drošā bļodā ar nelieliem intervāliem maigi izkausējiet vēlamo porciju, starplaikos maisot, līdz tā sasniedz vēlamo konsistenci.
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.