Neatkarīgi no tā, vai jūs gatavojaties tītars, šķiņķis, vai cita garšīga gaļa Pateicības dienā, šī ananāsu dzērveņu mērce noteikti pacels jūsu maltīti uz nākamo līmeni. Tās pagatavošana ir neatkarīga no pamatēdiena, tomēr lieliski papildina jebkuru gaļu, padarot to vēl garšīgāku.
Lai iegūtu vairāk dzērveņu receptes, skatiet mūsu Klasiskā dzērveņu mērce, Dzērveņu garša, Dzērveņu čatnijs, un Dzērveņu ābolu mērce. 😊
Metode īsumā
Piezīmes: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
- Apvienojiet sastāvdaļas.
- Uzvāra un vāra uz lēnas uguns.
- Vāra uz lēnas uguns un sabiezē.
- Atdzesē un pasniedz.
💡Padomi un ieteikumi
- Lai iegūtu garšīgu odziņu, sajauciet šo dzērveņu mērci ar krējuma sieru, lai pagatavotu gardu ananāsu dzērveņu krēmsiera smērējumu. Lieliski piemērota 🥯️bagelēm vai kā unikāla dip!
- Mēģiniet pievienot garšvielas, piemēram, krustnagliņas vai ingveru, lai mērci padziļinātu un sasildītu.
Lai iegūtu vairāk dzērveņu receptes
Siera kūka ar dzērveņu kompotu
Apelsīnu dzērveņu smalkmaizītes
Recepte
Vienkārša ananāsu dzērveņu mērce
darbarīki
- Pēc izvēles: iegremdējamais blenderis , neobligāti
- Pēc izvēles: saldētavai droši konteineri , ja plānojat mērci sasaldēt, pārliecinieties, ka jums ir piemēroti saldētavai droši trauki.
Sastāvdaļas
- 1 mārciņa svaigas vai saldētas dzērvenes
- 2 krūzes kubiņos sagrieztu svaigu ananāsu
- 1 kauss svaigi spiesta apelsīnu sula vai veikalā nopērkama pudele
- 1 kauss gaiši brūns cukurs
- ¼ tējkarote sasmalcinātu kanēli
- ⅛ tējkarote košera sāls
Instrukcijas
- Vidējā katliņā samaisiet apelsīnu sulu, dzērvenes, kubiņos sagrieztus ananāsus, cukuru, kanēļa standziņu un šķipsniņu košera sāls.
- Novietojiet kastroli uz vidēji lielas uguns un uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Kad uzvārās, samaziniet siltumu līdz vārīšanās temperatūrai.
- Ļaujiet mērcei vārīties apmēram 15 līdz 18 minūtes. Šajā laikā dzērvenes sāks sabiezēt, un mērce sāks sabiezēt. Ik pa laikam apmaisa.
- Kad mērce ir sabiezējusi, noņemiet to no uguns. Izmetiet kanēļa standziņu un ievietojiet to karstumizturīgā bļodā, lai atdzesētu. Uzglabāt hermētiskā traukā ledusskapī vēlākai lietošanai.
Piezīmes
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.