Šie garšvielu ķirbji plankumi ar ķirbju glazūras recepti ir ideāls rudens gardums!
Maigs un mitrs ķirbis plankumi saldināts ar gaiši brūno cukuru un melasi, ar pareizo rudens garšvielu līdzsvaru un pēc tam papildināts ar garšīgi garšvielu ķirbju glazūru, lai uzlabotu garšu.
Pasniedziet šo garšvielu ķirbju sones siltu ar Medus sviests un tasi karstas kafijas.😉Lai iegūtu vairāk Receptes par plācenīši, pārbaudiet šos Šokolādes plācenīši, Kļavu pilngraudu plācenīši, Pilngraudu banānu plācenīši, un Pilngraudu melleņu plācenīši ar medus glazūru.
Camila Made Padoms: Ja esat tāds vaniļas fanātiķis kā es, es ļoti iesaku iegādāties šo galonu dzidra vaniļa un iemetot dažus vaniļas pupiņas. Es savam pievienoju veselu ķekaru, lai padarītu to koncentrētāku. Pēc tam glabājiet to pieliekamajā, kad tas jums nepieciešams. Šis gardais vaniļas pupiņu maisījums ir lieliski piemērots jebkuram saldumam, piemēram, kūkai, cepumiem utt.; kad beigsies, nopērciet vēl vienu galonu un uzpildiet to vēlreiz. Šo mājās gatavoto vaniļas pupiņu ekstraktu vai aromatizētāju, lai kā jūs to sauktu, var pagatavot ar degvīnu, nevis dzidro vaniļu, un ļaujiet tam koncentrēties 3 līdz 6 mēnešus pirms lietošanas. Man patīk izmantot dzidru vaniļu, lai es to varētu izmantot uzreiz.3
Kā pagatavot ķirbju plācenīšus
Piezīmes: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
Ielieciet kubiņos sagrieztu sviestu uz šķīvja un ievietojiet to saldētavā uz 15 minūtēm. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 °F. Cepešpannu izklāj ar cepampapīru.
Vidējā bļodā saputojiet ķirbi, olu, smago krējumu, melasi, dzidru vaniļu un vaniļu, līdz tie ir apvienoti. Atlikt malā. Virtuves kombaina bļodā, kas aprīkots ar asmens uzgali, pulciniet izsijātus miltus, cukuru, cepamo pulveri, sāli un garšvielas, līdz tie ir sajaukti.
Pievienojiet auksto sviestu virtuves kombainam un pulsējiet, līdz paliek zirņa lieluma gabaliņi apmēram 20 sekundes. Pārlej lielā bļodā un izveido iedobi centrā.
Mitrās sastāvdaļas ieber iedobē un ar dakšiņu samaisa, nedaudz pievienojot sausās sastāvdaļas, līdz izveidojas pinkaina mīkla. (Tas ir labi, ja mīkla izskatās sausa; nepārstrādājiet to, pretējā gadījumā plāceņi būs cieti!)
Izlieciet mīklu uz sagatavotās cepešpannas. Saberiet rokas ar miltiem un saspiediet tās 8 collu aplī. Sagrieziet mīklu 8 vienādos trīsstūros un iesaldējiet tos vismaz 15 minūtes.
Izklājiet ķirbju plācenīšus uz cepešpannas un apsmērējiet ar biezu krējumu. Cep ķirbi plankumi līdz centros ievietotais zobu bakstāmais iznāk tīrs, 18-20 minūtes. Pārliek uz restēm, lai atdzesētu apmēram 1 stundu.
Visas sastāvdaļas saputo nelielā bļodā, līdz tās ir labi apvienotas. Kad ķirbis plankumi ir atdzesēti, katram plācenim smērē dažus ķirbju glazūras maisījumus un pagaidi apmēram 15 minūtes, līdz glazūra sastingst un pasniedz. Enjoy!
Saistītās receptes:
- Šokolādes plācenīši
- Vaniļas plācenīši
- plācenīši
- Citronu melleņu plācenīši
- Ķirbju plācenīši ar ķirbju glazūru
- Kļavu pilngraudu plācenīši
- Pilngraudu banānu plācenīši
- Pilngraudu melleņu plācenīši ar medus glazūru
Recepte
Vienkārši ķirbju plācenīši ar ķirbju glazūru
darbarīki
Sastāvdaļas
- 114 g (½ tase) 100% tīrs konservētu ķirbju biezenis
- 1 liela ola , telpas temperatūra
- 3 ēdamkarotes smags krēms , vairāk priekš augšdaļas ķemmēšanai
- 1 ēdamkarote melase, piemēram, vecmāmiņas oriģināls vai kļavu sīrups
- ½ ēdamkarote tīra vaniļas ekstrakts
- ½ ēdamkarote dzidra vaniļa vai tīrs vaniļas ekstrakts
- 250 g (2 glāzes) universāli milti, ar karotīti, izlīdzināti un izsijāti, kā arī citi milti putekļu notīrīšanai
- 50 g (¼ glāzes) gaišā vai brūnā cukura
- 50 g (¼ glāzes) granulētais cukurs
- 1 ēdamkarote Cepamais pulveris, kas nav izgatavots no alumīnija
- ½ tējkarote košera sāls
- 2 tējkarotes sasmalcinātu kanēli
- ½ tējkarote zemes ingvers
- ½ tējkarote samaltas krustnagliņas
- ½ tējkarote svaigi rīvēts muskatrieksts vai ¼ tējkarotes malta muskatrieksta
- ¼ tējkarote zemes pipari
- 1 pielīmēt (½ glāzes) auksta nesālīta sviesta, sagriež kubiņos
- ¾ kauss grauzdēti pekanrieksti vai valrieksti, sasmalcināti (nav obligāts)
Ķirbju glazūrai:
- 1 ½ krūzes Konditorejas cukurs
- 3 ēdamkarotes konservēts ķirbju biezenis
- ½ tējkarote sasmalcinātu kanēli
- ⅛ tējkarote zemes ingvers
- ¼ tējkarote samaltas krustnagliņas
- ¼ tējkarote zemes muskatrieksts
- 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakts
Instrukcijas
Ķirbju plācenīšiem:
- Ielieciet kubiņos sagrieztu sviestu uz šķīvja un ievietojiet to saldētavā uz 15 minūtēm. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 °F. Cepešpannu izklāj ar cepampapīru. Vidējā bļodā saputojiet ķirbi, olu, smago krējumu, melasi, dzidru vaniļu un vaniļu, līdz tie ir apvienoti. Atlikt malā.
- Virtuves kombaina bļodā, kas aprīkots ar asmens uzgali, pulciniet izsijātus miltus, cukuru, cepamo pulveri, sāli un garšvielas, līdz tie ir sajaukti. Pievienojiet auksto sviestu virtuves kombainā un pulsējiet tikai, līdz paliek zirņa lieluma gabaliņi apmēram 20 sekundes.
- Pārlejiet lielā bļodā un izveidojiet iedobi centrā. Mitrās sastāvdaļas lej akā un ar dakšiņu samaisa, pamazām pievienojot sausās sastāvdaļas, līdz izveidojas pinkaina mīkla (tas nekas, ja mīkla izskatās nedaudz sausa, tikai nepārstrādājiet, citādi plāceņi sanāks grūts!)
- Izlieciet mīklu uz sagatavotās cepešpannas. Saberiet rokas ar miltiem un saspiediet tās 8 collu aplī. Sagrieziet mīklu 8 vienādos trīsstūros un iesaldējiet tos vismaz 15 minūtes. Izklājiet ķirbju plācenīšus uz cepešpannas un apsmērējiet ar nedaudz bieza krējuma. Cepiet ķirbju plācenīšus, līdz centrā iedurts zobu bakstāmais iznāk tīrs, 18-20 minūtes. Pārliek uz restēm, lai atdzesētu apmēram 1 stundu.
Ķirbju glazūrai:
- Saputojiet visas sastāvdaļas nelielā bļodā, līdz tās ir labi apvienotas. Kad ķirbju plācenīši ir atdzisuši, katram plācenim smērē dažus ķirbju glazūras maisījumus un pagaidi apmēram 15 minūtes, līdz glazūra sastingst un pasniedz. Izbaudi!
Piezīmes
- Glabāt: Ceptos ķirbju plācenīšus var uzglabāt hermētiskā traukā istabas temperatūrā 2 dienas vai ledusskapī līdz vienai nedēļai.
- Lai uzsildītu: Mikroviļņu krāsnī līdz uzkarsēšanai apmēram 10 līdz 15 sekundes vai 350 F uzkarsētā cepeškrāsnī 12 līdz 15 minūtes vai līdz uzkarsēšanai.
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.