Šis sveikas viso grūdo bananų pyragas yra neįtikėtinai drėgnas, švelnus ir kupinas bananų skonio. Jis saldinamas cukraus alkoholiu, puiki alternatyva klasikinei rūšiai, gaminamai iš rafinuotų miltų ir cukraus.
Tobulas desertas, kuris patiks jūsų šeimai!🎂 Šis paprastas bananų pyragas be cukraus yra panašus į tradicinį bananų pyragą. Jis saldinamas su Alulozė, todėl tai puiki alternatyva klasikinei, pagamintai iš rafinuotų miltų ir cukraus. Šis sveiko bananų pyrago receptas patiks visiems.
Kaip pasigaminti pilno grūdo bananų pyragą
pastabos: Išsamios instrukcijos pateiktos žemiau esančioje recepto kortelėje.
Įkaitinkite orkaitę iki 350ºF. Išklokite 13 x 9 colių kepimo skardą pergamentiniu popieriumi arba sviestu ir pabarstykite miltais. Į vidutinį dubenį išsijokite miltus, cinamoną, kepimo miltelius ir soda ir atidėk į šalį. Dideliame dubenyje sumaišykite avokadų aliejų, druską ir cukraus alkoholį, kol susimaišys.
Įpilkite sutrintų bananų ir citrinų sulčių mišinio ir maišykite, kol susimaišys; įmaišykite į Vanilės ekstraktas. Po vieną įmuškite kiaušinius, po kiekvieno įdėjimo plakdami, kol kiaušiniai visiškai susimaišys. Palaipsniui ir švelniai išplakite arba įmaišykite sausus ingredientus į drėgną mišinį, kol susimaišys. Nepermaišykite tešlos!
Supilkite tai į paruoštą skardą ir kepkite pilno grūdo bananų pyragą apie 45–50 minučių arba kol taps auksinės rudos spalvos, o į bananų pyrago centrą įsmeigtas iešmas išeis švarus; patikrinkite po 40 minučių, o jei pyragas per greitai ruduoja, laisvai uždenkite aliuminio folija.
Viso grūdo bananų pyragą atidėkite į šalį, kad 10 minučių atvėstų formoje, tada padėkite ant sausainių grotelių ir leiskite visiškai atvėsti. Kurkime kartu!
Susiję receptai:
Receptas
Lengvas viso grūdo bananų pyragas
Ištekliai
Ingredientai
- 375 g (3 puodeliai) baltų pilno grūdo kvietinių miltų, supiltų šaukštu, išlygintų ir išsijotų.
- 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių
- 1 arbatiniai šaukšteliai soda
- ½ arbatinis šaukštelis cinamonas
- 4 didelis kiaušiniai , kambario temperatūra
- 1-½ puodeliai (apie 3 vidutinius) pernokusių bananų, sutrinkite ir sumaišykite su 2 šaukštais šviežiai spaustų citrinos sulčių.
- 1 puodelis avokadų aliejus arba išspaudomis spaustas saulėgrąžų aliejus
- ¼ arbatinis šaukštelis Košerinė druska
- 1-½ puodelis Alulozė
instrukcijos
Bananų pyragui:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350ºF. Išklokite 13 x 9 colių kepimo skardą pergamentiniu popieriumi arba sviestu ir pabarstykite miltais. Vidutiniame dubenyje išsijokite miltus, cinamoną, kepimo miltelius ir soda ir atidėkite.
- Dideliame dubenyje sumaišykite avokadų aliejų, druską ir cukraus alkoholį, kol susimaišys. Sudėkite sutrintus bananus ir maišykite, kol susimaišys; įmaišykite vanilės ekstraktą. Po vieną įmuškite kiaušinius, po kiekvieno įdėjimo plakdami, kol kiekvienas kiaušinis visiškai įsimaišys į mišinį. Palaipsniui ir švelniai išplakite arba įmaišykite sausus ingredientus į drėgną mišinį, kol jie susimaišys. Nepermaišykite tešlos!
- Supilkite tai į paruoštą skardą ir kepkite bananų pyragą apie 45–50 minučių arba kol taps auksinės rudos spalvos, o į bananų pyrago centrą įsmeigtas iešmas išeis švarus; patikrinkite po 40 minučių, o jei pyragas per greitai ruduoja, laisvai uždenkite aliuminio folija.
- Bananų pyragą atidėkite 10 minučių atvėsti skardoje, tada išverskite ant sausainių lentynos ir leiskite visiškai atvėsti.
- Kurkime kartu!
pastabos
- Mikrobangų krosnelė: Padėkite pyrago gabalėlį ant mikrobangų krosnelei tinkamos lėkštės ir mikrobangų krosnelėje 10–15 sekundžių arba kol sušils.
- Orkaitė: Įkaitinkite orkaitę iki 350°F. Pyrago riekeles dėkite ant kepimo skardos ir kepkite 5-10 minučių arba kol sušils.
- Skrudintuvas: Įdėkite pyrago gabalėlį į skrudintuvą ir skrudinkite ant vidutinės ugnies 1–2 minutes arba kol sušils.
- Kepimo: Pyragą galite kepti iki dviejų dienų. Kai jis visiškai atvės, sandariai suvyniokite į plastiką arba foliją ir laikykite šaldytuve, kol paruošite patiekti.
- Užšaldymas: Taip pat galite užšaldyti pyragą ilgiau laikyti. Atvėsusį pyragą suvyniokite į plastikinę plėvelę arba foliją, tada įdėkite į sandarų indą arba šaldiklyje saugų maišelį. Tortą galima užšaldyti iki trijų mėnesių. Kad atitirptų, padėkite pyragą nakčiai į šaldytuvą.
- Glaistas: Jei planuojate pyragą glaistyti, glajų galite paruošti ne vėliau kaip prieš dvi dienas ir laikyti šaldytuve, kol bus paruoštas naudoti.
- Pjaustymas: Jei prieš patiekdami norite pyragą supjaustyti griežinėliais, galite tai padaryti iš anksto ir griežinėlius sudėkite į sandarų indą arba sandariai suvyniokite į plastikinę plėvelę ar foliją. Skilteles šaldytuve galima laikyti iki penkių dienų.
Visa informacija apie maistingumą yra pagrįsta trečiųjų šalių skaičiavimais ir yra tik apytikslis. Kiekvienas receptas ir maistinė vertė skirsis priklausomai nuo naudojamų prekių ženklų, matavimo metodų ir porcijų dydžio kiekviename namų ūkyje.