Auzu pārslas horchata ir garšīgs un atsvaidzinošs dzēriens, kas populārs Meksikā un citās Latīņamerikā. To pagatavo, sajaucot maltas auzu pārslas ar ūdeni un saldinātājiem, piemēram, cukuru vai saldinātu iebiezinātu pienu, pēc tam pievienojot garšvielas, piemēram, kanēli un vaniļu, lai iegūtu garšu. Iegūtais dzēriens ir gluds, krēmīgs un riekstu aromāts ar viegli saldenu garšu, kas ir lieliski piemērots karstai vasaras dienai.
Auzu pārslu horchata ir arī lieliska alternatīva bez piena produktiem tradicionālajiem piena dzērieniem, padarot to par populāru izvēli tiem, kam ir laktozes nepanesamība vai vegāni. Ar savu unikālo garšu un atsvaidzinošajām īpašībām auzu pārslu horchata ir jāizmēģina ikvienam, kas meklē jaunu un aizraujošu dzērienu.
Kā pagatavot Horchata auzu pārslu
Piezīmes: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
Pievienojiet blenderī divas tases karsta ūdens un auzu un kanēļa standziņas. Ļaujiet rīsiem uzsūkties 30 līdz 60 minūtes, ļaujot rīsiem mitrināt un mīkstināt.
Pēc mērcēšanas sablenderējiet auzu maisījumu lielā ātrumā, līdz tas ir pilnībā saberzts un pilnībā sašķidrināts. Izkāš auzu maisījumu lielā krūkā un izmetiet visus atlikumus sietiņā.
Pievienojiet aukstu filtru ūdeni, cukuru (vai iebiezinātu pienu), iztvaicētu pienu un vaniļu un samaisiet, līdz tā ir gluda un labi apvienota. Nogaršo un, ja nepieciešams, koriģē cukuru. Atdzesējiet vai pasniedziet ar lielu daudzumu ledus kubiņu. Izbaudi!
Saistītās receptes:
Recepte
Easy Auzu pārslu Horchata
Sastāvdaļas
- 81 g (1 glāze) vecmodīgas auzas
- 1 (4 collas) kanēļa standziņa.
- ¾ kauss cukurs vai 1 kārba (14 unces) pilna tauku satura saldināts kondensēts piens
- ½ litrs karsts ūdens
- 1 litrs aukstā filtra ūdens
- 1 var (12 unces) pilna tauku satura iztvaicēts piens vai pilnpiens
- 1 tējkarote tīra vaniļa
Instrukcijas
- Blenderī pievienojiet divas tases karsta ūdens kopā ar auzām un kanēļa standziņu. Ļaujiet tai ievilkties 30 līdz 60 minūtes (tas ļaus rīsiem mitrināt un mīkstināt). Pēc mērcēšanas sablenderējiet auzu maisījumu lielā ātrumā, līdz tas ir pilnībā saberzts un maisījums ir pilnībā sašķidrināts.
- Izkāš auzu maisījumu lielā krūkā (izmetiet visus atlikumus sietiņā). Pievienojiet aukstu filtru ūdeni, cukuru (vai iebiezinātu pienu), iztvaicētu pienu un vaniļu un samaisiet, līdz tā ir gluda un labi apvienota. Nogaršojiet un, ja nepieciešams, pielāgojiet cukuru. Atdzesējiet vai pasniedziet ar lielu daudzumu ledus kubiņu. Izbaudi!
Piezīmes
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.