Šī šokolādes čipsu cepumu slāņa kūka ir vispiemērotākais deserts, kas iepriecina cilvēkus. Tajā ir divas šokolādes cepumu kūkas kārtas, un starp katru slāni un virspusē ir krēmveida zemesriekstu sviesta krēms.
Cepumi ir izgatavoti no šokolādes gabaliņu cepumu mīklas, ko ir viegli pagatavot, un arī šokolādes zemesriekstu sviesta krēmu ir viegli pagatavot, un tas cepumiem piešķir garšīgu garšu. Šī šokolādes čipu cepumu slāņa kūka ir lieliski piemērota šokolādes cienītājiem un pārsteigs jūsu draugus un ģimeni.
Pārlēkt uz:
Kā pagatavot šokolādes skaidiņu cepumu slāņa kūku
Piezīmes: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Eļļojiet (2) 9 collu kūku pannas ar nepiedegošu gatavošanas aerosolu un izklāj tos ar pergamenta papīru; atlikt malā. Vidējā bļodā saputojiet miltus un cepamo sodu; atlikt malā.
Saputojiet sviestu, granulēto cukuru, sāli un brūno cukuru statīva miksera bļodā (vai lielā bļodā) ar mikseri vidējā ātrumā līdz pūkainai, apmēram 3 minūtes. Sakuļ olu un abu veidu vaniļu, līdz saputo.
Pievienojiet miltu maisījumu un sakuliet, līdz tie ir vienkārši sajaukti. Pievienojiet šokolādes skaidiņas un samaisiet ar koka karoti vai gumijas lāpstiņu.
Cepumu mīklu vienādās daļās sadaliet sagatavotajās pannās un nogludiniet augšpusi. Liek cepeškrāsnī un cep 22-25 minūtes vai līdz kūka ir viegli zeltaini brūna; tas var ilgt līdz 30 minūtēm; Atkarībā no cepeškrāsns, izmantojiet zobu bakstāmo, lai pārbaudītu gatavību. CPēc 15 minūtēm brīvi pārklājiet kūku ar alumīnija foliju, lai izvairītos no stipras apbrūnināšanas ap malām.
Izņemiet no cepeškrāsns un ļaujiet cepumu kūkām pilnībā atdzist savās pannās. Kad tas ir atdzisis, ar nazi vai metāla lāpstiņu atlaidiet cepumu kūkas malas no pannas un pārnesiet to uz pasniegšanas trauciņu; pirms glazēšanas un salikšanas kūkām jābūt pilnībā atdzisušām.
Kā pagatavot šokolādes zemesriekstu sviestu
Izsijājiet konditora cukuru un kakao kopā lielā bļodā. Atlikt malā. Ar statīvu mikseri, kas aprīkots ar lāpstiņu, saputojiet sviestu un zemesriekstu sviestu kopā ar vidēju ātrumu līdz krēmīgai un gludai, apmēram 2 minūtes. Sakuļ vaniļas ekstraktā. Pievieno konditorejas cukura maisījumu un kārtīgi sakuļ. Turpina kult, līdz visas sastāvdaļas ir apvienotas un kļūst gaisīgas.
Kā salikt un izrotāt
Novietojiet 1 cepumu kūkas kārtu uz kūkas stenda vai pasniegšanas šķīvja. Vienmērīgi pārklājiet virsu ar glazūru. Pārklājiet otru cepumu kūkas kārtu, pēc tam nolieciet atlikušo matējumu ap cepumu kūkas malām. Sagriež šķēlēs un pasniedz. Cieši pārklājiet atlikušo kūku un uzglabājiet to ledusskapī līdz 3 dienām.
Saistītās receptes:
- Šokolādes čipsi
- Snickerdoodle sīkfaili
- Piparkūku cepumi
- Melases cepumi
- Pekanriekstu sniega pikas cepumi
- Auzu pārslu cepumi
Recepte
Vienkārša šokolādes gabaliņu cepumu slāņa kūka
darbarīki
Sastāvdaļas
- 3 krūzes (375g) universālie milti (karote, izlīdzināti un izsijāti)
- 1 ēdamkarote kukurūzas ciete
- 1 tējkarote cepamā soda
- ½ tējkarote cepamais pulveris
- ½ tējkarote košera sāls
- 226 g (1 glāze) nesālīta sviesta mīkstināts līdz istabas temperatūrai
- 200 g (1 glāze) iepakots gaišais vai tumši brūnais cukurs
- 100 g (½ glāzes) granulēts cukurs
- 2 Lielas olas , istabas temperatūrā
- ½ ēdamkarote tīra vaniļas ekstrakts
- ½ ēdamkarote dzidra vaniļa vai tīrs vaniļas ekstrakts
- 2 krūzes (11 unces) rūgtensaldās vai tumšās šokolādes skaidiņas, kā arī papildus dekorēšanai
Šokolādes zemesriekstu sviesta glazūrai:
- 113 g (½ tase) nesālīta sviesta mīkstināts līdz istabas temperatūrai
- 130 g (½ glāzes) krēmveida zemesriekstu sviests
- 226 g (2 glāzes) konditorejas cukurs
- 45 g (½ tase) nesaldināts dabīgs vai holandiešu procesā iegūts kakao pulveris
- 1 ēdamkarote tīra vaniļas ekstrakts
- 1 uz 2 ēdamkarotes biezs krējums vai piens vai pēc vajadzības
Instrukcijas
Kā pagatavot šokolādes čipsu cepumu slāņa kūku:
- Šokolādes cepumu slāņa kūkām: uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Eļļojiet (2) 9 collu kūku pannas ar nepiedegošu gatavošanas aerosolu un izklājiet tās ar pergamenta papīru; atlikt malā. Vidējā bļodā saputojiet miltus un cepamo sodu; atlikt malā.
- Saputojiet sviestu, granulēto cukuru, sāli un brūno cukuru statīva miksera bļodā (vai lielā bļodā) ar mikseri vidējā ātrumā līdz pūkainai, apmēram 3 minūtes. Sakuļ olu un abu veidu vaniļu, līdz saputo. Pievienojiet miltu maisījumu un sakuliet, līdz tie ir apvienoti. Pievienojiet šokolādes skaidiņas un samaisiet ar koka karoti vai gumijas lāpstiņu. Cepumu mīklu vienādās daļās sadaliet sagatavotajās pannās un izlīdziniet augšpusi.
- Liek cepeškrāsnī un cep 22-25 minūtes vai līdz kūka ir viegli zeltaini brūna; tas var ilgt līdz 30 minūtēm; atkarībā no cepeškrāsns, izmantojiet zobu bakstāmo, lai pārbaudītu gatavību. Pēc 15 minūtēm kūku brīvi pārklāj ar alumīnija foliju, lai izvairītos no stipras apbrūnināšanas ap malām.
- Izņemiet no cepeškrāsns un ļaujiet cepumu kūkām pilnībā atdzist savās pannās. Kad tas ir atdzisis, ar nazi vai metāla lāpstiņu atlaidiet cepumu kūkas malas no pannas un pārnesiet to uz pasniegšanas trauciņu; pirms glazēšanas un salikšanas kūkām jābūt pilnībā atdzisušām.
Kā pagatavot šokolādes zemesriekstu sviestu:
- Izsijājiet konditorejas cukuru un kakao kopā lielā bļodā. Atlikt malā. Ar statīvu mikseri, kas aprīkots ar lāpstiņu, saputojiet sviestu un zemesriekstu sviestu kopā ar vidēju ātrumu līdz krēmīgai un gludai, apmēram 2 minūtes. Sakuļ vaniļas ekstraktā. Pievieno konditorejas cukura maisījumu un kārtīgi sakuļ. Turpina kult, līdz visas sastāvdaļas ir apvienotas un kļūst gaisīgas.
Kā salikt un izrotāt:
- Novietojiet 1 cepumu kūkas kārtu uz kūkas stenda vai pasniegšanas šķīvja. Vienmērīgi pārklājiet virsu ar glazūru. Pārklājiet otru cepumu kūkas kārtu, pēc tam nolieciet atlikušo matējumu ap cepumu kūkas malām. Sagriež šķēlēs un pasniedz. Cieši pārklājiet atlikušo kūku un uzglabājiet to ledusskapī līdz 3 dienām.
Piezīmes
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.