Key laima pīrāgs ir garšīgs deserts pats par sevi, taču, apvienojot to ar bagātīgo saldinātā iebiezinātā piena garšu, tas kļūst neatvairāms; iebiezinātā piena pievienošana palīdz ēdienam iegūt jaunu krēmīgu tekstūru.
Šajā Eggless Key laima pīrāga receptē ir jāizmanto svaigi laimi, nevis pudelēs pildīta laima sula, lai gan pudelēs pildīta sula var darboties, ja svaigi laimi nav pieejami. Svaigu laima miziņa ar plānu miziņu un aromātisko kvalitāti padara to garšīgs pīrāgu pildījums.
Ja jums nav pieejami svaigi laimi, mēģiniet izmantot svaigus persiešu laimus, kas parasti ir pieejami lielveikalos.
Jūtieties brīvi izmantot a iepriekš pagatavota Grehema krekinga garoza, mājās gatavota pīrāga garoza, or iepriekš pagatavota pīrāga garoza. Lai iegūtu vairāk receptes, kas iedvesmotas no laima, skatiet šīs receptes: Piena Limeade, Ananāsu limeāde, vai Brazīlijas Limeade.
Kā pagatavot Key laima pīrāgu
Piezīme: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F un iestatiet cepeškrāsns režģi vidū. Apvienojiet visas garozas sastāvdaļas virtuves kombaina bļodā, kas aprīkots ar tērauda asmeni. Apstrādājiet, līdz tas ir smalki samalts, pēc tam pārlieciet garozas maisījumu uz 9 collu pīrāga pannu.
Garozai jābūt apmēram ¼ collu biezai. Cep 10 minūtes, līdz tie ir nedaudz brūni. Ļaujiet garozai atdzist uz režģa. Pazeminiet cepeškrāsns temperatūru līdz 350 ° F.
Lielā bļodā saputojiet saldināto iebiezināto pienu, skābo krējumu, laima miziņu, vaniļu un laima sulu. Ielejiet biezo maisījumu garozā. Cep 15 minūtes, līdz pildījums ir gandrīz sacietējis; tam vajadzētu šūpoties.
Ļaujiet atdzist istabas temperatūrā 30 minūtes, pēc tam ievietojiet ledusskapī, lai rūpīgi atdziest, apmēram 2 līdz 3 stundas. Elektriskā miksera bļodā saputo biezo krējumu, līdz veidojas mīkstas virsotnes. Pievienojiet konditorejas cukuru, laima miziņu un vaniļu; sakuļ, līdz veidojas vidējas virsotnes.
Pārklājiet Key Lime Pie ar putukrējumu. Ja vēlaties, dekorējiet ar laima miziņu un laima šķēlītēm.
Uzglabājiet Eggless Key laima pīrāgu ledusskapī, līdz tas ir gatavs pasniegšanai. Sagrieziet pīrāgu šķēlēs, notīriet nazi starp šķēlītēm un pasniedziet aukstu. Izbaudiet mūsu laima pīrāgu bez olām!
Saistītās receptes:
Recepte
Easy Key laima pīrāgs
Sastāvdaļas
Garozai:
- 1 ½ krūzes Graham krekinga drupatas vai Nilla vafeles
- ¼ kauss iepakots gaiši brūns cukurs vai granulēts
- 4 ēdamkarotes nesālīts sviests , izkusis
Pildījumam:
- divi (14 unces) kārbas pilna tauku satura saldināta kondensētā piena.
- 1 kauss pilna tauku satura skābs krējums
- 2 ēdamkarotes rīvēta laima miziņa
- 1 kauss svaiga laima sula
- 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakts
Papildinājumam:
- 1 kauss auksts biezs krējums
- 4 ēdamkarotes konditorejas cukurs
- 1 ēdamkarote rīvēta laima miziņa
- ½ tējkarote tīra vaniļas ekstrakts
- Plānas laima šķēles un miziņa , dekorēšanai, pēc izvēles
Instrukcijas
- Garozai: uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 °F un iestatiet cepeškrāsns režģi vidējā stāvoklī. Apvienojiet visas garozas sastāvdaļas virtuves kombaina bļodā, kas aprīkots ar tērauda asmeni. Apstrādājiet, līdz tas ir smalki samalts, pēc tam pārlieciet garozas maisījumu uz 9 collu pīrāga pannu. Garozai jābūt apmēram ¼ collu biezai. Cep 10 minūtes, līdz tie ir nedaudz brūni. Ļaujiet garozai atdzist uz režģa. Pazeminiet cepeškrāsns temperatūru līdz 350 ° F.
- Pildījumam: Lielā bļodā saputojiet kopā saldināto iebiezināto pienu, skābo krējumu, laima miziņu, vaniļu un laima sulu. Ielejiet biezo maisījumu garozā. Cep 15 minūtes, līdz pildījums ir gandrīz sacietējis; tam vajadzētu nedaudz šūpoties. Ļaujiet atdzist istabas temperatūrā 30 minūtes, pēc tam ievietojiet ledusskapī, lai rūpīgi atdziest, apmēram 2 līdz 3 stundas.
- Virsmai: elektriskā miksera bļodā saputo biezo krējumu, līdz veidojas mīkstas virsotnes. Pievienojiet konditorejas cukuru, laima miziņu un vaniļu; sakuļ, līdz veidojas vidējas virsotnes.
- Salieciet: uzlieciet Key Lime Pie ar putukrējumu. Ja vēlaties, izrotājiet Key laima pīrāgu ar laima miziņu un laima šķēlītēm. Uzglabājiet Eggless Key laima pīrāgu ledusskapī, līdz tas ir gatavs pasniegšanai. Sagrieziet pīrāgu šķēlēs, notīriet nazi starp šķēlītēm un pasniedziet aukstu. Izbaudiet mūsu laima pīrāgu bez olām!
Piezīmes
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.