Šajā auzu pārslu rozīņu cepumu receptē tiek izmantota sarežģīta auzu, miltu, cukura, sviesta, olu un rozīņu kombinācija. Auzas nodrošina sirsnīgu garšu un tekstūru.
Kamēr rozīnes un milti piešķir tiem saldumu un struktūru, sviests un gaiši brūnais cukurs nodrošina bagātību un mitrumu.
Tajā pašā laikā olas pievieno ieraugu un palīdz savienot sastāvdaļas, lai izveidotu auzu pārslu rozīņu cepumus, kas ir lieliski piemēroti jebkuram gadījumam!
Lai iegūtu vairāk auzu pārslu iedvesmotu cepumu, pārbaudiet šīs receptes:Auzu pārslu cepumi ar kokosriekstu un Ideāli auzu pārslu cepumi ar šokolādes skaidiņām.
Kā pagatavot auzu pārslu rozīņu cepumus
Piezīme: Pilna instrukcija ir sniegta zemāk esošajā recepšu kartē.
Sakuļ miltus, auzas, kanēlis, rozīnes, pekanrieksti, cepamais pulveris un cepamā soda jo liela bļoda; atlikt malā. Bļodā a statīvs maisītājs aprīkots ar lāpstiņu, apmēram 4 minūtes samaisiet sviestu, gaiši brūno cukuru un sāli līdz krēmīgai konsistencei.
Pievienojiet olu un vaniļas ekstraktu un samaisiet, līdz tas ir pilnībā apvienots. Pievienojiet miltu maisījumu un turpiniet samaisīt, līdz tie ir apvienoti; pēc vajadzības noskrāpējiet bļodas malas.
Cepumu mīklu cieši pārklāj ar plastmasas apvalku un ievietojiet ledusskapī uz 1 stundu. Uzkarsējiet cepeškrāsni uz 375 ° F. Līnija divas lielas cepampapīrss ar pergamenta papīra; atlikt malā. Kad mīkla ir atdzisusi, izņemiet to no ledusskapja.
Pēc tam izņemiet 1.5 ēdamkarotes cepumu mīklas bumbiņu un nometiet tās uz sagatavotajām cepešpannām; noteikti atstājiet nedaudz vietas starp katru cepumu mīklas bumbiņu, jo tās cepšanas laikā nedaudz izplatīsies.
Cep atsevišķās partijās 10 līdz 12 minūtes vai līdz malas ir viegli zeltaini brūnas un augšdaļa ir sacietējusi.
Izņemiet no cepeškrāsns un atdzesējiet uz cepešpannas 5 minūtes, pēc tam pārvietojiet auzu pārslu rozīņu cepumus uz restēm, lai pabeigtu dzesēšanu.
Saistītā recepte:
- Šokolādes čipsi
- Šokolādes cepumi ar auzām
- Snickerdoodles sīkfaili
- Pekanriekstu sniega pikas cepumi
- Vīģu cepumi
- Brūna sviesta šokolādes cepumi
Recepte
Vienkāršie auzu pārslu rozīņu cepumi
Sastāvdaļas
- 1 kauss Universālie milti , karotīti un izlīdzināti
- 1 tējkarote sasmalcinātu kanēli
- ½ tējkarote cepamais pulveris
- ⅛ tējkarote cepamā soda
- ¼ tējkarote košera sāls
- 1 pielīmēt , no nesālīta sviesta, mīkstināts līdz istabas temperatūrai
- ¾ kauss gaiši brūns cukurs , stingri iepakots
- 1 liela ola , auksts
- 1 ēdamkarote tīra vaniļas ekstrakts
- 1 ½ krūzes vecmodīgas velmētas auzas vai ātrās auzas
- ½ kauss rozīnes
- ½ kauss grauzdēti pekanrieksti vai valrieksti , sasmalcina
Instrukcijas
- Lielā bļodā saputojiet miltus, auzas, kanēli, rozīnes, pekanriekstus, cepamo pulveri un cepamo sodu; atlikt malā. Statīvā miksera bļodā, kas aprīkots ar lāpstiņu, sajauciet sviestu, gaiši brūno cukuru un sāli līdz krēmīgai konsistencei apmēram 4 minūtes. Pievienojiet olu un vaniļas ekstraktu un samaisiet, līdz tas ir pilnībā apvienots.
- Pievienojiet miltu maisījumu un turpiniet samaisīt, līdz tie ir apvienoti; pēc vajadzības noskrāpējiet bļodas malas. Cepumu mīklu cieši pārklāj ar plastmasas apvalku un ievietojiet ledusskapī uz 1 stundu.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375° F. Divas lielas cepešpannas izklāj ar pergamenta papīru; atlikt malā. Kad mīkla ir atdzisusi, izņemiet to no ledusskapja. Pēc tam izņemiet 1.5 ēdamkarotes cepumu mīklas bumbiņu un nometiet tās uz sagatavotajām cepešpannām; noteikti atstājiet nedaudz vietas starp katru cepumu mīklas bumbiņu, jo tās cepšanas laikā nedaudz izplatīsies.
- Cep atsevišķās partijās 10 līdz 12 minūtes vai līdz malas ir viegli zeltaini brūnas un augšdaļa ir sacietējusi. Izņemiet no cepeškrāsns un atdzesējiet uz cepešpannas 5 minūtes, pēc tam pārvietojiet auzu pārslu rozīņu cepumus uz restēm, lai pabeigtu dzesēšanu.
Piezīmes
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.